三餐定時(shí)可以減肥控血糖

美國(guó)加州拉荷亞索爾克生物研究所近日研究發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持只在8小時(shí)內(nèi)飲食不僅有助于減肥，而且能夠逆轉(zhuǎn)肥胖、降低2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員將小鼠分為兩組，第一組每天只在9~12小時(shí)內(nèi)喂食，另一組則在任何時(shí)段都喂食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：無論小鼠最初體重多少、吃什么食物、吃進(jìn)多少熱量，前者的體重增加明顯少于后者。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)，僅在周末限制喂食時(shí)間段（白天9~12小時(shí)）的小鼠的減重效果，等同于一周七天都限制喂食時(shí)間段的小鼠。此外，已經(jīng)肥胖的小鼠在限制喂食時(shí)間后，短短數(shù)天內(nèi)體重就減輕了5%。

研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持嚴(yán)格的吃飯時(shí)間，能夠讓身體提前預(yù)測(cè)，從而同步蛋白質(zhì)消化系統(tǒng)來處理食物，更好燃燒熱量，因而即使飲食量不減少，也能達(dá)到減肥的效果。另外，嚴(yán)格限制吃飯時(shí)間也會(huì)調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，從而更好地控制新陳代謝。

研究成員阿曼蒂尼?謝表示：結(jié)果表明，若想控制體重，不必天天限制進(jìn)食，僅在周末進(jìn)行也可以，這對(duì)于節(jié)食者是個(gè)好消息，同時(shí)盡量不要在晚上吃零食，以免前功盡棄。

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