洋蔥在我們的生活中是一種非常受歡迎的蔬菜,洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,且吃法也有很多,使我們餐桌上不可缺少的一種蔬菜。那么,你知道洋蔥的功效與作用有哪些嗎?今天小編告訴大家洋蔥有五大保健作用,一起來了解一下吧!
護(hù)心
據(jù)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中所含的硫化物非常的多,而這些硫化物的抗血栓功效非常的好,這樣就有助于人體出現(xiàn)血小板凝結(jié)的情況發(fā)生。而且洋蔥中的硫化物,在一定程度上還可以起到降低人體的膽固醇和甘油三酯的作用,改善人體正常的紅血球細(xì)胞膜功能。另外,洋蔥含有一種叫做類黃酮的物質(zhì),平時(shí)常吃對(duì)于預(yù)防心臟病發(fā)作是有很作用的。
增加骨密度
吃洋蔥有助于增強(qiáng)骨密度,這一點(diǎn)已經(jīng)得到了證實(shí),尤其是對(duì)于一些骨密度比較低的絕經(jīng)女性來說,每天吃洋蔥可降低髖骨出現(xiàn)骨折的危險(xiǎn)。
抗炎
還有一點(diǎn)我們需要特別注意的是,洋蔥具有一定的抗炎作用。這是因?yàn)椋笫[中獨(dú)特的硫化物分子可以在一定的程度上抑制一些巨噬細(xì)胞的活力,進(jìn)而起到一定的抗炎效果。
這些抗氧化物質(zhì)還能在一定程度上,防止人體內(nèi)脂肪酸出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象。如果氧化脂肪酸水平比較低的話,體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就會(huì)相應(yīng)的出現(xiàn)減少的情況發(fā)生,那么控制炎癥的能力就越強(qiáng)。
防癌
據(jù)多年的臨床實(shí)踐表明,適當(dāng)食用洋蔥還可以在一定程度上降低腸癌、喉癌等多種癌癥的發(fā)病。
降糖抗菌
另外一點(diǎn)兒就是經(jīng)常性的吃洋蔥還可以在很大的程度和桑改善人體的血糖水平,防止人體出現(xiàn)細(xì)菌感染的情況發(fā)生。洋蔥本身除了含有豐富的硫化物之外,所含的黃酮類物質(zhì)、以及槲皮素也是非常多的,這些事實(shí)證明都具有一定的抗菌功效。
洋蔥的功效與作用有哪些?此篇文章已經(jīng)為大家介紹了洋蔥五種非常有效的保健作用,希望大家在了解之后在平時(shí)的生活中經(jīng)常性的多吃一些洋蔥,對(duì)身體是十分的有利的。其實(shí),很多的疾病通過改善一些不良的飲食習(xí)慣,還是能夠避免的。
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