秋天最好吃的水果上市了！看看你都吃了沒(méi)

第一波南果梨上市啦

南果梨的名字很洋氣，充滿熱帶的感覺(jué)，事實(shí)上它出產(chǎn)于遼寧南部，只有雞蛋大小，看起來(lái)不起眼，皮厚硬，但味道極為甜美，果肉多汁，有濃郁酒香，素有“梨中之王”美稱(chēng)。每年的9月初是南果梨的采摘期

南果梨營(yíng)養(yǎng)成分豐富，除含多種維生素和礦物質(zhì)元素如鉀、鈣、鐵、鋅外，更出色的是它還含有17種氨基酸，其中含人體所必需的7種氨基酸，且必需氨基酸的含量占總氨基酸的60%左右。成熟的南果梨果皮中還富含花色素苷，花色素苷不僅使果實(shí)色彩誘人，還具有抗氧化功能，并對(duì)防治心血管疾病起到一定的作用。

挑選南果梨時(shí)，首先看外觀。選擇“一虎二”或者“一虎三”，簡(jiǎn)單說(shuō)就是在食指和拇指指尖相連處加入兩或三根手指粗細(xì)的大小，這樣個(gè)頭的南果梨大小適中，養(yǎng)分充足且品質(zhì)最佳。要注意選擇表面毛孔偏小的南果梨，其口感更細(xì)膩且水分大。

一般南果梨在采摘后15~20天，不論是其香氣，還是可溶性固形物（食品中所有溶解于水的化合物，包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等）、可溶性糖等都達(dá)到峰值，其成熟度最好，聞起來(lái)會(huì)有濃郁的酒香味。如果不現(xiàn)吃，可以選擇新采摘的，這種果實(shí)較青澀、脆而硬，在室溫下可存放將近1個(gè)月。

南果梨除了生吃，還可以做果醬。將適量的梨用攪拌機(jī)打成糊，再用鍋小火煮至黏稠狀，然后加些蜂蜜和鹽調(diào)味。晾涼后裝入干凈密封的瓶?jī)?nèi)，放入冰箱冷藏。由于南果梨含糖量較高，所以每次食用量別太多，以防齲齒。也可以加入去皮去核的其他水果一同打糊熬醬，口感和味道會(huì)更豐富。南果梨還可以和蓮子、銀耳等食材一起燉湯或煮粥。南果梨性涼，每天吃不要超過(guò)3個(gè)，對(duì)于腸胃不好的人要淺嘗輒止，可以將其蒸熟吃，不然可能會(huì)引起腸胃的不適感。

玫瑰香葡萄連皮食用

　葡萄是當(dāng)前應(yīng)季水果，其中玫瑰香葡萄又稱(chēng)為麝香葡萄，原屬于歐亞品種，具有濃郁純正的玫瑰香味，一入口更是沁香醉心脾。

玫瑰香葡萄主要成熟于每年中秋之季，以天津市漢沽區(qū)茶淀鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的茶淀玫瑰香葡萄最有名。從外觀上看，玫瑰香葡萄果實(shí)顆粒較小，未熟透時(shí)是淺紫色，口感酸中帶甜，完全熟透后紫中帶黑，含糖量高，但甜而不膩。

玫瑰香葡萄含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，主要包括類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)、單寧、酚酸等，其中類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)能降低冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，單寧和酚酸有利于美白和防皺，適合女性長(zhǎng)期食用。建議玫瑰香葡萄連皮食用，因?yàn)槌墒斓拿倒逑闫咸哑さ淖虾谏腔ㄇ嗨兀ㄒ环N抗氧化劑）含量豐富的表現(xiàn)，而花青素有一定的清除自由基和抗衰老的作用，這也是它區(qū)別于其他果皮顏色不深的葡萄最主要的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。玫瑰香葡萄既可以食用，也是用來(lái)釀酒的好材料。

挑選新鮮成熟的玫瑰香葡萄要注意“三看”。一看果梗。硬朗、結(jié)實(shí)，無(wú)破損結(jié)疤的果梗表示新鮮度高；二看果實(shí)。果實(shí)排布緊密且表面帶有白霜，果實(shí)與果梗之間不出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié)的較為新鮮；三看顏色。新鮮成熟的玫瑰香葡萄無(wú)論果實(shí)還是果梗，顏色都是鮮亮的，沒(méi)有暗淡之感。

