體質(zhì)酸堿性有什么影響,體質(zhì)酸堿性可以調(diào)理嗎

一、體質(zhì)酸堿性的主要觀點(diǎn)

1、酸性體質(zhì)基本觀點(diǎn)：人體體液的pH值處于7.35～7.45 的弱堿狀態(tài)是最健康的，但大多數(shù)人由于生活習(xí)慣及環(huán)境的影響，體液pH值都在7.35 以下，他們的身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，這些人就是酸性體質(zhì)者。有研究表明，當(dāng)pH值降低0.1(即體液偏酸)時，胰島素的活性就下降30%，免疫細(xì)胞功能降低，神經(jīng)的敏感性下降，內(nèi)分泌及機(jī)體許多重要功能將發(fā)生紊亂，癌細(xì)胞更易生長擴(kuò)散，紅細(xì)胞及血小板易發(fā)生聚集等。

2、因此，醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，當(dāng)今許多慢性病、癌癥及亞健康狀態(tài)都與酸性體質(zhì)有關(guān)。所以，醫(yī)學(xué)界早就有“酸性體質(zhì)是百病之源”的提法。

3、該觀點(diǎn)內(nèi)的體液概念十分模糊，因?yàn)槿瞬煌捏w液的pH值是不盡相同的。對于健康人群來說，我們的血液總是能夠?qū)H值穩(wěn)定在7.35-7.45這樣的范圍以內(nèi)。而唾液pH值是6.0-7.5。胃酸則屬于強(qiáng)酸。

二、常見食物的酸堿性

1.強(qiáng)酸性食品：蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

6.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。

決定酸或堿性食物，決定于食物的礦物質(zhì)種類， 例如礦物質(zhì)中的鈣、鐵、鉀、鎂較多，就是堿性食物， 如各類蔬菜、水果、芽菜、堅(jiān)果、種仁、海帶，均屬于堿性食物， 反之，磷、硫、氯較多的就是酸性食物，如魚、肉、蛋、奶、米、白面包、白砂糖、零食、甜點(diǎn)，以現(xiàn)代人來說，大概是呈現(xiàn)偏酸性的體質(zhì)比較多，偏酸性體質(zhì)容易罹患現(xiàn)代文明病，如高血壓、糖尿病、心臟血管疾病，所以如何把酸性體質(zhì)扭轉(zhuǎn)成弱堿性體質(zhì)，實(shí)在是當(dāng)務(wù)之急。

如何利用日常生活飲食來調(diào)整體內(nèi)酸堿值，只要在日常生活中，三餐的食物，當(dāng)你吃到一份的酸性食物，必需搭配兩份的堿性食物，例如用餐時，點(diǎn)了一百克的豬或牛排，相對地用兩百克的綠色蔬菜水果、芽菜來搭配，就可以保持平衡或弱堿性體質(zhì)。

三、酸性體質(zhì)的常見危害

1、強(qiáng)酸與鈣、鎂等堿性礦物質(zhì)結(jié)合為鹽類，即固體酸性物，造成人體骨骼中的鈣離子含量降低，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等疾病。

2、強(qiáng)酸或酸性鹽堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)引起相應(yīng)炎癥，導(dǎo)致動脈硬化、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等疾病。

3、酸性廢棄物堆積，使附近的毛細(xì)血管被堵，血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致糖血尿、腎炎及各種癌癥。

4、胃腸道酸性過多引起便秘、慢性腹瀉、尿酸、四肢酸痛，胃酸過多導(dǎo)致燒心、反酸、胃潰瘍等。

另外，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酸性體質(zhì)的人罹患慢性疾病的機(jī)率很高，百分之八十五的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。當(dāng)PH值降低0.1(即體液偏酸)時，胰島素的活性就下降30%，免疫細(xì)胞功能降低，神經(jīng)的敏感性下降，內(nèi)分泌及機(jī)體許多重要功能將發(fā)生紊亂，癌細(xì)胞更易生長擴(kuò)散，紅細(xì)胞及血小板易發(fā)生聚集等。

