坐月子吃什么好,月子餐怎樣吃最合理

一、最合理的月子餐怎么吃

月子餐調(diào)理分幾個(gè)階段，月子飲食需清淡，少鹽少糖，少食多餐，適量水果，營養(yǎng)要均衡，避免發(fā)胖。

第一周。

排毒代謝這一階段應(yīng)的飲食以易消化為主，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)動(dòng)物肝臟有活血化瘀，排出惡露，胎毒，補(bǔ)鐵，改善或糾正貧血的功效。吃糯米粥促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘的功效，紅豆湯補(bǔ)血，消腫，利尿，強(qiáng)身的功效。

第二周。

收縮內(nèi)臟這個(gè)階段以收縮子宮，骨盆及收緊肌肉。應(yīng)多吃豬腰，豬心，雞肝，雞心，鯽魚湯，排骨湯，每天二種以上新鮮蔬菜。豬腰補(bǔ)腎，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)骨盆及子宮收縮的功效。鯽魚湯補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)乳汁分泌的功效。

第三周

滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，這一階段腸胃功能經(jīng)過半個(gè)月的修養(yǎng)，已漸漸恢復(fù)，寶寶的胃口也大了，需要增加營養(yǎng)，豬蹄湯，雞湯促進(jìn)乳汁分泌的功效。每天四種蔬菜雞湯的功效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高免疫力促進(jìn)乳汁分泌豬蹄加紅皮花生米湯，補(bǔ)充膠原蛋白，促進(jìn)乳汁分泌的功效

第四周。

滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，經(jīng)過二十天的修養(yǎng)，身體逐漸恢復(fù)，在這一階段可加大滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)力度，補(bǔ)充奶水，十全羊肉湯，黃豆豬腳湯、十全羊肉湯補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)產(chǎn)后身體虛弱，營養(yǎng)不良，貧血低熱，汗多怕冷等癥狀有明顯療效。

第五周。第六周。

恢復(fù)昔日容顏調(diào)理餐，這兩個(gè)階段可根據(jù)身體恢復(fù)情況調(diào)理。如： 何首烏--補(bǔ)血，益腎，養(yǎng)血，祛風(fēng)，烏發(fā)，養(yǎng)顏等功效 當(dāng)歸--補(bǔ)血 黃芪--補(bǔ)氣浮小麥--斂汗 紅花。當(dāng)歸--排惡露的功效。

二、月子餐宜和忌小知識(shí)

一是產(chǎn)后應(yīng)該多喝湯。

在產(chǎn)后很多新媽媽由于經(jīng)過了生產(chǎn)這一項(xiàng)巨大的工程，出汗較多，水分缺失得比較多，所以應(yīng)該要多補(bǔ)充水分，而喝湯應(yīng)該是一個(gè)既能滿足水分的補(bǔ)充還能得到營養(yǎng)的補(bǔ)充。但是要注意的是有些催奶作用的湯汁最好不要產(chǎn)后馬上就喝，因?yàn)閯偵晷聥寢尩娜橄俟苓€沒有完全通暢，如果太早喝催乳湯就容易導(dǎo)致漲奶。可以喝點(diǎn)比較清淡的，不宜過咸的湯，特別是油膩的湯最好不要喝，這樣奶水里也會(huì)有太多的脂肪，會(huì)影響到寶寶的消化吸收。

二是產(chǎn)后應(yīng)該多喝水。

有些傳統(tǒng)的觀點(diǎn)里產(chǎn)后是不能喝水的，但是其實(shí)產(chǎn)后需要多補(bǔ)充水分，加強(qiáng)身體的排毒工作，人們很多時(shí)候廢物的排出都是要通過水溶液的，如果人體里水分少了，體內(nèi)代謝的廢物都是沒辦法完全清除的，所以在產(chǎn)后新媽媽應(yīng)該要多攝取些水分。

三是產(chǎn)后應(yīng)該不吃生冷的食物。

產(chǎn)后由于生產(chǎn)的時(shí)候消耗了大量的體力，分娩后體內(nèi)的激素水平受到了影響，使產(chǎn)后新媽媽的新陳代謝降低，如果吃太多生冷的食物就容易導(dǎo)致體質(zhì)從內(nèi)熱到虛寒，所以產(chǎn)后建議新媽媽不要多吃些生冷的食物，最好是吃些溫補(bǔ)的食物，夏天的時(shí)候最好不要吃冰箱里拿出來的食物。

