一、錯(cuò)誤辟谷的危害
辟谷是目前網(wǎng)絡(luò)上比較流行的一種提倡在一段時(shí)間內(nèi)禁食五谷、甚至全面禁食的養(yǎng)生和減肥方式,一般進(jìn)行數(shù)天到數(shù)十天不等。很多人認(rèn)為通過(guò)辟谷可以提高身體排毒機(jī)能、改善亞健康、治療疾病等。
然而國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)家組專(zhuān)家教授說(shuō),古代辟谷之所以盛行,是因?yàn)槭澄镙^為匱乏,統(tǒng)治階層為了維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,對(duì)提倡禁食的辟谷行為大為提倡。到了現(xiàn)代社會(huì),由于食物過(guò)剩,很多人因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)和能量過(guò)剩而出現(xiàn)了糖尿病、肥胖等心血管疾病。辟谷作為一種控制食物和能量攝入的手段,很自然又得到了興盛的土壤。
然而韋莉萍教授說(shuō):“辟谷減肥法并不值得提倡,我們已經(jīng)通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),辟谷對(duì)身體有明顯的危害,甚至弊大于利?!贝饲绊f莉萍教授及其研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合39健康網(wǎng)征集了若干名體重肥胖及超重(BMI≥24)的志愿者,進(jìn)行了為期7天的模擬辟谷極低熱量飲食,同時(shí)還額外補(bǔ)充了維生素和礦物質(zhì),服用排尿酸的藥物,并嚴(yán)格監(jiān)控血糖、血脂、脂肪率、肌肉率等生理生化指標(biāo)。6天以后體檢數(shù)據(jù)表明,接受實(shí)驗(yàn)的人員體重確實(shí)明顯下降到3-7公斤,血壓、血糖指標(biāo)得到了改善,然而身體肌肉量流失率也很明顯,甚至身體肌肉的流失大于脂肪的減少,同時(shí)所有志愿者均出現(xiàn)了一過(guò)性尿酸增高癥,尿酸最高到900MMUL/L,均出現(xiàn)了尿酮體陽(yáng)性?!斑@個(gè)結(jié)果還是在補(bǔ)充了維生素、礦物質(zhì)以及服用排尿酸的藥物的情況下的結(jié)果,一般人自行辟谷,沒(méi)有這些措施,情況可能還會(huì)更嚴(yán)重。”那么,對(duì)辟谷時(shí)間超過(guò)2周或者更長(zhǎng)者是否會(huì)進(jìn)一步加重身體各個(gè)器官損害,不得而知。
而在另一組實(shí)驗(yàn)中,志愿者接受韋莉萍教授及其團(tuán)隊(duì)的“中醫(yī)平衡減肥法”飲食模式,同樣的低熱量飲食,增加維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑、排尿酸藥物,同時(shí)每天補(bǔ)充200大卡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)熱量以及一些溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、補(bǔ)血的中藥,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,受試者的肌肉量流失現(xiàn)象得到明顯控制。因此在控制飲食過(guò)程中,優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)、維生素的合理補(bǔ)充極其重要。
針對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中,有一些人因?yàn)檫M(jìn)行了辟谷,感覺(jué)自身的健康狀況確實(shí)得到了改善的現(xiàn)象,韋莉萍教授認(rèn)為主要原因?yàn)楸俟冗^(guò)程幫助減少了一部分體脂,而體脂的下降,自然會(huì)讓因體脂過(guò)多造成的健康問(wèn)題,比如高血脂、高血糖、脂肪肝等都得到一定的改善。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)說(shuō),這種極低熱量?jī)H僅以低碳水化合物為主的禁食方式,造成的身體肌肉流失,給身體帶來(lái)的危害也不容忽視。近期國(guó)際著名的柳葉刀雜志也報(bào)道短期快速減肥帶來(lái)的長(zhǎng)期益處超過(guò)緩慢減肥,但前提是要科學(xué)減肥。而非辟谷的方法。
“評(píng)價(jià)一個(gè)減肥方式的好壞,最關(guān)鍵的指標(biāo)是看是否能最大限度的減少身體肌肉的損失”韋莉萍教授說(shuō)。好的減肥方法應(yīng)當(dāng)是減少身體脂肪量,保持甚至增加身體肌肉率的。肌肉對(duì)人體非常的重要,身體各個(gè)器官包括心臟、腎臟、四肢的骨骼肌等功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要肌肉的參與,肌肉的過(guò)度流失還可能會(huì)損壞這些功能性器官、加速衰老等。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),辟谷等各種禁食行為,都是對(duì)身體極其有害,不值得提倡的。
二、正確辟谷的原理
