一起吃飯真的會得傳染病是真的嗎

一起吃飯真的會得傳染病？

當所謂的“病毒”攜帶者邀約你一起吃飯，你能安心品嘗嗎？一起吃飯真的得傳染病嗎？據(jù)說還有一種傳染病幾乎每個人都患過，你知道是什么嗎？今天，中六君給大家講解一下。

6種疾病可通過污染食品傳播

近段時間，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布了《關(guān)于有礙食品安全的疾病目錄的通知》。該通知明確告誡大家：霍亂、細菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病，這6種疾病均可通過患病者直接接觸入口食品，污染食品，并通過食品傳播疾病。

這6種疾病均屬于可經(jīng)消化道傳播的疾病。其中霍亂、細菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）屬通常所說的糞口途徑傳播的傳染病。即此類疾病患者接觸食物時可能污染食物，若其他人再接觸這些食物，比如直接吃傳染病患者吃過或接觸過的食物，就可能被傳染。

一起吃個飯也會傳染？

專家表示，并不是與這些疾病的患者一起吃飯就會被傳染，要看具體情況。如果一個患有化膿性或滲出性皮膚病的人與你共餐，這個患病者從頭到尾都沒有接觸你的食物及你的身體，是不會將病菌傳染給你。反之，如果你的食物或皮膚被患者的皮膚膿液、組織液污染了，被傳染的風險就會增加。

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌感染引起的慢性傳染病，活動性肺結(jié)核病人要做好呼吸道隔離，不能約吃飯。但該病通過飲食傳染他人的可能性很小。

除非在吃飯過程中，遇到肺結(jié)核病人突然咳嗽，從嘴巴飛濺出來帶有病菌唾沫星子剛好污染你的食物，那有可能感染結(jié)核。

專家表示，除非非常大量的結(jié)核菌停留在食物上，才可能造成傳染。被吃進肚子里的那么一點點結(jié)核菌，強大的胃酸就能殺滅，所以不必太擔心。肺結(jié)核要防的是通過呼吸道傳播。

需要提醒的是，在6種疾病中，以霍亂、傷寒、甲肝的傳染能力最強大，這三種的致病菌倒真有可能通過一餐飯發(fā)生傳染。

有幽門螺桿菌時，

一家人一起吃飯會傳染嗎?

聽到幽門螺桿菌，許多人都會感到身上發(fā)麻，甚至胃也會不自覺地痛一下。是的，沒錯，幽門螺桿菌是造成胃潰瘍的常見原因之一，也與胃癌有著明顯的關(guān)聯(lián)性。

幽門螺桿菌的傳染力很強，可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳染，且幽門螺桿菌感染在家庭內(nèi)有明顯的聚集現(xiàn)象。父母感染了幽門螺桿菌其子女的感染機會比其它家庭高得多。

對感染幽門螺桿菌的家庭調(diào)查提示，有幽門螺桿菌感染者家庭中的“健康人”，幽門螺桿菌抗體陽性率為64%，明顯高于同年齡組無幽門螺桿菌感染患者家庭的“健康人”（13%）。

然而，最新的研究指出，幽門螺桿菌可能并不僅僅是一種對人體有害的致病菌。事實上，在人類的種群的開始，幽門螺桿菌就已經(jīng)寄生在人類的胃中了。除非用抗生素的根除，幽門螺桿菌通常會伴隨人體一生。

雖然醫(yī)學(xué)上證明幽門螺桿菌與很多慢性胃腸道疾病以及癌癥有脫不掉的干系，但是感染后出現(xiàn)胃腸道疾病的人群也只有40%~60%，這其中還有很大一部分是其他原因?qū)е碌?，比如飲食不?guī)律、不衛(wèi)生等。幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃腸道疾病的原因之一，但并非必然致病，感染后不必驚慌。