四是產(chǎn)后適當(dāng)?shù)某孕┦卟撕退?/p>

有些人覺得產(chǎn)后應(yīng)該要多吃些大魚大肉補(bǔ)身子，有些人覺得蔬菜偏涼，應(yīng)該要吃葷食，補(bǔ)充體力。但是其實(shí)蔬菜中含有大量的維生素，對(duì)新媽媽的產(chǎn)后恢復(fù)是很有好處的。而且蔬菜中的水分很纖維素也可以有效的預(yù)防產(chǎn)后便秘，所以產(chǎn)后應(yīng)該多吃些蔬菜，適當(dāng)?shù)某孕┧?/p>

三、夏季月子餐推薦

Part1主食篇

推薦食譜：蔥油拌面

材料：面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜。

調(diào)料：鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料。

做法

1、坐鍋點(diǎn)火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;

2、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可。

點(diǎn)評(píng)：蔥油拌面是一道美味可口的名點(diǎn)，味獨(dú)特，最簡(jiǎn)單的就屬陽春面和蔥油拌面。地道的開洋蔥油拌面，面條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，蔥油也很香。

Part2菜品篇

推薦食譜：熗拌蓮藕

材料：花香藕1節(jié)、香菜1根、大蒜幾瓣、干紅辣椒少許、花椒少許、油3湯匙、醋4湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

做法：

1、藕洗凈用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。(多沖洗幾遍是為把淀粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆嫩)

2、鍋里熱水，把藕片倒入焯燙半分鐘即可撈出，立刻過涼，之后可放入冰水中浸泡一會(huì)。然后瀝干水分，把蒜碎與香菜碎放在藕片之上。

3、鍋里熱油，加入花椒爆香后，撈出花椒不要，加入辣椒，稍炸聞到辣椒香味后立刻倒在蒜碎上。(熱油澆在蒜碎上，正好可熗出蒜的香氣。)

4、加醋，生抽，鹽，糖，香油，拌勻，即可食用。冷藏15分鐘味道更佳。

點(diǎn)評(píng)：熗拌涼藕，入口一個(gè)脆字，全無一絲渣滓，滿口花香，遍體清涼，是孕媽這酷暑之日不容錯(cuò)過的最佳菜肴。

Part3湯汁篇

推薦食譜：白菜排骨湯

原料：豬排骨500克，白菜250克，香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

制作方法：

1、白菜洗凈，切細(xì)長方塊。

2、香菜擇洗后切段，蔥切段，姜切片。

3、排骨洗凈，剁段，用沸水焯過。

4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。

5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。

點(diǎn)評(píng)：大白菜排骨湯，簡(jiǎn)單的家常湯。4塊排骨燉出來湯，清淡的肉湯，放點(diǎn)白菜和木耳，清爽有營養(yǎng)，適合夏季孕婦食用。

四、推薦3款產(chǎn)后美容月子餐

紅棗菊花粥

材料：紅棗50g、大米90g、菊花15g，

制作：

把三種材料放入鍋內(nèi)，加水適量煮到粘稠狀即可食用。

推薦理由：

大棗含有美容作用較強(qiáng)的維生素A、維生素B及氨基酸等，經(jīng)常食用，能使面部膚色紅潤。

海米油菜

材料：油菜200g、海米50g、雞湯適量

制作：

1.將油菜洗凈切成長段，以素油煸炒。

2.加入海米，再加適量鹽、糖、味精和雞湯，至熟后加入淀粉汁，使湯汁透明即可。

推薦理由：

油菜利尿除濕氣，海米溫補(bǔ)腎陽，雞湯補(bǔ)虛益氣，三原料相配，共成補(bǔ)虛弱、消虛胖之佳品，經(jīng)常食用可改善面部浮腫。

消痘湯

材料：生薏仁2兩、綠豆1兩、金銀花3錢、蜂蜜適量

制作：

1.把金銀花放入藥袋，其他藥材洗干凈后分別浸泡1小時(shí)。

2.先煮熟薏仁和金銀花，再放入綠豆燉煮，當(dāng)綠豆煮熟破皮即可熄火，悶半小時(shí)。

3.食用時(shí)，依個(gè)人口味加上些許蜂蜜。

推薦理由：

此湯具有清熱解毒、去痘、美白的功效，但坐月子的媽媽不宜喝太多，適量而止。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/112298.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 懷孕多久寶寶出生,臨產(chǎn)之前應(yīng)該有哪些···

下一篇: 孕婦7個(gè)月主要檢查什么,懷孕七個(gè)月的···