一、4種水果特養(yǎng)胃
1、菠蘿
很多人認為菠蘿是傷胃的,因為有些是非常酸的。其實,菠蘿是可以養(yǎng)胃的。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
2、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
4、桑椹
桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養(yǎng)素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫(yī)理論中,桑椹可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。
二、什么水果適合有胃病的人吃
胃病吃什么水果好?
1、胃病主要靠飲食方面等調養(yǎng),對不同的體質要選擇相應的水果。對于胃病患者來說,應多吃味甘、性溫或性平的水果,而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。
2、味甘、酸,性微溫的水果主要有荔枝、櫻桃等,這類水果有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃的功效。對脾胃虛弱病者較適宜。
3、味甘、酸,性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、蘋果等,這類水果具有補脾益胃、益氣生津的作用,運用于脾胃虛弱,消化不良等患者。
4、味苦、酸,性涼的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠蘿、西瓜、甘蔗、獼猴桃、西紅柿、檸檬等,這類水果具有益胃生津、開胃下氣等功效。
那么,胃病飲食上需注意哪些?
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利.
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥.
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽.
6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度.
三、三大養(yǎng)胃方法推薦
一、養(yǎng)胃茶療法
茶療在調理胃病方面有其獨特的優(yōu)勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法,調節(jié)患者的體質,并根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛,達到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養(yǎng)”,茶療,即是調理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久,古老的中醫(yī),很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨特的藥養(yǎng)功效。有針對性選用各種茶材,能起到很好的調理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異于藥物,特別在改善體質,治療小病,慢性病,預防重大疾病方面有它的優(yōu)勢。用中藥材料萃取配制而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用于病變部位,茶療也是源自中醫(yī)理論的,它的保健機理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調理身體,或治療相關病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材,泡制出一杯適合相應病癥的、帶著清香的藥茶,幫你消減痛楚、強身健體、保持活力,不需花費太多時間就能達到養(yǎng)生保健的效果。
(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水沖調,待食鹽溶化后再加入少許冷開水,使之成為:“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養(yǎng)胃有奇效!
1、清理胃水
早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內,用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜絲蒜片養(yǎng)胃抗寒
很多人習慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終呈現(xiàn)在早餐桌上,那就是“姜絲大蒜片”。
“姜絲大蒜片”出現(xiàn)在我家餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病,十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫(yī)的朋友談起,他推薦了一個方法,就是經常食用 “姜絲大蒜 片”,長期堅持,對身體十分有益。
這是因為生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效??鬃泳椭鲝垼骸懊渴巢怀方?。”民間則有“早上三片 姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說?!懊刻烊粍卺t(yī)生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
做法
將大蒜剝皮后切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素,再把生姜洗凈切成絲,兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地腌一下, 使姜絲與大蒜片混合在一起,然后再撒上麻油,這樣,一個既養(yǎng)胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
無論是吃饅頭還是面包,或者中式的面條,“姜絲大蒜 片”均可佐餐,可謂亦中亦西。
“姜絲大蒜片”還順帶有一個的美容作用,由于生姜中的姜辣素進入體內后能產生一種抗氧化本酶,具有很強的對付氧自由基的本領,所以,經常吃這個小菜還能預防衰老,老年人常吃更是可除“老年斑”。
值得注意的是,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食生姜。
四、有胃病的人吃什么最養(yǎng)胃
1,小米:暖胃,安神
小米的蛋白質營養(yǎng)價值并不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產后不能完全以小米為主食,應注意搭配以免缺乏其他營養(yǎng)。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。 它還具有滋陰養(yǎng)血的功能??梢允巩a婦虛寒的體質得到調養(yǎng),幫助她們恢復體力。 中醫(yī)認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
2,南瓜:南瓜性溫,味甘.
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用.
保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者.南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化.
消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝,腎功能的恢復,增強肝,腎細胞的再生能力.
3.酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜.牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀.
4.白開水養(yǎng)胃:白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充,平衡身體的水分.
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