經(jīng)過一夜的睡眠,人在清晨的時候身體會處于缺水狀態(tài),所以早起第一杯水尤為重要。起床后第一杯水該喝什么,喝多少以及有哪些禁忌?《生命時報》特邀中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗為大家詳細解讀——“晨起第一杯水該怎么喝”。
類型白開水最佳,淡鹽水最差,蜂蜜水挑人
起床后,很多人選擇喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水,還有人認為檸檬水是最佳選擇。但何麗指出,這三種水中,淡鹽水最不值得推薦,因為現(xiàn)代人鈉攝入量本來就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加鹽的攝入,反而讓人覺得口干舌燥。
有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水,因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。而另外兩種水有一些限制人群,蜂蜜水適合便秘的人群,但不適合糖尿病患者和肥胖的人,對于胃酸過多的人而言,空腹喝檸檬水可能會增加胃部不適。
總體來說,白開水沒有熱量,不僅能有效補充體內水分,還可以讓血液迅速得到稀釋,促進血液循環(huán),讓人更快地清醒過來,是絕大多數(shù)人的最佳選擇。
溫度與體溫相當,太熱太涼都傷腸胃
我們常常在電視看到很多西方人一大早起床就從冰箱倒水喝,但這樣做容易帶來一些健康隱患。早起喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。
過燙的水也不推薦,因為高溫度的水進入食道,易破壞食道黏膜,甚至增加食道癌風險。因此,晨起第一杯水的溫度不能太熱也不能太涼,與體溫大體相當即可。
水量200毫升左右,腎病患者要聽醫(yī)囑
“一杯水”的量也有講究,喝太多會沖淡胃液,影響早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用,一般建議喝200毫升左右。
如果身體本身就患有腎臟疾病或某些代謝性疾病,則應遵循醫(yī)生指導,以免給身體造成負擔,加重原有疾病。
時機洗漱完后,避免口腔細菌進入消化道
晨起喝水的時間應該選擇在洗漱完后。夜間雖然長時間不進食,但是如果前一晚口腔清潔不徹底,細菌仍會分解食物殘渣造成對口腔的危害,如果恰巧喝水前又沒有刷牙,那口腔中的細菌便會進入到消化道中,可能對健康造成一定威脅。
注意喝太快增加心臟負擔,宜小口慢慢喝
喝水時,不少人習慣“豪飲”一番,但這種飲水方法對健康并無好處??焖俅罅亢人畷杆傧♂屟?,增加心臟負擔,也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。
晨起第一杯水最好小口慢慢喝,以喝完感覺舒暢不脹,跑、跳時,水不會在肚子里咚咚地響為宜。正確的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下。
當把身體的廢棄物排下去之后,我們攝取的食物就是人體吸收的營養(yǎng)素的凈化了,所以早晨這杯水非常重要。
有人說早晨這杯水喝蜂蜜水、白開水,我們所說的H2O是沒有任何糖份和其他的營養(yǎng)物質的,我們吃了就排泄了,如果我們喝了蜜水就有糖份,在體內還有轉化的過程,這個過程就不能急速地把我們體內的垃圾帶走,這就是早上喝這杯清澈的水的重要性。
“一日之計在于晨”,清晨第一杯水就顯得尤為重要。尤其對那些想要減肥和那些正在減肥的MM更是至關重要的部分。正常情況下,為了保持身體的水分平衡,人的一天中應該喝8杯水。
我們知道,夜晚人在睡覺的時候從皮膚、呼吸、尿中消耗了大量的水分,早上身體就會處于生理性缺水的狀態(tài),因此,晨起需要喝一杯水來補充代謝所消耗的水分;另外,在補充水分的同時,晨起喝水還能刺激腸胃的蠕動,濕潤腸道、防止便秘。愛美的女性更需要這杯水,因為早上喝水可以促進血液循環(huán),幫助排除體內毒素、滋潤皮膚,讓皮膚變得水靈靈的!
白開水——最好的選擇
雖然說早上喝水的選擇有很多,但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態(tài)的水經(jīng)過多層凈化后煮沸而來,水中還有鈣鎂等無機鹽類,而水中的微生物已經(jīng)被殺死。另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,既能補充細胞水分,又能較低血液粘稠度,利于排尿。通常飲用白開水半個小時以后,身體就會排出前一夜的代謝物。也不回影響早餐食欲。
需要注意的是,早上不宜喝冰水。
此鹽水為淡鹽水,就是在白開水中加入適量的鹽,以喝不出咸味為標準,切忌不宜過咸,否則會加重高滲性脫水,令人感到口干。眾所周知,鹽水具有清腸、通便的作用,因此,清晨飲用淡鹽水即可緩解便秘癥狀。此外,淡鹽水的其他功效與白開水相差無幾。
需要特別注意的是,高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腎功異常的患者要嚴格禁用淡鹽水作為清晨空腹的第一杯水。因為早晨時人體血壓升高的第一個高峰期,鹽水會使血壓更高。
檸檬水——時尚不實用
檸檬水一般是用在白開水中加入檸檬而制成,這樣就使白開水中增加了維生素和檸檬酸。從好的方面來看,檸檬酸可以有效的刺激腸胃分泌胃酸,增加食欲,也不會阻礙細胞對水分的吸收。但是,從另外一方面來說,長期服用檸檬水會引起鈣的流失,并且胃酸分泌過多。胃腸潰瘍者都要慎喝檸檬水。
因此,兩方面對比而言,檸檬水時尚但是不實用。
蜂蜜水——睡前一杯水
中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。早上空腹狀態(tài)下喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。不過蜂蜜水具有通便秘,養(yǎng)皮膚的功效,因此,便秘者可適當飲用蜂蜜水,但不宜長期飲用。
另外,據(jù)分析,蜂蜜含有豐富的鎂,能調節(jié)心理、消除緊張、減輕壓力,對女性很有幫助;同時它富含的B族維生素,具有舒緩安眠的作用,因此建議女性可以再晚上睡前飲用蜂蜜水。
牛奶——穿腸而過營養(yǎng)流失
牛奶不是“第一杯”??崭购扰D滩贿^是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養(yǎng)價值也就無從體現(xiàn),還有人出現(xiàn)腸胃脹氣等過敏反應,更把好事變成壞事。
果汁、可樂等——最壞的選擇
果汁、可樂、咖啡等類飲品,不應該作為清晨的第一杯水。因為這類飲品含有糖、脂肪、蛋白質,飲用后需要消化和吸收,不但會加重腸胃的負擔,還會失去清晨第一杯水清掃體內環(huán)境的作用,更加不能有效的補充水份,因此,極其不利于身體健康。
清晨第一杯水關鍵詞
空腹:在進餐之前喝水,否則就起不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。
慢飲:小口吞咽。飲水速度過猛對身體非常不利,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、惡心、嘔吐。
300毫升:清晨起床時是新的一天身體補充水份的關鍵時刻,喝300毫升的水最佳。
每天:一個健康的人每天至少要喝7-8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應增多。
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