哪些粥對(duì)胃好,哪些方法能養(yǎng)胃

一、對(duì)胃好的粥是哪些

1、扁豆山藥蓮子粥材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。做法：以上四味加水共煮為粥。功效：適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神，兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃，且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補(bǔ)太過(guò)，滋生內(nèi)濕。2、蓮子芡實(shí)粥材料：蓮子、芡實(shí)、大米。做法：把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬制。待開(kāi)鍋后變小火，再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些，不要使粥過(guò)于稠。功效：鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神，有益于加快恢復(fù)體力，克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。3、南瓜胡蘿卜小米粥材料：小米、南瓜、胡蘿卜。做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素Ｃ，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿卜小米粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。4、紅薯粳米粥材料：紅薯兩塊，粳米適量。做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。

二、養(yǎng)胃的方法有哪些

1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯，不要站立或蹲著吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。3、積極食療和按摩保?。貉蛉狻⒐啡獾葴?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果，適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養(yǎng)——胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

三、喝粥到底能不能養(yǎng)胃

粥屬于流質(zhì)食物，不需要經(jīng)過(guò)大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸，分解為葡萄糖并被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進(jìn)胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，從這個(gè)角度講，喝粥確實(shí)“養(yǎng)胃”。但對(duì)于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來(lái)說(shuō)，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。粥類(lèi)食物容易消化，但因?yàn)槭橇髻|(zhì)，容易導(dǎo)致反流，連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺(jué)。對(duì)反流的患者，我們是不太建議進(jìn)食過(guò)多流質(zhì)食物的，而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物，以免傷及食道。而胃酸分泌過(guò)多的消化性潰瘍患者，則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過(guò)多分泌，加重病情。因此，喝粥養(yǎng)胃一說(shuō)并不適用于所有人。真正養(yǎng)胃需要綜合調(diào)理，包括飲食、作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、精神放松及藥物等綜合管理才更科學(xué)。

四、幫助養(yǎng)胃的食物

1、紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。2、山楂干：與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂干是將山楂直接脫水制作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)素，口味也很好，可以說(shuō)是消食化積，醒胃助餐的佳品。3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。4、紅棗：紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護(hù)肝臟。5、南瓜：南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃、幫助消化很有好處。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生。

最養(yǎng)胃的粥有哪些呢，哪幾種粥最養(yǎng)胃

日常生活當(dāng)中五谷雜糧類(lèi)的粥非常的受歡迎，大米粥，小米粥，蔥花粥都是非常受歡迎的，不僅僅養(yǎng)胃，而且對(duì)于人體來(lái)說(shuō)好消化好吸收，做粥的方法也是極為的講究的，早上和晚上食用粥也是有方法，這樣才能起到養(yǎng)胃的作用，接下來(lái)就為大家推薦幾道最養(yǎng)胃的粥，希望您能學(xué)會(huì)。

吃什么養(yǎng)胃？胃要養(yǎng)，生活調(diào)理對(duì)慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，專(zhuān)家在這里向大家推薦幾款簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)生粥，以供參考。

1.良姜粥

高良姜(又稱(chēng)洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

2.吳茱萸粥

吳茱萸肉3g，蔥白一段(長(zhǎng)約10cm)，粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時(shí)加入?yún)擒镙呛褪[白。

3.八寶粥

芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。

4.山藥粥

山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。

5.紅棗枸杞粥

紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見(jiàn)胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無(wú)苔者。

要說(shuō)最養(yǎng)胃的粥，那么就是五谷雜糧了有效的，可以去掉身體當(dāng)中的氣血不足，還可以提高免疫力，更能夠增加身體當(dāng)中的氣血，所以說(shuō)想要滋補(bǔ)身體，那么就來(lái)展示身手的時(shí)候吧！

養(yǎng)胃的粥

養(yǎng)胃粥有哪些？
桂棗山藥湯 紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開(kāi)，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi)，即可關(guān)火盛出食用。

山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 蘿卜羊肉湯 羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。 紫蘇生姜紅棗湯 鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。

將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。

此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 胡椒豬肚湯 白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)，食鹽、料酒、味精各少許。

先將豬肚洗凈（可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗），鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。 砂仁豬肝湯 原料：新鮮豬肚 500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食鹽各5克。

制作：先將豬肚洗凈切片，加水2000毫升囤至肉爛（用筷子稍用力即右戳穿）時(shí)，加入西砂仁、生姜再燉10-15分鐘，撤火，加入食鹽、胡椒粉即成。（注：燉湯容器最好用砂缽，慢火久燉，無(wú)砂缽，搪瓷缽亦可）。

本湯可作佐餐菜肴，亦可單吃，晚湯吃豬肚，砂仁、生姜不要吃。 功效：健脾暖胃，防治夏秋季節(jié)因貪涼飲冷所致脾胃陽(yáng)虛之腹痛、腹瀉平素脾胃虛弱及老年體弱尤宜。
養(yǎng)脾胃的粥有什么-常見(jiàn)的養(yǎng)胃粥都有哪些??？
常見(jiàn)的養(yǎng)胃粥 1、山藥粥：鮮山藥120克，粳米100克，同煮為粥早晚食之。

