快速煮小米粥的小竅門,操作步驟如何

，先將水燒開，然后將米加入，煮沸后再加入少量的冷水，燒開，再加入少量冷水，如此反復(fù)循環(huán)三到四次。這樣煮出的粥比平時要節(jié)省好長時間。至于雜糧粥，我們可以將豆類先放進溫水泡軟，然后再按照上面的方法繼續(xù)就可以。

除了操作步驟有講究以外

，熬煮的時間長短也影響著粥的美味。因此，在煮的時候，建議盡量將熬的時間拉長一些。

此外

，和煮出米的硬度也有很大的關(guān)系，以及粥的粘稠度等都會影響粥的味道，細(xì)火出美味，無論你在短時間做出多美味的粥，都沒有用細(xì)火慢慢燉來燉出的粥美味。所以，在時間充足的情況下，還是建議細(xì)火慢燉。

正確熬小米粥的方法

準(zhǔn)備材料：大米50克

、小米30克、南瓜300克、過濾水適量

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、準(zhǔn)備好主要原材料，如下圖所示：

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、大米和小米，用清水淘洗兩遍，再加過濾的水浸泡10分鐘，如下圖所示：

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、泡米的時間來處理南瓜，南瓜去皮洗凈后切小丁，如下圖所示：

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