如果屬于酸性體質(zhì)的人，那就一定要改掉不正常生活及飲食習(xí)慣，這樣才能有一個健康的身體。

四、體質(zhì)酸堿性的調(diào)理

隨著人們生活水平的提高，動物性食品和蛋類等酸性食物消耗量大幅度上升，這些酸性食物在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生乳酸、尿素等酸性產(chǎn)物。因此，長期過量攝入酸性食物或攝入堿性食物過少，使酸性代謝產(chǎn)物在體內(nèi)蓄積，使體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，久而久之便呈現(xiàn)酸性體質(zhì)。

1、保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運(yùn)動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。

2、不吃宵夜：通常晚上八點(diǎn)過后進(jìn)食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子里會變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素，使體質(zhì)變酸。

3、要吃早餐：人體在凌晨4：30體溫達(dá)到最低點(diǎn)，血液循環(huán)會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環(huán)變慢，氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質(zhì)變酸。

4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，酸堿食物的比例建議為20∶80。多喝堿性離子水，少喝酸性水，如純凈、可樂等。

怎樣改善身體酸堿度

根據(jù)以下原因調(diào)整：

六大原因造成人體酸化

飲食結(jié)構(gòu)不合理 我們在平常的飲食中往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，一旦這些酸性食物成為我們的主食，酸性體質(zhì)也就不知不覺地形成了。

運(yùn)動不足 在陽光下多做運(yùn)動多出汗，可幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。但現(xiàn)代人以車代步現(xiàn)象愈來愈多，運(yùn)動量大大減少，長久便會導(dǎo)致酸性代謝物長期滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

過重的心理負(fù)擔(dān) 由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔(dān)著不同的壓力。當(dāng)這種壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

不良嗜好 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節(jié)制的抽煙飲酒等，極易導(dǎo)致人體的酸性化。

生活不規(guī)律 如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規(guī)律，都會加重體質(zhì)酸化。

環(huán)境的嚴(yán)重污染 由于飲用水、農(nóng)作物、家禽魚蛋等造成嚴(yán)重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后，其中的酸性物質(zhì)會滯留在體內(nèi)造成體質(zhì)酸性化

