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      吃雞蛋有哪些禁忌(吃雞蛋的禁忌有哪些？)
      
        
      
            佚名
            2023-04-27 15:17:48
        
      

        
      
           
      吃雞蛋有哪些禁忌
      雞蛋是很常見(jiàn)的一種食材
      ，而且吃法是非常多的
      ，有的人喜歡吃白煮蛋
      ，還有的人喜歡用雞蛋煮湯
        ，還有人喜歡吃荷包蛋等等
      ，雞蛋不管怎么吃都非常好
      ，而且味道還不一樣
      ，但是有一些常見(jiàn)的吃法其實(shí)是不好的，那吃雞蛋有哪些禁忌
      ？哪些吃雞蛋的習(xí)慣不可?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。?/p>
      吃雞蛋有哪些禁忌
      1
        、加糖
        、加豆?jié){吃
      同樣地，雞蛋也不能跟豆?jié){一起食用
        。我們知道做媽媽的每天都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐
        ，希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)
        。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴
        。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶
        ，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合
        ，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
      2
      、生吃
      如果你以為生吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)更好那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了!據(jù)了解
      ，煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于煎雞蛋
      ，而煎雞蛋又比炸蛋、生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      。而未熟的雞蛋中又含有大量的大腸桿菌
      ，進(jìn)入食道容易引起腹瀉。因此雞蛋要經(jīng)過(guò)高溫烹煮
      ，殺死其中的細(xì)菌后再吃
      。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會(huì)影響食物中生物素的吸收
      ，導(dǎo)致食欲不振
      、全身無(wú)力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”
      。還有抗胰蛋白酶
      ，會(huì)破壞人體的消化功能。還要注意一點(diǎn)
      ，就是打蛋時(shí)要提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌!
      3
      、隔夜吃
      雞蛋如果完全煮熟了是可以隔天再重新加熱再吃的。但是
      ，半生熟的雞蛋
      ，在隔夜了之后吃卻不行!雞蛋如果沒(méi)有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌
      ，以致造成腸胃不適
      、脹氣等。而有的人認(rèn)為雞蛋煮越久越好
      ，這也是錯(cuò)誤的
      。因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵
        ，很難被吸收
        。在煎雞蛋的時(shí)候特別要注意邊緣不要被烤焦了
        ，因?yàn)殡u蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？尚纬蓪?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)
        。
      4、泡完冷水吃
      相信很多人都做過(guò)這樣的事
        ，就是在煮完雞蛋的時(shí)候把雞蛋放在冷水里過(guò)一下水
        ，利用雞蛋蛋白與蛋殼的膨脹程度不同，是其分離
        ，但就會(huì)變得好剝
        。原本新鮮雞蛋表面有一層保護(hù)
      膜，是為了使蛋內(nèi)水分不易蒸發(fā)
        、防止微生物侵入的
        ，但是煮熟這層保護(hù)膜已經(jīng)被破壞了。這時(shí)雞蛋放進(jìn)冷水里會(huì)使冷水和微生物可越過(guò)蛋殼和殼內(nèi)雙層膜上的橋孔進(jìn)入蛋里
        。吃的時(shí)候就會(huì)把細(xì)菌也吃下去了
        。
      5、過(guò)量吃
      盡管雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
        ，但是雞蛋不是吃越多就越好
        。吃過(guò)量的雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛、導(dǎo)致肥胖
        。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)
        。而蛋白質(zhì)過(guò)剩會(huì)使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過(guò)重，食入過(guò)多蛋白質(zhì)
        ，還會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的氨
        、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)
      ，對(duì)人體的毒害很大
      。很可能會(huì)出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、四肢乏力
      、昏迷等癥狀，也就是常說(shuō)的“蛋白質(zhì)中毒綜合癥”
      。
      6
      、空腹吃
      雞蛋空腹吃影響腸胃健康。特別是早上醒來(lái)
      ，要先吃點(diǎn)其他東西充饑
      ，最好是淀粉類、谷類食物。然后再補(bǔ)充蛋白質(zhì)
      ，這樣才有利于氨基酸的吸收
      。一般而言，空腹吃雞蛋
      ，其中的蛋白質(zhì)會(huì)被直接分解成糖類供給身體所需的能量
      ，使得蛋白質(zhì)不被身體吸收。
      7
      、茶葉蛋
      很多人喜歡吃風(fēng)味獨(dú)特的茶葉蛋
      。但是茶葉蛋卻千萬(wàn)不能多吃。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸
      ，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)
      ，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間
      ，不但易造成便秘
      ，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康
        。
      煮雞蛋別犯的錯(cuò)誤
      1.用碗或灶臺(tái)邊緣敲破雞蛋
      選擇干凈的灶臺(tái)臺(tái)面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋
        ，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染
        ，同時(shí)也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費(fèi)。
      2.沸水煮雞蛋
      盡量不要將雞蛋放入沸水中煮
        ，否則不但造成蛋殼破裂
        ，蛋液流出，而且容易燙傷手指
      。正確的做法是
      ，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫
      ，沸騰后微火煮3分鐘
      ，停火后再浸泡5分鐘
      。這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩
      ，蛋黃凝固又不老。
      3.等熟雞蛋自然冷卻后剝殼
      這樣剝殼不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力
      ，還容易讓蛋白留在蛋殼上
      ，造成浪費(fèi)。省時(shí)省力又不浪費(fèi)的做法是
