一、枸杞菊花茶的簡單介紹和制作方法
基本簡介
枸杞菊花茶枸杞子能補(bǔ)腎益腦,菊花清涼明目,經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。
在菊花茶中加入枸杞、桑葉,泡出來的茶就是有名的菊啟茶,能夠疏風(fēng)清熱、解毒明目,并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因?yàn)閮煞N都是護(hù)眼的藥材,能有效緩解眼睛疲勞或眼睛干澀的癥狀,非常適合澈夜溫習(xí)功課的學(xué)生或電腦工作者飲用。
注意:枸杞子以寧夏、青海出產(chǎn)的為好,如果僅是眼睛干澀,那么杭白菊、滁菊會比較合適;如果眼睛酸脹分泌物較多,則加滁菊,黃山貢菊更好些。
制作方法
取枸杞子10g,菊花3g。將枸杞子、白菊花同時(shí)放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘后可開始飲用。此款花茶可降壓降脂,清肝瀉火,養(yǎng)陰明目。
附:菊花山楂茶
取白菊花15g,山楂20g,用開水沖泡10分鐘即可??诟兴崽鹎逑?,經(jīng)常飲用可促進(jìn)消化、清熱降火、美容養(yǎng)顏。
將市面上銷售的,在干燥后的菊花中加入枸杞泡水或煮來喝就可以,平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯枸杞菊花茶來喝,能達(dá)到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對視力也有幫助。因?yàn)榫栈ㄅc枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材。
二、枸杞菊花茶的主要功效
《本草綱目》記載菊花“味甘,性寒"具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。
枸杞,"補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,對長期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞,尤為適宜很適合秋日進(jìn)補(bǔ)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
許多人都知道,長期使用電腦會影響健康。眼睛處于緊張狀態(tài) , 由于電腦族久坐電腦前,看東西較近,迫使眼睫狀肌處于收縮緊張狀從而使晶體變凸以適應(yīng)視近物,眼睛長期處于緊張狀態(tài)而得不到休息就會導(dǎo)致近視。視覺的過度疲勞還會引起房水運(yùn)行受阻,較易導(dǎo)致青光眼。同時(shí),干眼癥、白內(nèi)障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等,也是長期使用電腦者易患的眼病。菊花茶中加入枸杞和毛峰,三種都是護(hù)眼的藥材,泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是學(xué)生常在徹夜溫習(xí)功課之后,電腦族網(wǎng)上作業(yè)之后,都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病,近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,緩解以上的癥狀。
泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退。菊花還能降血壓,并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果。此外,菊花還有化瘀消脂、清涼降壓、減肥輕身的功效,適用于肥胖癥、高脂血癥、高血壓病患者服用。
三、枸杞菊花茶的主要成分
花名:菊花
簡介:氣清香,味甘、微苦。河南產(chǎn)者稱懷菊花,安徽產(chǎn)者稱滁菊花或亳菊花,浙江產(chǎn)者稱杭菊花,湖北福田河產(chǎn)者為福白菊。
效能:白菊花性辛、甘、苦,微寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱,平肝明目,清熱解毒。用于風(fēng)熱感冒,發(fā)熱頭痛,目赤昏花,肝腎不足,目暗昏花,眩暈驚風(fēng),治肝陽上亢,頭痛眩暈,善疏風(fēng)清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱,或肝火上攻所致目赤腫痛,共奏疏風(fēng)清肝明目之效;清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒。
注意事項(xiàng):疏散風(fēng)熱多用黃菊花(杭菊花),平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。
花名:甘菊
枸杞菊花茶簡介:具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適。促進(jìn)睡眠的花草茶,具有幫助,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適。
效能:味微苦、甘香,具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適。可消除各種不適所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲勞。可治長期便秘,消除莫名緊張,眼睛疲勞,潤肺、養(yǎng)生。利于肝機(jī)能養(yǎng)護(hù)、神經(jīng)質(zhì)、痙攣??上忻八鸬募∪馑嵬匆约捌^痛,且對胃及腹部神經(jīng)有所助益。明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強(qiáng)活力、提神。增強(qiáng)記憶力、降低膽固醇??茖W(xué)家在甘菊花油中發(fā)現(xiàn)了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。這說明引用甘菊茶有長期保健作用。
注意事項(xiàng):請置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。
適宜搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
沖泡方式:可取菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。
四、枸杞菊花茶的注意事項(xiàng)
枸杞菊花茶雖然有不錯的養(yǎng)生功效,但是在泡飲是需要注意一下幾點(diǎn):
隨泡隨飲
不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
別放冰糖
體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果干代替冰糖。
科學(xué)搭配
無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時(shí)怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉防治感冒。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
相克食材
菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
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