適合高血糖吃的食物是什么,,,,哪些食物不會讓血糖明顯增高

高血糖癥狀發(fā)生的時候，不但患者的血糖升高明顯，還會出現(xiàn)尿糖增多的癥狀，這時候身體大量水分丟失，從而引起人們口渴的癥狀加重，喝水比平時多很多，雖然也吃的多了但是體重卻沒有明顯的增加，想要緩解高血糖癥狀，那最好還是從飲食上來調節(jié)，多吃適合高血糖吃的食物來能有效的控制血糖值。

1.想要有效的控制好血糖值，那就必須從飲食上多下功夫，吃有營養(yǎng)但還不升高血糖值的食物才好，飲食上適合高血糖吃的食物有很多，像苦瓜就很好，苦瓜性味苦寒，富含多種營養(yǎng)成分，不但能起到刺激胰島素釋放而有效的緩解高血糖癥狀，還能起到很好的降壓效果，因此對于一些中老年人高血糖患者，可以適當?shù)亩喑砸恍┛喙?，苦瓜不但能抑制飯后血糖急劇上升，同時還可以避免胰島素分泌過多而出現(xiàn)低血糖癥狀，對血糖值平衡起到的作用很大。

2.菠菜也是適合高血糖吃的食物，菠菜止渴潤燥、清熱，還有調血功效，特別適合易口渴的高血糖病人吃，洋蔥性味辛溫，含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對高血糖有輔助治療作用，洋蔥中還含有擴張血管、調節(jié)血脂、防止動脈硬化作用的成分，特別適合高血脂、高血糖患者吃。

3.其實南瓜也是適合高血糖吃的食物，南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖成分，也能起到促進胰島素分泌的作用，能有效的控制血糖的升高，并且能與人體內多余的膽固醇結合，還有防止膽固醇值過高、預防動脈硬化的功效。南瓜的做法有很多，如果是中老年人吃南瓜的話，可以蒸著吃，也可以煮粥喝，這樣不但能保持其有效成分，還很容易咀嚼、好消化，對牙口不好的老年人來說很適合。

生活中適合高血糖吃的食物有很多，像一些含糖分少的營養(yǎng)物質適合高血糖人群吃，一些能起到促進胰島素分泌和合成從而有效控制血糖值平衡的食物也要多吃，不過平時還要有良好的飲食習慣，不能暴飲暴食，不要在飯后接著吃含糖高的水果，這些做法都能有效的控制血糖值平衡。

血糖正常值偏高吃什么 遠離高血糖的吃法

1 血糖正常值偏高吃什么

植物性食物

1.蕎麥：富含油酸和亞油酸，具有降低血脂作用，可以預防糖尿病性高血脂癥。蕎麥中富含維生素B1能促進糖類的轉化為能量，可有效抑制飯后血糖升高。

2.薏苡仁（薏米）：含有薏苡仁素和薏苡仁糖具有很好的降糖功效，適合高血糖癥患者長期食用。

3.苦瓜：有非常明顯的降糖作用。用苦瓜皂苷制成的口服藥物對2型糖尿病有很好的治療效果。

4.洋蔥：能促進機體細胞對糖的吸收利用，從而使患者血糖降低，也可預防糖尿病腎病。

5.冬瓜：是一種低熱能、低脂肪、低糖高鉀的蔬菜，對于2型糖尿病伴肥胖患者具有很好的減肥、降糖功效。

動物性食物

1.牛奶：研究發(fā)現(xiàn)，米飯與牛奶同食具有很好的降糖效果。因此飯前、飯后喝牛奶、吃乳制品，具有很好的降糖作用。

2.黃鱔：黃鱔素A、B具有很好的降血糖、調節(jié)血糖生理功能的作用，有顯著的類胰島素降血糖作用。

3.泥鰍：含有類似二十五烯酸的不飽和脂肪酸，具有很好的抗氧化能力，具有保護胰島細胞，增加胰島素分泌的作用，因此有很好的降糖功效。

2 血糖過高進餐方法需靈活

少吃多餐

1.進食過量會引起血糖急劇上升，為避免進餐后血糖升高，專家建議高血糖患者因少吃多餐。少食多餐還能避免高血糖患者因飲食間隔過長而出現(xiàn)的低血糖現(xiàn)象。