      ，煮好的雞蛋撈出來(lái)后馬上放入冷水
      ，感覺(jué)不燙手時(shí)，盡快剝殼。
      4.大火炒雞蛋
      大火快炒很容易將雞蛋炒糊
      ，并且導(dǎo)致其口感發(fā)硬
      。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會(huì)老
      ，口感也更柔滑
      。
      5.煎蛋餅前使勁攪蛋液
      使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣
      ，如果攪時(shí)加點(diǎn)水或奶油
      ，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還松軟可口
      。
      吃雞蛋的禁忌有哪些？
      01感冒發(fā)燒不要吃雞蛋
      。吃雞蛋后不立即吃鱉肉
      、兔肉、鵝肉
      。炒雞蛋不要放味精
      ，吃雞蛋后不立即吃糖。吃雞蛋后不要立即喝豆?jié){
      、喝茶
      。吃雞蛋后不立即吃消炎藥。吃雞蛋后不立即吃柿子
      。生雞蛋不要吃
      ，溏心蛋、久煮蛋并不好
      。
       1
      、感冒發(fā)燒不要吃雞蛋
      發(fā)熱時(shí)，人體消化功能較差
      ，而雞蛋含較多的蛋白質(zhì)和脂肪
      ，不易被消化，會(huì)被大腸中的細(xì)菌分解成胺類
      、尿素
      、硫化氫等有害物質(zhì)，加重肝
      、腎負(fù)擔(dān)
      。
      人體攝入各種營(yíng)養(yǎng)素后，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)熱增加的現(xiàn)象
      ，并在進(jìn)食兩小時(shí)后最為明顯
      。蛋白質(zhì)的特殊動(dòng)力作用高達(dá)30%，這部分能量都以熱能散發(fā)。所以發(fā)熱的人不宜吃高蛋白食物
      ，包括雞蛋
      。
      2、吃雞蛋后不立即吃鱉肉
      、兔肉
      、鵝肉
      雖然吃鱉肉的時(shí)候并不多，但是我還是要告訴你
      ，萬(wàn)一哪天吃了雞蛋又有鱉肉擺在面前
      ，那就不要立即吃，因?yàn)闀?huì)引起中毒
      。
      同樣
      ，愛(ài)吃兔肉、鵝肉的也要注意
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静菥V目》有相關(guān)記載：“雞蛋同兔肉食成泄痢?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！边@主要是雞蛋本身甘平微寒
      ，而兔肉和鵝肉本身甘寒，兩者一起食用會(huì)刺激到腸胃
      ，會(huì)產(chǎn)生腹瀉
      。
       3、炒雞蛋不要放味精
      ，吃雞蛋后不立即吃糖
      雞蛋本身含有氯化鈉和谷氨酸
      ，這兩個(gè)加熱后會(huì)生成谷氨酸鈉，這就是雞蛋天生有鮮味的原因
      。如果你愛(ài)吃炒雞蛋，那就不要再放味精調(diào)味了
      。因?yàn)槿绻偌尤胛毒?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，則會(huì)影響雞蛋本身合成谷氨酸鈉，破壞其鮮味
      。
      些做糖水荷包蛋的需要注意一下了
      ！糖會(huì)讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)很難被人體吸收
      。再說(shuō)一句
      ，吃雞蛋后也別立即吃糖！
      4
      、吃雞蛋后不要立即喝豆?jié){
      、喝茶。
      豆?jié){是中式早餐的必備，雞蛋也是
      。有人早餐會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花
      ，或者吃完雞蛋后喝豆?jié){，這都不健康
      。豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白
      ，它可以與蛋清中的卵松蛋白結(jié)合，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。記住一點(diǎn)
      ，只要將二者徹底加熱，就能破壞抗胰蛋白酶
      ，這樣就不會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收
      。
      有的人，習(xí)慣于吃早餐后喝茶
      ，如果吃了雞蛋就不要立即喝茶
      。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)合成收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，能讓腸道蠕動(dòng)減慢
      ，延長(zhǎng)便便滯留時(shí)間
      ，便秘很容易找上身。
       5
      、吃雞蛋后不立即吃消炎藥
      如果有炎癥
      ，要特別注意蛋白質(zhì)的攝入，而雞蛋的蛋白質(zhì)很豐富
      。特別對(duì)于消化道疾病
      ，有腹瀉癥狀的，更不能吃雞蛋
      。
      因?yàn)殡u蛋豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)
      ，會(huì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉
      。如果是其它炎癥
      ，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等
      ，從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的
      。
      6、吃雞蛋后不立即吃柿子
      吃雞蛋后不要立即吃柿子
      ，因?yàn)槿绻恍⌒耐?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，?huì)直接導(dǎo)致上吐、下瀉
      、腹痛
      ，重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎或肺結(jié)石
      。非常傷身！
      7
      、生雞蛋不要吃
      ，溏心蛋、久煮蛋并不好
      未煮熟的雞蛋
      ，不但有沙門氏菌污染導(dǎo)致食物中毒的可能
      ，還含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收
      ；后者能與食物中的生物素結(jié)合
        ，導(dǎo)致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠
        、肌肉酸痛等癥狀
        。經(jīng)煮熟，這兩種物質(zhì)才會(huì)被破壞
        。溏心蛋雖然好吃
        ，但是半生不熟也存在細(xì)菌感染的可能！
      研究發(fā)現(xiàn)
        ，雞蛋在沸水中煮超過(guò)10分鐘
        ，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸
        ，較難消化
        。蛋中的蛋白質(zhì)有較多的蛋氨酸，長(zhǎng)時(shí)間加熱后會(huì)分解出硫化物
        ，與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)
        ，形成人體不易吸收的硫化鐵，營(yíng)養(yǎng)損失較多
        。
      吃雞蛋要注意什么 吃雞蛋有哪些禁忌
      1 生吃據(jù)了解
        ，煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于煎雞蛋，而煎雞蛋又比炸蛋
        、生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      。而未熟的雞蛋中又含有大量的大腸桿菌，進(jìn)入食道容易引起腹瀉
      ，因此雞蛋要經(jīng)過(guò)高溫烹煮，殺死其中的細(xì)菌后再吃
      。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白
      ，它會(huì)影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振
      、全身無(wú)力
      、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”
      。還有抗胰蛋白酶，會(huì)破壞人體的消化功能
      。最后還要特別注意
      ，打蛋時(shí)要提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌！ 
       