和有乙肝的人

一起吃飯會傳染嗎？

和乙肝患者一般的接觸是不會被傳染的，因為乙肝病毒的傳播途徑以血液傳播為主，不會通過消化道傳播，和乙肝患者一起吃飯，除非患者把帶有病毒的唾液沾在食物上，吃到嘴里后，而你又剛好患口腔潰瘍，而這些病毒又碰巧在潰瘍部位，你才可能感染乙肝病毒。所以與乙肝病毒攜帶者同桌吃飯，無需過度緊張。

那么和艾滋病人

一起吃飯會被傳染嗎？

艾滋病也一樣與飲食無關(guān)，其病毒存在于感染者和病人體液和組織液，如血液、精液、陰道分泌液、乳汁、眼淚、唾液、尿和淋巴細胞等。血液、精液和陰道分泌物中病毒濃度最高；其他體液，包括唾液、眼淚等的含量都很少，尚不足以構(gòu)成傳染。該病毒對外界抵抗力弱（低于乙肝病毒，在干燥環(huán)境中很快死亡，一般消毒劑能將其殺滅）。所以，正常交往是根本不會傳染上艾滋病的。

普通家庭應(yīng)該怎么預(yù)防？

1

加強高溫消毒

專家表示，大部分病菌一般加熱到100℃，5到10分鐘基本能被殺滅。所以，如果家中有人感染開頭所講的那6種疾病，最好分開飲食，餐具要嚴格消毒。

2

注意個人衛(wèi)生及飲食衛(wèi)生。

食物要洗凈并煮熟，不喝生水，不生吃或半生吃毛蚶，牡蠣，蟶子等海產(chǎn)品，不要光顧衛(wèi)生條件差的攤點。保護水源，管好糞便，飯前便后洗手。

3

醋和大蒜值得推薦

醋和大蒜具有良好殺菌作用，對于預(yù)防腸道傳播的疾病非常有效。

4

到傳染病流行地區(qū)出差或旅游，建議去之前打疫苗。

傷寒、甲肝、戊肝、肺結(jié)核都有預(yù)防性的疫苗。

注意：

幼兒國民病——輪狀病毒！

但是有一種病毒對于5歲以下的小孩來說，幾乎每一位都曾經(jīng)感染過，因此也被稱為“幼兒國民病”——輪狀病毒！

輪狀病毒是導(dǎo)致兒童急性腸胃炎最主要的原因，輪狀病毒的外觀就像輪子一樣，大人與小孩都是輪狀病毒的侵襲對象。不過因為成人抵抗力較強，出生6個月以內(nèi)的寶寶體內(nèi)還有來自媽媽給予的抗體，因此輪狀病毒最容易找上6個月～5歲以下的嬰幼兒，感染后也不代表以后不會再染上。

在我國，0～2歲以內(nèi)的嬰幼兒人數(shù)約為4000萬人（含新生兒），每年大約有1000萬嬰幼兒患輪狀病毒感染性胃腸炎，占嬰幼兒人數(shù)的1/4，是引起嬰幼兒嚴重腹瀉的最主要病原。

通常說輪狀病毒傳染的方式以糞口傳染為主，但也有接觸與飛沫傳染的可能，像是大人們的雙手就是主要的傳染途徑。秋天是輪狀病毒感染的高發(fā)期，如果寶寶感染了，其主要癥狀與腸胃炎類似，包括發(fā)燒、嘔吐、腹瀉，咳嗽或流鼻水，多半1~2天后減輕，但腹瀉情況會持續(xù)3～8天，一天可能拉肚子多達10～20次。大便偏黃色水洋狀（類似稀蛋花湯）且?guī)в兴岢粑丁?/p>

如果沒有及時接受治療，嚴重時會導(dǎo)致脫水、酸中毒、休克、甚至?xí)l(fā)熱性痙攣與其他中樞神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥。

如果沒有清洗雙手就與寶寶接觸，當寶寶吃吃小手、咬玩具、餐具的時候，就會一并把病毒吃下肚！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/114709.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 青少年近視的預(yù)防,青少年近視的原因

下一篇: 腋窩出汗的原因,腋窩出汗有味道是怎么···