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      茼蒿怎么吃最好,分享茼蒿的食譜

      金婚銀婚 2023-07-31 05:15:49

      茼蒿在我們的現(xiàn)代生活當(dāng)中很常見的一種蔬菜

      。它不僅是一種可以食用的蔬菜
      ,還有很好的藥用價值
      。茼蒿本身有很好的保健功效,還有豐富的營養(yǎng)
      。比如說茼蒿能夠有助于消食開胃,養(yǎng)心安神
      ,對于治療失眠的治療有一定的效果
      。在平時茼蒿的吃法也有很多,那么茼蒿怎么吃最好呢?下面我們就來為大家分享茼蒿的食譜

      1.香菇炒茼蒿

      準(zhǔn)備一百五十克克左右的茼蒿,以及新鮮的香菇一百克

      。蔥
      、水淀粉、鹽各適量
      。首先將茼蒿你干凈后切成段備用
      ,鮮香菇洗干凈,去掉根部
      ,在沸水燙透
      ,撈出來切成絲備用。

      在炒鍋里倒入適量植物油

      ,待油燒到七成熱時
      ,放蔥花炒香,然后放入茼蒿
      、香菇絲炒熟
      。加鹽調(diào)味,澆上水淀粉勾芡即可

      2.蠔油茼蒿

      。準(zhǔn)備茼蒿一把
      。大蒜、耗油
      、鹽
      、雞精。

      將洗凈切好的茼蒿整齊碼放到盤內(nèi)

      ,大蒜切成碎末撒在茼蒿上
      。把蠔油、鹽
      、雞精
      、用適量清水調(diào)成汁淋在上面。架鍋燒水
      ,等水燒開后把茼蒿放入鍋內(nèi)
      ,大火蒸5分鐘左右取出,就可以食用啦

      3.茼蒿炒肉

      準(zhǔn)備好茼蒿,肉

      ,鹽
      ,醬油,蒜末
      。把洗凈的茼蒿切成段
      ,肉切成絲,放在一旁備用
      ,往鍋里到適量的油加熱
      ,先把肉絲炒至肉變白色,然后加入茼蒿
      。大火爆炒
      ,放少許鹽和醬油,最后撒上蒜末就可以出鍋了

      4.

      。茼蒿魚丸

      準(zhǔn)備茼蒿500克,魚丸若干

      ,蔥花
      、鹽、雞精適量
      。茼蒿洗干凈后瀝干水
      ,魚丸備好。往鍋加一些植物油
      ,熱油爆香蔥花
      ,加大概2碗水燒開。放入魚丸
      、茼蒿燜煮1分鐘
      。最后放鹽和雞精調(diào)味即可。

      通過上面的介紹

      ,我們了解了茼蒿的一些吃法
      。了解了茼蒿怎么吃的內(nèi)容,用茼蒿做出的每一道菜是一種美味
      。不僅如此
      ,吃茼蒿還可以幫助我們治療各種的疾病,比如高血壓
      ,食欲不振等
      。所以我們在平時要多吃一些茼蒿,這對我們的身體有很大的好處

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