玫瑰香葡萄的含糖量大概20%，以葡萄糖和果糖為主，適合運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充血糖的需要，避免過(guò)早出現(xiàn)疲憊感。考慮到糖分，糖尿病患者不宜多吃。

適合秋天吃的水果有哪些？

什么水果適合秋天吃？它一直是很多人都在吃的

秋梨相信大家都吃過(guò)，在秋天因?yàn)樘鞖飧稍?，身體如果不能及時(shí)的補(bǔ)充水分，整個(gè)人的精神狀態(tài)也不會(huì)很好。此外天氣轉(zhuǎn)涼后，有些人體質(zhì)比較差，不小心感冒咳嗽了也是非常難受的，想要滋養(yǎng)肺部，緩解咳嗽的話，經(jīng)常吃點(diǎn)梨，對(duì)于舒緩不適感是有好處的。在秋天常吃保護(hù)肺部健康，防止細(xì)菌的入侵。提醒：血糖高的人、腹瀉的人不要吃梨。

秋季可以多吃的水果，還有哪些呢？

進(jìn)入秋天之后，柿子也開(kāi)始慢慢上市了，看起來(lái)紅彤彤的柿子非常的誘人，大部分人都適合吃柿子，它不但口感甜，吃起來(lái)軟軟的，還有能清除秋燥。不過(guò)在空腹的狀態(tài)下是不可以多吃柿子的。提醒：柿子中有大量的柿膠，便秘的人不要吃太多的柿子，吃多了會(huì)加重便秘。

如果說(shuō)便秘不能吃柿子的話，那么吃點(diǎn)香蕉是有好處的。香蕉吃起來(lái)很方便，還很適合在秋季食用，它的味道又糯又甜。它又叫開(kāi)心水果，有助于清熱潤(rùn)肺，是一種很適合秋天吃的水果。提醒：腹瀉的人、血糖高的人不要吃香蕉，此外腎不好的人也不能吃香蕉。香蕉性寒、質(zhì)滑，但它當(dāng)中的鉀含量很高，對(duì)于此類(lèi)人群來(lái)說(shuō)是不適合的。

吃水果的一些禁忌要知道，不要吃錯(cuò)了，小心傷身體

胃不好的人，要少吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果；便秘的人，除了吃香蕉以外，還可以多吃桃子、桔子等水果，同樣有利于促進(jìn)宿便的排出；心臟不好的人，不宜吃西瓜、椰子等水果，吃多了很可能加大心臟的負(fù)擔(dān)，引發(fā)身體的水腫；血糖高的人，建議吃糖分低、果膠高的水果，譬如說(shuō)草莓和桃；肝不好的人，不要在飯前吃水果，可以常吃桔子和鮮棗類(lèi)富含維生素C的水果；貧血的人，也要注意維生素C的補(bǔ)充，可以經(jīng)常吃棗。

秋季到了，吃水果時(shí)要注意的地方還是比較多的，希望大家留意細(xì)節(jié)，別吃錯(cuò)了。吃水果雖然有好處，但是提醒大家也不要太貪吃了，吃多了也不好。

秋天最適合孩子吃的水果，補(bǔ)維C補(bǔ)鐵還防便秘，很多家長(zhǎng)都不了解

炎熱的夏天即將過(guò)去，告別了香甜的西瓜，漸漸迎來(lái)了涼爽的秋日。秋高氣爽，很多人卻開(kāi)始煩惱了，不知道這個(gè)階段大人孩子都該吃些什么水果。其實(shí)，秋天的水果雖然不像夏天那樣品類(lèi)豐富，但是還是不乏有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富又好吃的水果的。

比如像梨、葡萄、柚子、山楂、橙子等等，不過(guò)在秋季最受大家歡迎，最常被掛在嘴邊的當(dāng)屬獼猴桃了。獼猴桃含有豐富的纖維素，能夠補(bǔ)充維生素C，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是非常好的水果。而且與葡萄等水果相比，升糖指數(shù)較低，也適合糖尿病患者進(jìn)食。除此之外，獼猴桃膳食纖維含量高，還是便秘者的福音。