人體正常狀態(tài)下，機(jī)體的PH值應(yīng)維持在7.3～7.4之間，即略呈堿性。機(jī)體PH值若較長時間低于7.3，就會形成酸性體質(zhì)，使身體處于亞健康狀態(tài)，其表現(xiàn)為機(jī)體不適、易疲倦、精神不振、體力不足、抵抗力下降等。這種狀況如果得不到及時糾正，人的機(jī)體健康就會遭到嚴(yán)重?fù)p害，從而引發(fā)心腦血管疾病和癌癥、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴(yán)重疾患。如果我們平常不均衡飲食，或是偏愛吃動物性食物和油炸食品，那這類不良飲食習(xí)慣和生活方式就成了導(dǎo)致機(jī)體PH值偏酸、健康受損的重要因素。
在我們?nèi)粘Ｋ缘母鞣N食物中，若某一種食物在體內(nèi)經(jīng)過分解代謝后，轉(zhuǎn)換成以氯、硫、磷等酸根離子為主的礦物質(zhì)，那這種食物就應(yīng)當(dāng)被稱為呈酸性食物；反之，轉(zhuǎn)換成以鉀、鈉、鈣、鎂等堿性離子為主的礦物質(zhì)，那這種食物就應(yīng)當(dāng)稱為呈堿性食物。因此，食物的呈酸性和呈堿性并不是通過我們的味覺就可以判定的，例如檸檬味道很酸，但卻是呈堿性食物，而谷麥類、肉類、禽類、魚類、蛋類、花生、核桃等，就屬于呈酸性食物，蔬菜、水果、大豆及其制品、薯類、牛奶、茶等則屬于呈堿性食物。還有一些食物因?yàn)椴缓魏我环N礦物質(zhì)，或者是所含堿性離子和酸根離子的量相等，如精煉的油脂、食糖、淀粉、酒類、食鹽等，所以它們又被稱為中性食物。人體PH值的高低會隨著我們每天攝入的食物種類和數(shù)量而產(chǎn)生波動，若呈酸性的食物攝入過多，超出了人體需要的量，那么機(jī)體PH值就會偏酸。事實(shí)上，每日攝入的酸性食物很容易過量，這是因?yàn)槲覀兊闹魇呈浅仕嵝缘?，而餐桌上豐盛的雞鴨魚肉，又太容易使人們忽略對蔬菜水果的攝入。于是，在人們大快朵頤的同時，酸性體質(zhì)也就慢慢形成了。所以，為了使機(jī)體PH值處于正常范圍，以保持身體健康，我們的飲食結(jié)構(gòu)就必須重視呈酸性食物與呈堿性食物的科學(xué)搭配，以達(dá)到人體的酸堿平衡。
有一點(diǎn)需要注意，中性食物盡管在體內(nèi)不影響機(jī)體的PH值，但若過多攝入，也容易造成人體熱量過剩，引發(fā)高脂血癥或肥胖；而平常過多攝入食鹽，則容易誘發(fā)高血壓病，同樣對健康不利。那么，我們每天究意應(yīng)該怎樣吃，吃多少才算合理、科學(xué)呢？
1．組成合理飲食的食物一定要多種多樣，既要有谷麥類、豆類、蔬菜水果類，又要有動物性食物和油脂類。對谷麥類食物，我們正常人每天應(yīng)吃300～500克左右。同時，我們還要提倡食不厭粗，適當(dāng)增加粗米粗面、雜糧及紅薯、馬鈴薯等食物的攝入。
2．多吃蔬菜水果，每天可吃400～500克蔬菜，其中葉菜類至少占1/2，且“紅黃綠白黑”各色蔬菜要輪換著吃；水果每天可吃100～200克。
3．每天應(yīng)進(jìn)食不少于250～500克奶類及其制品；大豆及其制品每天也可吃50克左右。
4．對肉魚禽蛋等動物性食物，每天我們可以吃125～200克，不過最好是減少豬肉的攝入量，而多選擇雞、魚、兔、牛等品種。還有，我們每個人都需要適量吃點(diǎn)動物內(nèi)臟，以補(bǔ)充體內(nèi)的多種微量元素。
5．少吃腌臘、煙熏、油炸食物，特別是要避免飲食太過油膩。此外，每天鹽的攝入量也以不超過6克為宜，即是說，日常飲食以清淡為主。
6．飲酒要堅(jiān)持適量、低度的原則。每日飲葡萄酒的量控制在100毫升以內(nèi)，啤酒控制在300毫升以內(nèi)，白酒控制在25毫升以內(nèi)。
綜上所述，如果我們在日常生活中堅(jiān)持合理的飲食結(jié)構(gòu)，讓機(jī)體PH值呈弱堿性，同時再按世界衛(wèi)生組織（WHO）主張的適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡來指導(dǎo)自己的生活，那各種疾病就可能遠(yuǎn)離我們，健康長壽也不再是一句空話了.

