一、艾草水泡腳的好處
艾葉泡腳能下火。
因為用艾葉泡腳能將虛火、寒火往下引,對于身體寒濕重的病人,每周一次用艾葉水泡腳是可以,但用艾葉水泡腳的同時,必須停吃寒涼的食物,還可以在用艾葉水泡腳同時,喝上一杯生姜紅棗水,即去了寒又不瀉氣。有些人身體非常虛弱,虛不受補(bǔ),吃一些補(bǔ)益身體的食物就會牙痛、口腔潰瘍等,你就等什么時候上火了再用艾葉水泡腳,沒火時就繼續(xù)食補(bǔ),每天堅持用溫水泡腳,如果又上火,仍然用艾葉水泡,但同時必須停掉所有寒涼的食物,不要再有寒濕侵入,慢慢地你就會發(fā)現(xiàn)再吃補(bǔ)益的食物身體也不容易上火了,而且體質(zhì)在慢慢地增強(qiáng)。以后還是一樣,只要沒有明顯上火時,每天只用溫水泡腳,不要用艾葉水泡腳。
艾葉能祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò)。
因現(xiàn)代人普遍寒濕重,所以艾葉就成了治病不可缺少的幫手。喜歡用8-10根艾葉制成的清艾條扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法,能快速祛寒濕,還喜歡用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火,可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病,只要是發(fā)生上述疾病時,就取艾葉一小把煮水后泡腳或用純艾葉做成的清艾條取四分之一,撕碎后放入泡腳桶里,用滾開的水沖泡一會兒,等艾葉泡開后再對一些溫水泡腳,泡到全身微微出汗,不能大汗,再多喝一些溫水,一般連泡2-3次,也就是2-3天后,同時要多喝溫開水,不吃寒涼的食物,注意休息,這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉(zhuǎn)或消失了。
能有效治療小病。
當(dāng)受涼感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、渾身酸疼或伴有發(fā)燒時,都可以用艾葉水泡腳,是要泡到身體發(fā)汗,但必須同時喝生姜紅糖水,發(fā)熱時加蔥白,有咳嗽時加幾瓣大蒜,要連喝幾次,喝到身體發(fā)熱了,不再渾身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白開水,將病毒及寒火及時排出,并注意休息,你的感冒會很快痊愈。正確使用艾葉,能有效地緩解和治愈身體的病癥,而過量的使用艾葉,卻會使身體出現(xiàn)虧虛,會出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴,還會出現(xiàn)眼睛干澀、人乏力,以及情緒低落,重者會出現(xiàn)咳喘。所以,任何東西都是好的,只要使用的恰到好處,才能促進(jìn)身體的健康。
二、艾草水泡腳的禁忌
艾葉泡腳的禁忌
泡腳時間不宜過長,以15~30分鐘為宜。泡腳時血液會流向下肢,腦部易供血不足。
心腦血管疾病患者、老年人如胸悶、頭暈,應(yīng)暫停泡腳休息。糖尿病患者末梢感覺能力差,應(yīng)由家人先試水溫,防止發(fā)生燙傷。
發(fā)燒和患有低血壓、糖尿病的人要在醫(yī)生指導(dǎo)下用艾草泡腳。
艾草泡腳每周2~3次即可,不宜過于頻繁。艾草泡腳能引火下行,有時會引起頭面部的氣血不足,容易引起頭暈、頭痛,還會引起情緒上的變化。
中藥泡腳最好用木盆。銅盆等金屬盆中的化學(xué)成分不穩(wěn)定,容易與中藥中的鞣酸發(fā)生反應(yīng),生成鞣酸鐵等有害物質(zhì),使藥物的療效大打折扣。
兒童不宜用過熱的水長時間泡腳。因為足弓是從兒童時期開始形成的,因此要從小注意保護(hù)。
如果常用熱水給小兒洗腳,足底的韌帶就會變得松弛,不利于足弓的形成和維持,容易形成扁平足。
三、艾草的各方面價值
藥用
艾草艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系,每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”,干枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。
