豆?jié){主要是以黃豆為原料制作而成
,因此豆?jié){當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,很多人在每天早晨都習(xí)慣喝上一杯豆?jié){,開啟一天的生活和工作。但專家指出,喝豆?jié){也一定要采用正確的方法,否則就可能影響身體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量,讓豆?jié){的營養(yǎng)物質(zhì)白白流失或者發(fā)揮不到最大作用。豆?jié){怎么喝才營養(yǎng)?教你五個正確喝豆?jié){的方法:
1、正確制作豆?jié){:制作豆?jié){并不是說只能放黃豆作為原料
,平時可以在黃豆里面摻雜適量的黑豆,對女性來說能夠提高卵子質(zhì)量。如果在其中摻雜少許花生,豆?jié){喝起來不僅會帶有香味,還能起到補(bǔ)血作用2、選用好豆?jié){機(jī):豆?jié){機(jī)是一種非常普遍的家用電器
,在使用豆?jié){機(jī)做豆?jié){時,最好使用泡好的豆子,只需要按照說明操作,一般20分鐘左右就就能夠喝上新鮮的豆?jié){,但煮豆?jié){時一定要注意煮到熟透,半生不熟的豆?jié){對腸胃健康會造成影響。3
、豆?jié){不用天天喝:豆?jié){營養(yǎng)豐富,對身體健康有很大幫助,但是不用天天喝豆?jié){或者過量喝豆?jié){,因為單吃一種東西不僅會煩,還可能導(dǎo)致營養(yǎng)不失調(diào)。因此平時最好換著樣的喝,比如喝喝牛奶或者喝喝米飯等。4
、豆渣不要扔:過濾出來的豆渣不要扔掉,因為豆渣里面還含有豐富的膳食纖維,在平時把豆渣加入植物油、食鹽、蔥花等炒出來佐餐,味道也非常鮮美。5
、喝豆?jié){同食還要補(bǔ)充豆制品:每天單純喝豆?jié){以上就是今天為大家介紹的正確喝豆?jié){的方法了
豆?jié){正確飲用法
飲服豆?jié){時,應(yīng)同時食用一些淀粉類食物
豆?jié){的做法和配方
豆?jié){的做法和配方,不知道大家是否知道有喝自制豆?jié){中毒的這個事情
豆?jié){的做法和配方11、黑芝麻黑豆豆?jié){:芝麻10克
2
3、花生核桃豆?jié){:花生10克
4
5、原味豆?jié){:黃豆50克
做法:
1、先將黃豆浸泡10小時左右
2
、用豆?jié){機(jī)將黃豆打碎,50克黃豆對應(yīng)500克水,然后過濾掉黃豆渣即可(如果是全自動的豆?jié){機(jī),放入黃豆,等待豆?jié){煮熟即可),這里是以出渣的豆?jié){機(jī)為講解的。3
、將豆?jié){放入鍋中煮沸,鍋中有浮沫產(chǎn)生時,就需要用濾網(wǎng)過濾出,等豆?jié){持續(xù)煮沸4分鐘,再放入糖即可食用。六大訣竅:
1、黃豆最好選擇專門做豆?jié){的黃豆
,這樣做出來的豆?jié){口感細(xì)嫩,而且出汁量較大。2
、黃豆夏天浸泡8小時,冬天10小時,中途必須換水一次,使黃豆沒有異味3
4
5
、豆?jié){煮開后,一定要再持續(xù)煮沸3-4分鐘,這樣可以完全去除豆?jié){中的毒素,不要偷懶呢,這一步是最關(guān)鍵的。6、做好的豆?jié){最好8小時內(nèi)喝完
,所以大家一次不要做太多,50克黃豆能做500克豆?jié){,大家按照這個標(biāo)準(zhǔn)去做即可。豆?jié){的做法和配方2 量取黃豆:
取一個容器,裝一平杯的干黃豆
。注:日常生活中,通常稱大豆為黃豆。說明:本次是用電動豆?jié){機(jī)來做豆?jié){
,所以采用配套的量杯來量取黃豆。您若是打算用湯鍋來煮的話
,也可以按照此法繼續(xù)操作。泡發(fā)黃豆:
將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里
,加較多水浸泡10-16個小時,若是夏天只需6-8小時就能充分泡發(fā)了。豆、水配比:
將泡好的黃豆和水
,按1比6的比例 磨豆?jié){ 按豆?jié){機(jī)的要求裝配好機(jī)器 過濾豆?jié){: 待機(jī)器將豆?jié){煮好后,切斷電源 補(bǔ)充:豆渣可以用來煮飯 添加糖或蜂蜜: 過濾好的清豆?jié){ 就這樣一碗清香撲鼻、原汁原味的鮮豆?jié){就做好了 當(dāng)然 豆?jié){的做法和配方3 養(yǎng)生糙米豆?jié){ 小米、黑米 做法:黃豆洗凈泡發(fā)后 潤膚銀耳豆?jié){ 豆?jié){里加點(diǎn)泡發(fā)的銀耳 做法:黃豆 益氣紅棗豆?jié){ 紅豆紅棗豆?jié){也是經(jīng)典的搭配,是益氣補(bǔ)血 做法:紅豆洗凈泡發(fā) 補(bǔ)腎黑芝麻豆?jié){ 用黑豆黑芝麻打出來的豆?jié){ 做法:黑豆洗凈泡發(fā),黑豆黑芝麻比例為5:1即可 營養(yǎng)果仁豆?jié){ 如花生、核桃 做法:黃豆洗凈泡發(fā)后,抓一小把果仁 南瓜燕麥豆?jié){ 南瓜的香甜,燕麥片的膠稠 做法:150g南瓜蒸熟(蘋果大?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。氡S豆洗凈泡發(fā) 豆?jié){順滑的秘密 1 黃豆泡發(fā)好后,隔水蒸熟 2 泡豆子時用力搓,把豆皮搓掉 3、直接過濾豆?jié){ 最傳統(tǒng)的方法就是直接過濾掉豆渣 九陽料理機(jī)做豆?jié){方法如下:
準(zhǔn)備材料:黃豆、清水
一
二、將泡好的黃豆洗凈
三
四
五、然后啟動九陽料理機(jī)的豆?jié){功能
六、將煮好的豆?jié){倒出濾渣
七
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