總之一點(diǎn)就是多吃弱堿性食物，尤其是喝水一定要喝堿性水

改變?nèi)梭w的酸堿性

據(jù)研究：健康人內(nèi)環(huán)境的ＰＨ值在７·３５　到７·４５之間，就是說，我們的體液應(yīng)該呈弱堿性才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝?！翱墒歉鶕?jù)調(diào)查，只有１０％的人ＰＨ值在此范圍內(nèi)，屬于堿性體質(zhì)，多達(dá)７０％的人是酸性體質(zhì)，體液ＰＨ值經(jīng)常徘徊在７·３５左右或稍低，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)?！?具有酸性體質(zhì)的人，常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，但到醫(yī)院也檢查不出什么毛病?，F(xiàn)已查明：如果長期處在酸性體質(zhì)又未加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發(fā)育不良、食欲不振、注意力難以集中等癥狀；中老年人則會因此引發(fā)糖尿病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。數(shù)據(jù)表明，８５％的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。 很多人每頓飯都離不開葷，大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物，會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的酸性物質(zhì)。當(dāng)酸性物質(zhì)超過了人體自身的調(diào)節(jié)能力，或人體對酸堿平衡的調(diào)節(jié)能力受到影響時，人體環(huán)境的平衡就被打破，稱之為酸性體質(zhì)。此時人體的免疫力下降，肺、腎臟等參與體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)的器官負(fù)擔(dān)加重，人體內(nèi)部環(huán)境開始惡化。當(dāng)身體處此弱堿狀態(tài)時，體內(nèi)極為復(fù)雜的各種生化作用均可發(fā)揮極致，所有廢物的排除也能快速 且徹底，不會累積體內(nèi)。相反地，如果攝取太多酸性食物，導(dǎo)致身體及血液由弱堿性而轉(zhuǎn)成偏酸性，此時體內(nèi)參與血液凈化的器官如肝臟、心臟血管、腎臟、脾臟、胰臟，他們就會逐漸加重工作負(fù)擔(dān)，久而久之，就會導(dǎo)致衰竭而衍生各種嚴(yán)重疾病。多年研究、觀察證明少吃肉，多吃蔬果，改變身體的酸血癥就可不藥而愈。另一處常見的地點(diǎn)為皮膚粘膜，其表現(xiàn)癥狀，就是濕疹、青春痘、口腔潰瘍、痔瘡等。 人體內(nèi)的酸堿平衡是人體重要的平衡因素之一，對人體健康、人體各項(xiàng)功能的發(fā)揮都極為重要。人體內(nèi)的酸堿平衡是依賴所攝入的食物的酸堿性，以及排泄系統(tǒng)對酸堿平衡進(jìn)行的調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的。 在這里說的酸堿，并不是指食品的味道，而是指其中所含礦物質(zhì)的性質(zhì)，含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物常呈酸性，如肉、蛋、魚等動物食品，豆類和谷類等。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物常呈堿性，如蔬菜、水果和乳類等。與呈堿食物適當(dāng)搭配，有利于維持體內(nèi)酸堿平衡。 血液將營養(yǎng)輸送至全身各部器官，并將所排泄的廢物送出去，如果血液一旦無法發(fā)揮正常功能，身體就會生病。如何使血液循環(huán)暢通無阻呢？這就需要使血液保持微弱的堿性狀態(tài)，才能運(yùn)作自如。人體血液中約含有92%的水分，其余8%是由葡萄糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)（無機(jī)鹽）等所共同形成。這些成分中，能使血液經(jīng)常保持弱堿性的礦物質(zhì)有鉀、鈉、鈣、鎂等。這些礦物質(zhì)能中和體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，并與其作用成為中性的化合物。蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生硫酸、磷酸。而脂肪、碳水化合物則會分解出乳酸、醋酸、焦性葡萄酸等富有強(qiáng)烈刺激性的物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)長久貯留體內(nèi)，會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，而導(dǎo)致胃腸炎、腎炎的發(fā)生。為了不使這些酸性物質(zhì)在分解后對身體造成危害，于是堿性物質(zhì)便發(fā)揮了其中的功能。 有機(jī)活性硒離子能保持血液的潔凈與正常血液酸堿度，即是正常的PH值。血液就是人體的生命，血液不斷的流至全身各個角落。不斷地運(yùn)送氧氣（O2）營養(yǎng)，但是在血液內(nèi)積存著新陳代謝的廢物和代謝不全的產(chǎn)物，乳酸的積滯使血液渾濁而傾向酸性，醫(yī)學(xué)稱此為污積粘調(diào)的瘀血或舊血，乳酸的瘀積可引起組織血管肌肉變硬，全身酸痛和疲勞，血液若長期維持這種狀態(tài)，就可引起很多難以恢復(fù)的疾病，如：心血管病、骨質(zhì)疏松，引起體態(tài)畸形，龜腰駝背，四肢變形，失去了尊容和美姿。 身體內(nèi)在所生成具有毒性的廢物，大部分都屬酸性物質(zhì)，倘若不能獲得及時、適度的排除，人體會自然本能地先去尋找累積廢物的地點(diǎn)，就像一般城市的偏遠(yuǎn)角落成為垃圾場那樣，通常關(guān)節(jié)、皮膚、粘膜是接受過多酸性廢物最常見的堆積場，是生物體本能地，試圖尋求減輕廢物負(fù)擔(dān)，增加排泄的管道的地方。其表現(xiàn)癥狀，就是濕疹、青春痘、口腔潰瘍、痔瘡、各種非典型性風(fēng)濕病及痛風(fēng)等。飲食結(jié)構(gòu)不合理　我們在平常的飲食中往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，一旦這些酸性食物成為我們的主食，酸性體質(zhì)也就不知不覺地形成了。