《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外,還記載有“蘄艾”(產(chǎn)蘄州,今湖北省蘄春縣薪州鎮(zhèn)),可入藥。此系艾的栽培品種cv. qiai,與原種(野生種)的區(qū)別在于:栽培品種植株高大,高150-250厘米,香氣濃烈;葉厚紙質(zhì),被毛密而厚,中部葉羽狀淺裂,上部葉通常不分裂,橢圓形或長橢圓形,最長可達(dá)7-8厘米,寬1.5厘米,葉揉之常成棉絮狀;入藥,性溫、苦、辛、微甘。
全草入藥,有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫(yī)籍記載為“止血要藥”,又是婦科常用藥之一,治虛寒性的婦科疾患尤佳,又治老年慢性支氣管炎與哮喘,煮水洗浴時可防治產(chǎn)褥期母嬰感染疾病,或制藥枕頭、藥背心,防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉曬干搗碎得“艾絨”,制艾條供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。
食用
艾草米果艾草也是一種很好的食物,在中國南方傳統(tǒng)食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的(參見艾糍)。即用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區(qū)會加上綠豆蓉),再將之蒸熟即可。在廣東東江流域,當(dāng)?shù)厝嗽诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和芽,作蔬菜食用。
染料
可以做天然植物染料使用。艾草染色還具有功能性作用。
印泥
印泥的主要原料是朱砂、朱鏢、艾絨、蓖麻油、麝香、冰片等調(diào)和而成。艾絨必須預(yù)先備制。取陳艾葉經(jīng)過反復(fù)曬杵,篩選干凈,除去雜質(zhì),令軟細(xì)如綿,既成為艾絨,方可使用。而艾絨又有兩種,以上法炮制者為粗艾絨,一斤可得六、七兩,適用于一般灸法。如再精細(xì)加工,經(jīng)過數(shù)十日曬,篩揀數(shù)十次者,一斤只得二、三兩,變?yōu)橥咙S色者,為細(xì)艾絨,可用于直接灸法,也是作印泥的原料,用于直接灸法,物美價廉,可以選購。細(xì)艾絨用放大鏡一看,好像一堆小毛毛蟲,干干凈凈,沒有一點雜質(zhì)。日本有傳承幾百年的名牌艾絨商家,如東京“釜屋會社”,釜屋牌艾絨有三百多年歷史了。還有“三惠貿(mào)易會社”等等,他們的貨源多來自中國湖南艾醫(yī),釜屋一家一年產(chǎn)艾絨就達(dá)十余噸之多。
四、艾葉有哪些食用方法
母雞艾葉湯
做法:老母雞1只,艾葉15克。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉起煮湯,分2~3次食用。月經(jīng)期連服2~3劑。
作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等。
艾葉甜湯
做法:艾葉15克,白糖20克,共煮湯飲用。
作用:經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力。宜清熱利濕,活血化瘀。
艾葉餅子
做法:將五月艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。
作用:有美容功能,是客家婦女坐月子必吃的點心,還可治感冒。
艾葉阿膠粥
做法:阿膠20克,干艾葉10克,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時服用。每日2次。
作用:艾葉溫經(jīng)止血,散寒止痛,適用于痛經(jīng)、小腹冷痛的調(diào)理。漢方把艾葉當(dāng)作止血劑,其能縮短出血、凝血的時間,喝艾葉汁可改善月經(jīng)量過多或經(jīng)期過長。阿膠所含的膠蛋白,能幫助血液凝固,故有止血作用;同時又可以加速細(xì)胞和血紅蛋白的增長,也有養(yǎng)血的功效。阿膠滋陰補(bǔ)虛、益肺,常用于功能失調(diào)型的子宮出血、血虛等癥狀。適用血虛體質(zhì)者。注意,吃太多有的人會腹瀉、脹氣。
艾葉煎雞蛋
做法:艾葉洗凈后剁碎,加入雞蛋攪勻,加入鹽、胡椒粉,鍋熱加油,煎熟即可。
作用:令人開胃。
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