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      豆腐吃多了有害嗎?

      中醫(yī)世家 2023-07-30 15:23:43

      Q:豆腐吃多了有害嗎

      豆腐富含蛋白質(zhì)

      ,但好東西也不能多吃
      。一次食用豆腐過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收
      ,還容易引起蛋白質(zhì)消化不良
      ,使人體出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適癥狀
      。此外
      ,還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

      由于豆腐富含蛋氨酸

      ,而蛋氨酸會(huì)在人體轉(zhuǎn)化為半胱氨酸
      ,它會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,從而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化
      。此外,長(zhǎng)期大量吃豆腐還會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作
      ,還容易引起碘缺乏
      ,導(dǎo)致碘缺乏病

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