，不愿意標(biāo)也行。故牛奶產(chǎn)品包裝上沒(méi)有寫鈣含量不等于產(chǎn)品中沒(méi)有鈣，產(chǎn)品中的鈣含量與是 否標(biāo)注并無(wú)直接關(guān)系。只要是純的牛奶，其鈣含量就高于100mg/100克，是一個(gè)很高的水平。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)高的牛奶產(chǎn)品鈣含量也比較高。如果是同一 個(gè)企業(yè)的同類產(chǎn)品，一般脫脂奶鈣含量會(huì)高于全脂奶，因?yàn)殁}不在奶油里，是在水當(dāng)中。

3

、很多產(chǎn)品中添加了多種營(yíng)養(yǎng)素，還有添加了濃蔬菜粉

、精選谷物粉等

。對(duì)于孩子，這些營(yíng)養(yǎng)素如果不依靠喝兒童牛奶

，能從哪些食物中獲取呢

？

牛奶里有一點(diǎn)外加保健成分未必不好，但它所能提供的數(shù)量十分有限

，很難說(shuō)在膳食整體上起到重要作用，在某種意義上是宣傳點(diǎn)而已。按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)，一 種營(yíng)養(yǎng)成分必須達(dá)到一日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來(lái)源，達(dá)到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來(lái)源。牛奶本來(lái)不是膳食纖維的來(lái)源，也不是 DHA的來(lái)源，更不要奢望替代其他種類豐富的天然食物。

水果

、蔬菜和谷物都可以從日常膳食中輕易得到，蛋黃、堅(jiān)果也無(wú)需從奶里獲得。牛 磺酸、DHA可以從水產(chǎn)品中獲取，葉黃素可以從深綠色葉菜里獲取，益生元可以從各種豆子和豆制品中獲得