      2 煮很久再吃有的人認(rèn)為雞蛋煮越久越好
      ，其實(shí)這是錯(cuò)誤的
      。因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵
      ，很難被吸收
      。在煎雞蛋的時(shí)候特別要注意邊緣不要被烤焦了，因?yàn)殡u蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸
      ，這種氨基酸在高溫下?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？尚纬蓪?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)。 
      3 泡完冷水吃在煮完雞蛋的時(shí)候很多人都會(huì)把雞蛋放在冷水里過(guò)一下水
      ，利用雞蛋蛋白與蛋殼的膨脹程度不同
      ，使其分離就會(huì)變得好剝，但是這是不正確的
      。原本新鮮雞蛋表面有一層保護(hù)膜
      ，是為了使蛋內(nèi)水分不易蒸發(fā)、防止微生物侵入的
        ，雞蛋煮熟時(shí)這層保護(hù)膜已經(jīng)被破壞了
        ，這時(shí)雞蛋放進(jìn)冷水里會(huì)使冷水和微生物可越過(guò)蛋殼和殼內(nèi)雙層膜上的橋孔進(jìn)入蛋里。吃的時(shí)候就會(huì)把細(xì)菌也吃下去了
        。 
      4 加糖吃雞蛋加糖吃會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
        ，而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用
        。 
      雞蛋的十大禁忌。
      雞蛋與白糖同煮
        。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣
        。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮
        ，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物
        。這種物質(zhì)不易被人體吸收，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良作用
        。
      
生雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)
        。有人認(rèn)為，生吃雞蛋有潤(rùn)肺及滋潤(rùn)嗓音功效
        。事實(shí)上
        ，生吃雞蛋不僅不衛(wèi)生
        ，容易引起細(xì)菌感染，而且并非更有營(yíng)養(yǎng)
      。
      
產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好
      。產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中體力消耗大，消化吸收功能減弱
      ，肝臟解毒功能降低
      ，大量食用后會(huì)導(dǎo)致肝、腎的負(fù)擔(dān)加重
      ，引起不良后果
      。
      
老年人忌吃雞蛋。由于雞蛋中含有較高的膽固醇
      ，所以
      ，一直流行著老年人忌食雞蛋的說(shuō)法。
      
雞蛋與豆?jié){同食營(yíng)養(yǎng)高
      。早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋
      ，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，是許多人的飲食習(xí)慣
      。
      
“功能雞蛋”比普通雞蛋好
      。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。富含鋅
      、碘
      、硒、鈣(鈣食品)的各種“功能雞蛋”問(wèn)世
      。
      
煮雞蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好
      。為防雞蛋在燒煮中蛋殼爆裂，將雞蛋洗凈后
      ，放在盛水的鍋內(nèi)浸泡1分鐘
      ，用小火燒開(kāi)
      
炒雞蛋放味精味道會(huì)更好。雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化
      ，鈉
      ，加熱后這兩種物質(zhì)會(huì)生成一種新物——谷氨酸鈉，它就是味精的主要成分
      ，有很純正的鮮味
      。
      
雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣。雞蛋吃法是多種多樣的
      ，有煮
        、蒸、炸
      、炒等
      。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮
      、蒸蛋為100%
      ，嫩炸為98%，炒蛋為97%
      ，荷包蛋為92.5%
      ，老炸為81.1%，生吃為30%～50%
      。由此看來(lái)
      ，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法
      。
      
蛋殼顏色越深
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。許多人買雞蛋只挑紅殼的
      ，說(shuō)是紅殼蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      ，而事實(shí)并非如此。
      

          
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      手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”
      ，白皙
      、光滑、修長(zhǎng)的雙手
      ，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過(guò)生活中也有很多人，不僅手部皮膚特別粗糙
      ，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
                
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      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂(lè)的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂(lè)的背后隱藏了煩躁、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
      ，我們比較常見(jiàn)的就是有氧運(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶。在生活困難時(shí)期
      ，野菜
      、樹(shù)皮、樹(shù)葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過(guò)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
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