2、紅棗蓮子粥： 紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。將紅棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。

具有益氣健脾、補(bǔ)虛健身的功效，適合于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、體倦乏力、大便溏泄等癥狀者食用。 3、豬脾粥： 豬脾、豬胃各1具、粳米100克 ；制作：將豬脾、豬胃洗凈切細(xì)，與米同煮為粥。

功效：健脾益氣。 4、香菇粥：小米50克、香菇50克。

先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。 每日服3次，功效：健脾益氣，持續(xù)服用有效。

5、薏米山藥粥： 薏米（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大米100克，水適量。 做法同紅棗蓮子粥。

6、豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯 豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘，撈起后用清水洗凈泡沫，切成條狀。

同時(shí)用溫水泡發(fā)猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開(kāi)后加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用。
養(yǎng)胃粥都有哪些呢？
1、紅薯粳米粥 材料：紅薯兩塊，粳米適量。

做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。 功效：紅薯性味甘平，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。

與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。

2、板栗核桃粥 材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，鹽3克，雞精1克。 做法：將板栗剝殼后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干凈，備用。

鍋置火上，注入適量清水，用大火燒開(kāi)，下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋，將湯鍋里的大米倒入，用小火煲至米花開(kāi)，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞精推勻即可。

功效：對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的 *** 下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。
健胃又養(yǎng)胃粥有哪些？
六款粥健胃又養(yǎng)胃 一、菊花粥 材料：菊花50克，粳米 l00克 做法：先將菊花煎湯，濾出清湯與粳米同煮成粥。

功效：初秋易生燥熱疾病，以菊花煮粥，具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。對(duì)于秋季風(fēng)熱感冒，心煩咽燥，目赤腫痛等具有一定療效。

二、芝麻粥 材料：芝麻、粳米 做法：先將芝麻炒熟，研（壓）成細(xì)末，待粳米粥煮熟后，拌入芝麻細(xì)末同食。 功效：芝麻性潤(rùn)滑，功擅潤(rùn)養(yǎng)，具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝、潤(rùn)腸通便的作用，以之食粥，氣香味美，尤適于肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘者食用。

胃脹吃啥藥 三、豆?jié){粥 原料：豆?jié){1000克，糯米100克、白糖適量。 做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

四、菊花大棗枸杞粥 材料：米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜 做法： 1、 銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵； 2、 砂鍋水開(kāi)后放入大米、銀耳大火煮開(kāi)，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)； 3、 放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)； 4、 將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。 五、滑蛋牛肉粥 材料：大米、糯米、牛肉、香菇、雞蛋、香蔥 做法： 1、將大米、糯米洗凈后用清水浸泡至每粒米都吸飽水分；牛肉洗凈切片；香菇洗凈切片；香蔥洗凈切碎備用。

2、砂鍋中添加適量水煮開(kāi)，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然后用勺子攪一下（免得大米沾砂鍋底），大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至米開(kāi)花，湯汁濃稠， 3、取適量煮好的米粥放入小砂鍋中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再調(diào)入少許鹽和白胡椒粉，最后加入蛋黃，滴入少許香油，撒上香蔥碎即可。 六、紅薯粳米粥。
有沒(méi)有養(yǎng)胃的粥可以推薦？做法不要太復(fù)雜的,放在煲鍋里就可以了材
早晚養(yǎng)胃粥 材料：粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。

做法：1。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

2。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。

3。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。

功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。 養(yǎng)胃粥 [用料]粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許。

[制作]文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。 [功效應(yīng)用]有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

[用料]胡椒12克，豬肚1個(gè)（約600克），蜜棗5枚。 [制作]豬肚用生粉、鹽擦洗內(nèi)外，洗凈。

將胡椒放入豬肚內(nèi)，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，調(diào)味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。 [功效應(yīng)用]溫中健脾、散寒止痛。

用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，癥見(jiàn)胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。 [菜名]：土豆粥 [用料]：米飯110克，土豆50克，鹽少許。

[制法]：土豆去皮，切成6-7毫米厚的扇形，洗凈，與米飯一起入鍋，加2杯水，后改為小火煮20分鐘，用鹽調(diào)味。 [適用癥]：適用于胃潰瘍康復(fù)期 [菜名]：豆腐腐竹粥 [用料]：原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（干）1/3張，醬油2/3大湯匙。

[制法]： （1）豆腐切成1厘米塊。腐竹泡軟復(fù)原，切碎。

（2）在煮好的粥中加入（1），再煮一下，倒上醬油輕輕攪和。 如何養(yǎng)胃 1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。

這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類(lèi)的東西不好消化。

因而建議少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來(lái)吃。 食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。

湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等 *** 性食物，這些都是最傷胃的。 胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn)，特別是酷暑時(shí)節(jié)。

有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過(guò)的。

多喝水，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。 4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。 6、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。

但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。

7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。 8、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。

如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。

而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。

治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來(lái)，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。 我們都需要一個(gè)好的胃，這些習(xí)慣的改變都是必需的。

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