補(bǔ)鈣吃什么水果好,補(bǔ)鈣有什么需要注意的

一、含鈣的食物和水果有哪些呢

1.牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品.其他奶類制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來(lái)源.健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇

2.海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢.并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化.

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食.蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇.

3.豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高.500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品.

友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用.而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制.但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富.

4.動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯.

友情提醒:魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法.干炸魚(yú),燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用.

5.蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種.雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右.

友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克.

二、補(bǔ)鈣牛奶效果好

第一類：牛奶。每100克牛奶所含營(yíng)養(yǎng)素如下：熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克)、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等，含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。

小貼士：對(duì)于孕婦以及老年人來(lái)說(shuō)，牛奶是不錯(cuò)的選擇。

第二類：豆制品。豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，重要的是，豆制品不含膽固醇。

小貼士：豆類不僅可以熬湯，還可以加工(如大豆加工成豆?jié){，豆腐，豆腐皮;黑豆加工后變成豆豉、豆醬等美味的調(diào)味品)。

第三類：肉類和蛋類。肉類幾乎是最普遍受人喜愛(ài)的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，而蛋黃比蛋清含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，鈣、磷和鐵等無(wú)機(jī)鹽多集中于蛋黃中。

小貼士：肉類和蛋類是我們生活中常見(jiàn)的食物，我們應(yīng)該多吃一些，對(duì)我們的身體有很大的幫助。

第四類：海產(chǎn)品類。如海帶，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

還有蝦皮，蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫(kù)”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。

小貼士：容易對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的人應(yīng)該小心注意些。

三、補(bǔ)鈣的誤區(qū)是什么

人體內(nèi)很多鈣物質(zhì)的流失，與每一個(gè)人的生活習(xí)慣有關(guān)，不少人甚至認(rèn)為自己的鈣只是食物問(wèn)題，他們喜歡在平時(shí)的時(shí)候喝碳酸飲料，喝各種咖啡，還有各種其他的酸類物質(zhì)的飲料，用這些飲料來(lái)取代白開(kāi)水，這種程度往往會(huì)降低體內(nèi)鈣物質(zhì)的吸收，而且很大一部分的鈣質(zhì)已經(jīng)被排除在外。從而引起缺鈣的反應(yīng)。

人體內(nèi)很多鈣物質(zhì)的流失，與每一個(gè)人的生活習(xí)慣有關(guān)，不少人甚至認(rèn)為自己的鈣只是食物問(wèn)題，他們喜歡在平時(shí)的時(shí)候喝碳酸飲料，喝各種咖啡，還有各種其他的酸類物質(zhì)的飲料，用這些飲料來(lái)取代白開(kāi)水，這種程度往往會(huì)降低體內(nèi)鈣物質(zhì)的吸收，而且很大一部分的鈣質(zhì)已經(jīng)被排除在外。從而引起缺鈣的反應(yīng)。

補(bǔ)鈣的時(shí)候，鈣片不要吃的太多，尤其是一次性吃鈣片，最好是購(gòu)買一些小顆粒的鈣片，這樣你可以選擇一天補(bǔ)鈣三次，一次吃一片，要比一天吃一粒鈣片的吸收效果強(qiáng)很多，而且有很多人如果一次性補(bǔ)鈣太多的話，對(duì)身體肝臟也有一定刺激，會(huì)降低肝臟的各個(gè)功能。

選擇鈣片的時(shí)候，不要選擇液體鈣，液體鈣進(jìn)入身體內(nèi)部，消化過(guò)程中需要一個(gè)保護(hù)機(jī)制，這個(gè)機(jī)制很難達(dá)到一定的環(huán)境，所以盡量選擇鈣片，它是與身體發(fā)生反應(yīng)的一個(gè)有效物質(zhì)，吸收量也要好很多。

四、補(bǔ)鈣吃什么鈣片好呢

1、鈣片是否添加維生素D。因?yàn)榫S生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收，利用率高。

2、鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態(tài)存在，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)易吸收，不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說(shuō)明鈣片質(zhì)量越好。

3、品牌要好?，F(xiàn)在市面上有很多品牌的鈣片，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格有高有低。建議選擇國(guó)內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國(guó)外原裝進(jìn)口的鈣片，這樣從質(zhì)量上比較能過(guò)關(guān)。

