寒露吃什么食物最好,,九種時(shí)令食物不容錯(cuò)過

2016年10月8號(hào)是寒露時(shí)節(jié)，寒露的來襲意味著寒冷天氣的到來，同時(shí)也有不少的蔬果上市。因此寒露養(yǎng)生吃什么好呢?當(dāng)然是這些剛剛上市的食物。下面就詳細(xì)介紹幾種寒露養(yǎng)生必吃的食物。

寒露養(yǎng)生吃什么

1.藕

“荷蓮一身是寶，秋藕最補(bǔ)人”，寒露后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

2.山楂

“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂紅，山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

3.蜜桃

寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性溫，過多食用容易上火，嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡，尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。

4.柚子

柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、痰多氣喘等癥。柚子以富含維生素c聞名，其所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。

5.柑橘

柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素b1，維生素b1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素b1含量最高。此外，柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。

6.石榴

石榴性溫、味甘、澀，入肺、腎、大腸經(jīng)。石榴的營養(yǎng)特別豐富，果實(shí)中含有維生素c、維生素b、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。具有助消化、軟化血管、降脂降糖等多種功效。

7.柿子

柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、熱痢等癥。

8.螃蟹

寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價(jià)值高。

9.山藥

寒露養(yǎng)生也離不開山藥。山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器，但最終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補(bǔ)腎抗毒的功效會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。

寒露節(jié)氣吃什么？忙的時(shí)候別忘了吃這六種食物

今天，我們迎來了二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是第一個(gè)帶有——寒露“寒”字的節(jié)氣。此后天氣由涼轉(zhuǎn)冷，秋燥明顯。我們走過了一個(gè)秋高氣爽的秋天，迎來了一個(gè)冷葉日長的絢爛晚秋。說到各種節(jié)氣，似乎都有相應(yīng)的傳統(tǒng)，寒露也不例外。在這一天，往往有許多傳統(tǒng)食物需要食用，營養(yǎng)高，味道好，時(shí)令。

寒露想吃什么？

芝麻

古人云：“秋燥，宜食麻以潤燥。”自古以來，人們就有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。

芝麻分白芝麻和黑芝麻。白芝麻是最好的食物，黑芝麻是最好的藥物。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)，能滋補(bǔ)肝腎、潤肺氣、增津液、潤腸。既能強(qiáng)身健體，又能滋陰潤肺，潤腸通便。除此之外，黑芝麻還有烏發(fā)、潤膚、護(hù)膚的功效。

咳嗽的人還可以喝芝麻糊，滋潤呼吸道，祛痰，暢通呼吸道。

破壞

俗話說“寒露摸腳，初霜抓你，西風(fēng)吹，蟹腳癢?！斌π芬粵觯兜谰汀罢绷??！熬旁率窃履率翘崾尽?。目前母蟹卵滿滿，黃澄澄的奶油味十足，是吃母蟹的最佳季節(jié)。農(nóng)歷十月后，輪到公蟹吃得最好。用蒸的方法煮螃蟹最正宗，最有營養(yǎng)。

柿子

民間有句話叫“立秋核桃露白梨，寒露柿子露紅皮”。

柿子秋天成熟，維生素和糖分含量比一般水果高。古人稱贊其為“色勝金衣，甜勝玉液”。

能養(yǎng)肺護(hù)胃，清熱燥濕，化痰止咳，生津止渴，健脾斂腸止血。柿子上的“柿?！边€有降低不良反應(yīng)、止嘔的作用。

鮮花蛋糕

“九五爬山，要吃花糕”，主要是因?yàn)椤案狻焙汀案摺敝C音。吃花糕有“爬山”之意，有家庭平安、健康、步步登高的美好寓意。這種花糕外形美觀，香甜可口。事實(shí)上，花糕與重陽節(jié)密切相關(guān)。從這個(gè)角度來說，寒露節(jié)氣相當(dāng)于為即將到來的重陽節(jié)做鋪墊。

冬棗

俗話說，一天吃三顆棗，不顯老。

冬棗在寒冷的季節(jié)上市。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，被譽(yù)為活維生素丸。

秋天容易感冒。多吃冬棗可以調(diào)節(jié)免疫力，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒。

干性皮膚在秋季容易干燥。多吃冬棗還能抗氧化，改善皮膚彈性，使人年輕有活力。

同時(shí)能保持血管的彈性，保護(hù)心腦血管，促進(jìn)人體肝臟排毒。

寒露茶

人們說“一年之茶在于秋”。在這個(gè)越來越秋天的天氣里，有空的時(shí)候捧一杯熱茶，會(huì)溫暖你的身體，溫暖你的心，寒露節(jié)氣的時(shí)候要喝一杯寒露茶。所謂寒露茶，是指寒露節(jié)氣前三天、后四天采摘的茶葉，也叫“正秋茶”。

寒露節(jié)氣吃什么食物？寒露養(yǎng)生注意事項(xiàng)

寒露節(jié)氣吃哪些食物好? 1、芝麻：芝麻是我們熟悉的養(yǎng)生食材，不僅食用價(jià)值高，還具有極好的養(yǎng)生保健作用，食用具有健脾養(yǎng)胃、止咳平喘、順氣和中等作用，很適合寒露食用。

2、柑橘：柑橘是我們常吃的水果，含有大量的維生素、纖維素等營養(yǎng)成分，是一種極佳的寒露養(yǎng)生水果，食用有益于身體健康。

3、花生：花生是寒露時(shí)節(jié)的應(yīng)季食物，并且營養(yǎng)價(jià)值很高，食用具有滋養(yǎng)腸道、滋陰潤肺等保健作用，是寒露養(yǎng)生食材之一。

寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)? 1、寒露過后，雨水漸少，氣候會(huì)日益干燥，所以在日常生活中要避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免過度消耗精氣津液，不利于身體健康。

2、寒露時(shí)節(jié)在日常飲食上要注意少吃辛辣、熏烤、熱燥的食物，多吃一些可以滋陰潤燥、養(yǎng)胃生津的食物。

3、寒露過后氣候會(huì)變的更加干燥，所以在日常生活中要注意補(bǔ)充水分，多吃新鮮的水果和蔬菜，有益于身體健康。

寒露有哪些風(fēng)俗習(xí)俗?1、秋釣：寒露時(shí)節(jié)是個(gè)釣魚的好時(shí)候，因?yàn)楹哆^后氣溫降低，水溫也會(huì)相應(yīng)的降低，魚類會(huì)比較活躍，并且為了過冬，魚類會(huì)更加勤奮的覓食，這時(shí)候釣魚是很容易釣到的，所以寒露時(shí)節(jié)很多地方都有秋釣的習(xí)俗。

2、賞菊花：寒露與重陽節(jié)相鄰，所以兩者的習(xí)俗其實(shí)是差不多的，菊花是寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉，所以賞菊花也是寒露時(shí)節(jié)的習(xí)俗之一。

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