紅棗小米粥的做法,,紅棗小米粥如何做好吃

我家寶寶特別愛(ài)喝紅棗小米粥，紅棗小米粥熬出來(lái)以后甜甜的香香的，非常好喝，而且紅棗小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。但是不知道什么原因往自己而出來(lái)的紅棗小米粥總是發(fā)苦不好喝，而我媽媽熬出來(lái)的紅棗小米粥就非常的甜香好喝，所以每次寶寶想喝紅棗小米粥的時(shí)候都會(huì)讓媽媽熬，那么我就想問(wèn)一下紅棗小米粥的做法，紅棗小米粥如何做好吃?

1，在做紅棗小米粥的時(shí)候，一定要選擇新鮮的小米和紅棗，這樣熬出來(lái)的粥才夠香夠甜， 如果選擇陳米的話，那么熬出來(lái)的紅棗小米粥就不會(huì)有米香。還有就是在熬粥之前應(yīng)該將小米洗凈，提前浸泡一個(gè)小時(shí)。然后將洗好的紅棗和浸泡好的小米一同放入適量的清水中。

2，在熬煮紅棗小米粥的時(shí)候一定要注意火候，等到大火煮開(kāi)以后再煮3到5分鐘，然后將火關(guān)掉，燜30分鐘左右，這樣可以使紅棗更加容易成熟，等到30分鐘以后再開(kāi)火煮開(kāi)，這時(shí)直接將小米紅棗煮爛即可。在煮制的過(guò)程中可以用勺子攪拌一下，以免糊鍋。

3，紅棗小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，紅棗具有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)血安神的功效。小米可以補(bǔ)腎氣調(diào)理睡眠，所以人們經(jīng)常飲用紅棗小米粥，對(duì)于身體非常好。在熬煮紅棗小米粥的時(shí)候還可以加入山藥木耳等不同的食材。

注意一碗普普通通的紅棗小米粥其實(shí)有很多功效，適當(dāng)?shù)暮燃t棗小米粥可以有效的預(yù)防多種疾病的發(fā)生。而且紅棗小米粥還具有補(bǔ)水的作用，所以產(chǎn)后虛寒者可以喝紅棗小米粥調(diào)理身體的失眠者脾胃虛者膽結(jié)石患者都可以喝小米粥調(diào)理。

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