4、針對(duì)性強(qiáng)。鈣片有很多種，所以適合中老年人吃的鈣片就應(yīng)該主要針對(duì)中老年的多發(fā)病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對(duì)性強(qiáng)，效果就好。

5、補(bǔ)鈣的效果除了看鈣片的含鈣量還有您自身的吸收情況，吸收的好，才會(huì)達(dá)到好的補(bǔ)鈣效果，而市面上的鈣片都大同小異。如果一定要吃建議吃體恒健鈣之緣片，含有維生素D促進(jìn)吸收，最重要的是不含香精色素等添加劑，安全純凈。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),缺鈣是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的一個(gè)重要原因，單純補(bǔ)鈣并不能全面防治骨質(zhì)疏松癥，需要從改善膳食結(jié)構(gòu)和服用補(bǔ)鈣劑兩方面加強(qiáng)鈣的攝入。 樂(lè)力和鈣爾奇這兩個(gè)牌子的鈣片都不錯(cuò)，含VD，吸收好，不過(guò)要換著吃，不要總吃一個(gè)牌子的。

含鈣的食物和水果有哪些？

含鈣食物：綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等奶制品。

含鈣水果：櫻桃、香蕉、草莓、檸檬、枇杷、蘋(píng)果等。

鈣是人體內(nèi)含量最大的一種礦物質(zhì)，它組成我們的牙齒、骨骼，更對(duì)人體凝血、神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理功能起到重要作用。相較保健食品，近年來(lái)越來(lái)越多的人更希望從天然食物中補(bǔ)充鈣。

葉蔬菜中含有非常豐富的鎂元素和鉀元素：鎂元素本身就是骨骼、牙齒中的微量成分，而且有利于提高鈣的利用率；鉀元素供應(yīng)充足能有效減少尿鈣的流失。

鈣與磷是一對(duì)親密的伙伴，然而，如果磷攝入過(guò)多，將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1：1.2～1：1.5兩者相比要特別注意補(bǔ)充鈣，因?yàn)榱讖V泛存在于自然界的食物中。

精神過(guò)度緊張或壓抑、缺少運(yùn)動(dòng)，即使在日常飲食中的鈣攝人量充足，也可能會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，因此，在生活中，特別是在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)良好的輕松的氛圍。

擴(kuò)展資料
地球上各類生物所處的鈣環(huán)境差異較大，海水中的鈣元素含量排在各類元素的第五位，因此浸泡在海水中的動(dòng)植物是理想的補(bǔ)鈣食物。

鈣在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中，必須有維生素D的協(xié)助。維生素D通過(guò)一系列復(fù)雜的轉(zhuǎn)化，才能夠調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，從而促進(jìn)骨骼形成，富含維生素D的食物有魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、蛋類及肉類等。同時(shí)要注意讓孩子多進(jìn)行戶外活動(dòng)，接受陽(yáng)光的照射，以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成。

在日常飲食中，如果攝入過(guò)多的脂肪，脂肪便會(huì)與鈣結(jié)合，形成鈣皂，稱為皂化作用。該物質(zhì)從糞便中排出，使鈣丟失，因此，在日常飲食中應(yīng)控制高脂肪類食物的攝人。

鈣是人類骨、齒的主要無(wú)機(jī)成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結(jié)、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補(bǔ)充鈣；人體中鈣含量不足或過(guò)剩都會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。

參考資料：央視網(wǎng) ? 針對(duì)骨質(zhì)疏松 中醫(yī)養(yǎng)骨有秘訣

參考資料： ? 鈣

參考資料： ? 合理補(bǔ)鈣

哪種水果比較補(bǔ)鈣

補(bǔ)鈣的水果都有蘋(píng)果，檸檬，葡萄等等。如果想要補(bǔ)鈣的話，建議平時(shí)也可以多吃一些有鈣的食物。比如說(shuō)牛奶，牛奶是最好的鈣的來(lái)源。每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ痰脑?，是可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)鈣效果，而且平常也可以多吃一些海帶和蝦皮，它不僅可以降低血糖。也可以給身體補(bǔ)充一定的鈣能量。

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