一
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸
，精氨酸含量高于其它堅果二、花生米的藥用價值
價值,花生米如何吃最好.png)
1
、花生治咳痰可用以下幾法：⑴咳嗽痰喘
。用花生50克，糯米100克，紅棗50克 ，加水煮花生紅棗粥，連吃10～15天。⑵老年性慢性支氣管炎
。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜適量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。⑶慢性支氣管炎伴肺氣腫?div id="d48novz" class="flower left">
⑷肺燥干咳咯血
?div id="d48novz" class="flower left">⑸秋燥久咳
。花生50克(去頭尖)2
3
4、止咳化痰:花生米60炒或煮熟
、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎。注：有虛火實熱癥者勿食三、花生米的吃法
一
1、將花生米放在沸水中浸一下
2
3
二
1
2、將干凈的砂粒放入鍋內(nèi)
三
1、將砂糖
2
3
4、待漿液粉全部上完后，將花生坯倒入另一旋鍋進行拋光
5
、裹上粉衣的花生放在木盤上攤開晾干。6
、將晾干的花生坯放入筒形鐵絲籠內(nèi)，并通過中軸，隨籠一起迅速轉(zhuǎn)動?div id="4qifd00" class="flower right">7
、用醬油2.3千克、糖精7克、水2千克，煮沸化開后加入適量味精調(diào)勻，即成調(diào)味米8
四、菠菜拌花生米原料：菠菜250克
1
、花生洗凈后瀝干水分。鍋洗凈置電磁爐上，開小火，將花生米倒入，炒至花生米有密集的噼里啪啦響聲，即可將花生米盛出放涼。2
、花生不燙手后，就可以拿起來搓掉花生紅衣，碾成碎粒。3、菠菜洗干凈
，放開水中焯一下，菠菜變色后，就可以馬上撈出。4
、菠菜用手折成段。5
、生姜切末撒在菠菜上，香蔥和干紅辣椒切碎。6
、起油鍋，小火煸炒蔥花和干紅辣椒，出香味后，放鹽、糖、生抽、香醋拌勻，待鹽化后，趁熱將油澆在菠菜上。撒上一小勺搟好的花生碎即可。四、吃花生米的注意事項
以下五種人切記不要吃花生米膽囊切除者：花生米里含的脂肪需要膽汁去消化
。膽囊切除后本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/112627.html.
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