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吃龍蝦有什么壞處(吃蝦的好處和壞處什么病不能吃)

佚名 2023-04-27 14:55:18

吃龍蝦有什么壞處

很多人都喜歡吃龍蝦

,甚至可以說(shuō)的又愛(ài)又恨
,因?yàn)辇埼r固然非常美味,可是吃龍蝦的時(shí)候也要格外小心,畢竟龍蝦吃多了對(duì)身體沒(méi)有什么好處
,再加上龍蝦可能存在一些寄生蟲(chóng)和污染物質(zhì),畢竟他們是生活中在污水中的生物,所以一定不要多吃,下面我們一起來(lái)看看龍蝦吃多有什么壞處

吃龍蝦容易過(guò)敏

龍蝦對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)可能是一大禁忌,因?yàn)辇埼r是眾多易過(guò)敏的物質(zhì)中屬于其中一種

,也就是說(shuō)龍蝦可以說(shuō)是一種過(guò)敏源
,因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)含量高,如果過(guò)敏體質(zhì)的人攝入過(guò)量蛋白質(zhì)的話(huà)
,很容易引發(fā)異種蛋白反應(yīng)
,造成皮膚過(guò)敏,紅疹
、腫脹等現(xiàn)象
,所以過(guò)敏體質(zhì)的人最好是不要吃,或者少吃龍蝦
,以免引發(fā)過(guò)敏。

易患急性腸胃炎

由于大部分龍蝦都是在池塘的泥土中生活的

,也可說(shuō)他們是在污水中生長(zhǎng)的
,可以適應(yīng)各種重金屬和被污染的水質(zhì),所以很多都說(shuō)龍蝦不干凈是有道理
,尤其是野生的龍蝦
,甚至其體內(nèi)有不好寄生蟲(chóng)的存在,如果沒(méi)有清潔干凈
,或者食用過(guò)多
,亦或者是沒(méi)有煮熟的話(huà),那么很容易引發(fā)腹瀉
、腹痛等機(jī)型腸胃炎的癥狀
,而且還有可能讓龍蝦體內(nèi)的寄生蟲(chóng)有了新的宿主。所以龍蝦一定要清潔干凈
,盡量不要吃頭部
,另外千萬(wàn)千萬(wàn)要煮熟,殺死寄生蟲(chóng)和細(xì)菌

很容易引發(fā)痛風(fēng)

很多人都喜歡在吃龍蝦的時(shí)候喝啤酒

,在炎熱的夏季,吃著龍蝦,喝著啤酒
,和三五好友
,聊聊人生是非常愜意的事情,但是如果有人身體有痛風(fēng)
,或者沒(méi)有痛風(fēng)
,在大量吃龍蝦喝啤酒的時(shí)候,龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)和嘌呤和啤酒混合
,很容易引發(fā)高尿酸癥
,也就是人們常說(shuō)的痛風(fēng),尤其是已經(jīng)有痛風(fēng)的人
,很容易觸發(fā)其發(fā)作
,所以這一點(diǎn)千萬(wàn)要小心,總之少吃龍蝦就對(duì)了

吃蝦的好處和壞處什么病不能吃

蝦(Shrimp)

,是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi)
,種類(lèi)很多
,包括青蝦、河蝦
、草蝦
、小龍蝦、對(duì)蝦
、明蝦
、基圍蝦、琵琶蝦
、龍蝦等
。 蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并可以用做于中藥材

食療價(jià)值:
淡水蝦性溫味甘
、微溫,入肝
、腎經(jīng)
。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng),通乳抗毒
、養(yǎng)血固精
、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)
、通絡(luò)止痛
、開(kāi)胃化痰等功效。適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄
、乳汁不通
、筋骨疼痛、手足抽搐
、全身瘙癢
、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用
。蝦可以與燕麥
、韭菜花、白菜(做熟的)
、蔥
、香菜、豆苗
、枸杞子
、豆腐同食,不可以與西瓜
、豬肉
、南瓜、西紅柿
、獼猴桃
、百合、菜花
、濃茶共食以免引起身體不適或中毒
蝦肉主治小兒赤白游腫
,將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊
,托痘瘡,下乳汁
。煮成汁
,治風(fēng)痰。搗成膏
,敷蟲(chóng)疽有效
。生于水田及溝渠的蝦有毒,制成腌品更有害
。和熱飯盛于密器中腌制來(lái)吃
,能將人毒死。沒(méi)有須或腹下通黑的
,煮后變?yōu)榘咨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,都不能吃?br>現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能
,補(bǔ)腎壯陽(yáng)
,抗早衰。常吃鮮蝦(炒
、燒
、燉皆可),溫酒送服
,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿
、畏寒、體倦
、腰膝酸痛等病癥
。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克
,研碎
,黃酒熱服,每日3次
,連服幾日
,可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用
,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱
,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品
。海蝦中含有三種重要的脂肪酸
,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。蝦
、小龍蝦
、對(duì)蝦,含大量的維生素B12
。同時(shí)富含鋅
、碘和硒,熱量和脂肪較低
。注意:膽固醇含量較高
,膽固醇偏高者不可過(guò)量食用。
營(yíng)養(yǎng)分析:
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富
,且其肉質(zhì)松軟
,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物

蝦中含有豐富的鎂
,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用
,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量
,防止動(dòng)脈硬化
,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死

蝦的通乳作用較強(qiáng)
,并且富含磷、鈣
、對(duì)小兒
、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
,蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”

不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質(zhì)
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟,易消化
,而且無(wú)腥味和骨刺
,同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷
、鐵等)
,海蝦還富含碘質(zhì),對(duì)人類(lèi)的健康極有裨益
。根據(jù)科學(xué)的分析
,蝦可食部分蛋白質(zhì)占16~20%左右。

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