2.多餐是增加用餐次數(shù)，一般是在兩餐之間加一次緩沖餐。很多人一般是一日三餐，高血糖患者可根據(jù)病情使每日進餐次數(shù)增加到4-6餐，甚至更多。

3.需注意多餐是將一日所需食物由3餐分為4-6餐，是在不增加每日總攝入量的前提下，減少每餐的熱量攝入，而增加的餐次。

靈活加餐

1.靈活加餐的目的是在避免餐后血糖過度升高，有能減少餐后低血糖的發(fā)生概率。

2.一般時間上通?？稍谏衔?-10點，下午3-4點及晚睡前各加餐一次。特別是對于注射胰島素患者來說睡前加餐很重要，因為胰島素會在夜間出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象，引起晨間血糖升高，睡前加餐可以避免這種情況出現(xiàn)。

快樂進餐

研究發(fā)現(xiàn)，如果高血糖患者在進餐時保持舒暢、愉快的心情，就會促進人體內消化液的分泌，有利于食物的消化和吸收，對保持血糖平穩(wěn)很有幫助。

3 常吃鈣、鎂、鉻等微量元素食物有助血糖控制

鈣，成人每日所需0.6-0.8克。

現(xiàn)代醫(yī)學研究，鈣元素缺乏是誘發(fā)高血糖癥的并發(fā)癥一個重要因素。補鈣有助于改善血糖患者骨質疏松的癥狀，減緩血管粥樣硬化的速度。

鎂，成人每日所需250-300毫克。

鎂在胰島素的敏感性、糖代謝的穩(wěn)定中起著至關重要的作用。鎂可修復受損的胰島細胞，提升胰島素的敏感性，降低血糖。也可預防糖尿病眼部病變。

鉻。成人每日所需20-50微克。

鉻能提升人體糖耐量，激活胰島素，維持糖類、脂肪代謝的正常進行，防治糖尿病引起的神經及血管病變。

4 高血糖主食副食都需控制主食碳水化合物對血糖影響較大，因此需嚴格控制主食的攝入量。而副食中含有各種蛋白質，這些食物會產生大量熱量，過度攝入會增加人體脂肪和膽固醇的含量。因此控制控制副食也需注意一下幾點

多吃高質量食物

如蓮子、山藥、大棗、豆類等，高質量食物更易吸收，營養(yǎng)成分更高，無形之中可避免過多飲食。

限制鹽的攝入

研究表示，30%-70%的糖尿病患者會并發(fā)高血壓病，過量鹽的攝入是誘發(fā)高血壓病的一個重要因素，預防避免高血糖并發(fā)高血壓應嚴格控制鹽的攝入，每日攝入量應少于3克。

忌過量食用甜食

對于高血糖患者，食用含糖的食物都容易引起血糖升高，因此在日常飲食中，需要嚴格控制甜品，主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品。

忌飲咖啡因

咖啡因會嚴重干擾人體對血糖的控制力，咖啡因還會消弱機體對食物的新陳代謝功能，使血液中的游離葡萄糖增加，使血糖增高。

高血糖吃什么好

高血糖患者食用含果糖多的水果，會使血糖很快下降，具有降血糖功能的水果常見的有： 1,荔枝.是亞熱帶的美味水果,除營養(yǎng)豐富外,它還有很多藥用功能：生津,降血糖,益智,健脾,美容等.荔枝性味甘,微溫,微酸.對煩渴,糖尿病,胃痛,牙痛等癥狀均有療效. 2,香蕉.營養(yǎng)特別豐富,蛋白質,脂肪,磷和鉀的含量均很高.鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力.香焦有輔助降血糖,降血壓,清熱解毒,潤腸緩瀉等作用. 3,山楂.是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C,B和胡蘿卜素.它性味酸,微甘,平,有降血糖之功效,還有散瘀,消積,化痰,解毒,活血,提神,醒腦,清胃等功效.對糖尿病常見的合并癥,如冠心病,高血壓,血脂紊亂,消化不良等都有輔助療效.脾胃虛弱者慎用.

高血糖的飲食注意事項
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。 3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。 8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。 9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。 10、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。 11、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質供給首選優(yōu)質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。 12、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內臟。 13、免高糖食物，如各種糖果、甜食。 14、免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。 15、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 16、免含膽固醇高的食品，如動物內臟。 17、多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。 18、定量進餐，可以少量多餐。 19、蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。 20、多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應主食攝入量。

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