其一,通過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,人體的衰老和疾病,主要原因在于大腸里的糞便堆積和發(fā)酵,產(chǎn)生了有害物質(zhì),使人體慢性中毒,故從人體健康而言,人體中的廢物有糞、尿、汗、二氧化碳等,而以糞便危害最大。大腸是專(zhuān)門(mén)收納糞便的,如果清除不盡,就會(huì)產(chǎn)生多種毒素,變成各種慢性疾病加工廠(chǎng),為百病之源,所以要想治病,須先清理腸胃,以保持體內(nèi)內(nèi)環(huán)境、內(nèi)空間清潔,從而促進(jìn)各臟腑功能,提高免疫能力。如心臟病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病、婦科病、風(fēng)濕類(lèi)疾病、高血壓、肥胖綜合癥、腸胃病、鼻炎、哮喘病、矽肺病、全身浮腫、口臭等,這些被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為不是癌癥的不治之癥,通過(guò)辟谷均能收到意想不到的效果。
隨著辟谷日程的增加,體內(nèi)白血球數(shù)量超過(guò)正常的一倍或數(shù)倍,來(lái)吞噬病原菌,治愈疑難雜癥乃至絕癥。辟谷能系統(tǒng)地改善和調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的功能,而且無(wú)任何毒副作用――這是任何藥物所不能及的。
其二,辟谷也是健美的好方法,它從根本上解決了能量的吸收問(wèn)題,不僅使胖人能瘦下來(lái),而且還能使瘦人胖起來(lái),皮膚光澤潤(rùn)潔,起到雙向調(diào)節(jié)作用。
其三,從氣功養(yǎng)生、修煉的角度講,通過(guò)定期和不定期的辟谷,可使細(xì)胞處于"缺食奪氣"的狀態(tài),使人體內(nèi)外氣相通,產(chǎn)生天人合一功效,加速細(xì)胞與外界物質(zhì)和能量的交換,奪取大自然的宇宙真氣(靈能),同時(shí)使人更易放松入靜,大腦潛能得以開(kāi)發(fā),啟智開(kāi)慧,是修為層次提高的捷徑。同時(shí)還可降低體溫,減緩人體脈捕跳動(dòng)的次數(shù),延緩衰老,健康長(zhǎng)壽。
三、辟谷時(shí)間的選擇
斷谷三天以上定為辟谷,不滿(mǎn)三天作為節(jié)食。斷谷3-7天為短期辟谷,8-14天為中期辟谷,15天以上為長(zhǎng)期辟谷。
第一、季節(jié)的選擇
辟谷最好的時(shí)間選擇在春季與秋季進(jìn)行,因?yàn)榇藭r(shí)氣溫適中。冬季相對(duì)來(lái)說(shuō)比較冷,禁食后能量減少,體溫下降,御寒能力下降。夏季相對(duì)來(lái)說(shuō)比較熱,在能量減少情況下,容易中暑。但這不是絕對(duì)的,身體好的人,有辟谷經(jīng)驗(yàn)的人,一年四季任何時(shí)候都可以辟谷。
第二、單次辟谷的時(shí)間
一次全辟的時(shí)間,或者7天,或者14天,或者21天,一般是7天的倍數(shù)。少于3天,不能稱(chēng)為辟谷,只能稱(chēng)為節(jié)食。多于21天的全辟,難度比較大,多是有修煉功底的人才能做到。
第三、辟谷周期時(shí)間的選擇
關(guān)于辟谷周期時(shí)間的選擇,若是出于養(yǎng)生的目的,長(zhǎng)期辟谷的周期,一年進(jìn)行兩次到四次,比較好,太頻繁未必合適。若是出于治病的目的,辟谷次數(shù)可以適當(dāng)增加一些。
四、辟谷期間需要注意的問(wèn)題
辟谷期間,最好在封閉式的環(huán)境下進(jìn)行,要認(rèn)真吸收能量,或者通過(guò)學(xué)習(xí)的自然辟谷,自然養(yǎng)生,按照科學(xué)規(guī)范的程序進(jìn)行就能安全無(wú)副作用:
1、辟谷養(yǎng)生減肥,如果沒(méi)有吸收能量,人體就會(huì)發(fā)軟,或者沒(méi)有力氣。
2、辟谷期間,一定要有信心,如果沒(méi)有信心,沒(méi)有吞納靈氣的方法,辟谷者就堅(jiān)持不下去。而且生理可能也會(huì)出現(xiàn)一些復(fù)雜的變化,如果不恰當(dāng)運(yùn)用,會(huì)影響身心健康。
3、辟谷期間最大的誘惑,是來(lái)自于親人不理解,勸你吃飯時(shí),辟谷者就得采取方法,說(shuō)我已經(jīng)吃過(guò)了,這樣才會(huì)不勸你吃飯。如何抵擋食物的誘惑,特別是前三天,就要時(shí)時(shí)給自己強(qiáng)化訓(xùn)練,我不饑餓,我在辟谷,我吃的是自然能量,這種信念力作用下,就會(huì)度過(guò)心理飲食誘惑關(guān)。
4、辟谷之前要給自己編一套程序,如果要是辟七天,就對(duì)自己說(shuō)辟八天,如果辟14天,要給自己編辟15天的程序,這樣就沒(méi)有饑餓的感覺(jué)了,這是辟谷成功的關(guān)鍵.我爸用這種方法辟谷十四天,照樣騎車(chē)上班。
5、辟谷養(yǎng)生師建議辟谷期間不要喝熱水,要喝涼水,涼水里面含礦物質(zhì)。最好喝礦泉水,要多飲水,每天至少要喝五六瓶水,多者可以七八瓶。總之辟谷一定要喝水。
6、辟谷時(shí)不要用熱水洗澡,要用涼水洗澡,辟谷的時(shí)候不要老躺在床上,那樣體力會(huì)消耗的很快,要適量的散步。但不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)。特別注意:絕對(duì)不能過(guò)性生活,不能喝酒,不能發(fā)脾氣,保持心平氣和。
7、才開(kāi)始吃飯的幾天,要吃很少量并且很軟的食物,前三頓飯只能喝一點(diǎn)米粥,最好不要吃水果。千萬(wàn)不可一下吃太多,否則會(huì)有危險(xiǎn),飲食要一點(diǎn)一點(diǎn)的往上加.。
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