不過(guò)，即便經(jīng)常吃獼猴桃，很多人對(duì)獼猴桃還是存在這樣那樣的疑問(wèn)。比如上次帶大寶去超市買(mǎi)水果，挑著挑著大寶就拿了一顆奇異果過(guò)來(lái)放進(jìn)了裝滿獼猴桃的袋子。其實(shí)不光是孩子，大人有時(shí)候也經(jīng)常搞不明白奇異果和獼猴桃的區(qū)別。

事實(shí)上，它們并沒(méi)有什么區(qū)別。但是經(jīng)常有人打著進(jìn)口奇異果的VC含量比獼猴桃高的幌子來(lái)誘惑顧客購(gòu)買(mǎi)奇異果。

那么獼猴桃和奇異果，應(yīng)該選哪個(gè)呢？

其實(shí)獼猴桃這個(gè)大類(lèi)別下包括了我們常吃的獼猴桃和奇異果，來(lái)自于國(guó)外的奇異果也是外國(guó)人來(lái)到中國(guó)后，將中國(guó)獼猴桃的種子帶回去，培育出來(lái)的果肉為黃色的品種。而在VC含量上，國(guó)產(chǎn)的獼猴桃在這一點(diǎn)上并不遜色奇異果，并不存在誰(shuí)一定高誰(shuí)一定低的差別。

那么，獼猴桃到底是應(yīng)該挑生硬的，還是挑熟的？

其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，軟軟的獼猴桃根本沒(méi)辦法很好地運(yùn)送到市場(chǎng)上售賣(mài)，獼猴桃都是在生硬的狀態(tài)下被采摘下來(lái)的，挑選的時(shí)候選擇形狀飽滿的就基本不會(huì)錯(cuò)了。買(mǎi)回來(lái)和蘋(píng)果放置在一起，過(guò)幾天就可以吃到熟軟的獼猴桃了。

當(dāng)然，很多人最關(guān)心的問(wèn)題是，市面上這么多品類(lèi)的獼猴桃，到底應(yīng)該選哪種呢？

其實(shí)培育出一顆好的獼猴桃就好像精細(xì)呵護(hù)一個(gè)孩子。作為家長(zhǎng)，我們希望提供給孩子良好的生活環(huán)境，學(xué)習(xí)環(huán)境、我們盡心盡力地照顧他們的衣食住行，為了讓他們更好地成長(zhǎng)。而位于貴州中部的修文縣，為獼猴桃的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的環(huán)境。它是世界上最適合種植獼猴桃的地區(qū)之一，800～1300米的海拔高度，原生態(tài)山地種植。山泉水的灌溉，自然香甜，氣候更是涼爽濕潤(rùn)。

除了優(yōu)越的培植和生長(zhǎng)環(huán)境，貴州修文獼猴桃還受到了精心的養(yǎng)護(hù)。修文獼猴桃的種植區(qū)內(nèi)都裝有攝像頭，幫助果農(nóng)及時(shí)記錄獼猴桃的生長(zhǎng)狀況等相關(guān)數(shù)據(jù)，地理信息傳感器準(zhǔn)確傳達(dá)土壤溫度等數(shù)據(jù)。在這些大數(shù)據(jù)的幫助下，果農(nóng)可以更好地對(duì)獼猴桃進(jìn)行施肥，采摘等。

正是因?yàn)橛辛颂烊粌?yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境、加上培植過(guò)程中的用心專(zhuān)業(yè)，挑選的精細(xì)，才打造出了獨(dú)具風(fēng)味、果肉嫩綠，小巧修長(zhǎng)，口感酸甜，吃過(guò)一口就讓人難以忘懷的貴州修文獼猴桃。加上現(xiàn)在郵政919活動(dòng)，郵樂(lè)網(wǎng)的修文獼猴桃也正在超值供應(yīng)，喜歡獼猴桃或者家里有偏愛(ài)獼猴桃的朋友可以開(kāi)始去囤貨啦。

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