堿性體質(zhì)和酸性體制的區(qū)別和好處？

堿性體質(zhì)和酸性體制的區(qū)別：

1、酸性體質(zhì)人容易生病。

2、堿性體質(zhì)是健康的。

3、酸性體質(zhì)是在皮膚上有所體現(xiàn)的，皮膚沒有光澤，毛孔大、反復(fù)長痘、不小心有傷口愈合的比較慢。

4、堿性體質(zhì)相對來講要健康一些，皮膚紅潤有光澤，細(xì)膩有彈性。

酸性體制的好處：正常生理狀態(tài)下，人體血液呈現(xiàn)出弱堿性，這是人體細(xì)胞完成生理功能的佳酸堿度，少一分或者多一分都不正常。

因此酸性體制對人來說沒有好處。

酸性體制的好處：

1、能快速改善亞健康狀態(tài)。

2、有利于改善易胖體質(zhì)。

3、提高生男孩幾率。

擴(kuò)展資料：

體質(zhì)酸堿性

酸性體質(zhì)基本觀點(diǎn)：人體體液的pH值處于7.35～7.45 的弱堿狀態(tài)是最健康的，但大多數(shù)人由于生活習(xí)慣及環(huán)境的影響，體液pH值都在7.35 以下，他們的身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，這些人就是酸性體質(zhì)者。

該觀點(diǎn)內(nèi)的體液概念十分模糊，因?yàn)槿瞬煌捏w液的pH值是不盡相同的。對于健康人群來說，我們的血液總是能夠?qū)H值穩(wěn)定在7.35-7.45這樣的范圍以內(nèi)。而唾液pH值是6.0-7.5。胃酸則屬于強(qiáng)酸。

酸性體質(zhì)

研究報(bào)告指出，健康人內(nèi)環(huán)境的pH值在7.35到7.45 之間，即我們的體液應(yīng)該呈弱堿性才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝。所謂酸性體質(zhì)，是一種偽科學(xué)。

該學(xué)說認(rèn)為，體質(zhì)的酸化是百病之源，無論是癌癥，還是常見的高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等，都是由于多吃了“酸性食物”導(dǎo)致體質(zhì)酸化引起的，而所謂“酸性食物”范圍之廣之常見，絕對可以嚇你一大跳：魚、肉、米飯、酒等人類的主副食品，很多都被說成是酸性的。

尤其是中國人的主食米飯，更被渲染成“酸性食品”的典型代表，它也就變成了致病的罪魁禍?zhǔn)祝瑥亩鴰缀蹩梢砸鹑鐣目只?，凡了解此論者差不多人人自?！?/p>

如果人們真的相信此論，按該理論的說法來指導(dǎo)其日常飲食，那才真正將對身體產(chǎn)生極大的危害。

-體質(zhì)酸堿性? ?-酸性體質(zhì)

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