一、桃子的營養(yǎng)價值有哪些
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達到預(yù)防便秘的效果。
桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效;桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可醫(yī)治瘀血障礙、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘。
二、哪些人不可以吃桃子
雖然桃子營養(yǎng)豐富,但桃子并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更應(yīng)節(jié)制。
平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者:桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。
糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
胃腸功能弱者:桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦:嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
易過敏人群:有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。
三、桃子的食療方法
桃子是一種營養(yǎng)豐富的抗衰老水果。桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
當桃子變干后,就失去了全部的維生素C,但是其它維生素仍保存在內(nèi),對身體仍有益處。
吃新鮮桃子有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng),因為它對肌體有調(diào)節(jié)作用。
桃樹的桃葉和桃花可以制成有許多治療作用的飲料。但一定要知道它具體用于什么。桃樹的葉子有利尿作用。而它的花朵有助瀉功能。
如果當您感到精神緊張時。用桃花泡上一杯茶。那將是十分有益的.因為它有溫和的鎮(zhèn)靜作用。
桃子的果肉是完全可以吃的,有些人不喜歡吃果皮??梢园阉サ?。但是,果核是絕對不能吃的,吃了它會感到十分不舒服,有可能引起中毒,因為果核中含有氫氰酸,這對人體有害,會造成嚴重不適。
吃桃子對以下疾病均有好處:各種潰瘍、便秘、盆腔疾病、尿血、各種結(jié)石、風濕病、骨質(zhì)問題引起的疼痛、關(guān)節(jié)炎、肥胖、咳嗽以及皰疹等。
用20-30克桃葉或花泡在一升水中,然后煮開并保持l0分鐘,放在玻璃器皿中晾涼后,每隔4小時喝一盅,可以調(diào)節(jié)肌體,鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
從桃樹上提取的膠質(zhì)加入熱牛奶和糖。可以治療咳嗽。
晾曬后的桃干??捎脕碓鲞M消化系統(tǒng)的功能。
桃子不僅含有豐富的維生素,而且還含有許多礦物質(zhì),在世界各地幾乎都能買到它,吃桃子有百利而無一害。
四、吃桃子過敏怎么辦
吃桃一旦出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕時,比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這個時候家長應(yīng)讓孩子停止食用,將其臉、手洗凈。如果孩子的癥狀比較嚴重,比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應(yīng)該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。
如果一吃桃就拉肚子,這類人可吃一些去暑的藥,像藿香正氣水或藿香正氣膠囊。但如果癥狀特別嚴重應(yīng)該到醫(yī)院就診。
吃桃子要不要削皮,這個問題看個人習慣,喜歡削皮的就削皮,覺得可以直接啃的就直接啃,其實這只是個人習慣問題,大家不需要太糾結(jié)啦。但是大家在吃桃子的時候要注意清洗干凈,未成熟、壞的桃子不要吃。
不少人手摸桃子后,摸過的皮膚都會有瘙癢感,這是對桃子表面的絨毛過敏。因此,食用前要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。
單純的用清水沖洗可能沒辦法j將桃毛洗干凈。只要在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。
不過,過敏癥狀非常明顯的人,最好讓他人去皮后再吃。
夏季,很多新鮮的水果會上市,桃子就是其中的一種,夏季有很多新鮮的桃子可供挑選,桃子的味道香脆甜美,受到許多人的喜愛,不過桃子雖然美味可口,有些人并不適合吃,可能會有過敏現(xiàn)象,那么吃桃子過敏有哪些癥狀?吃桃子過敏要怎么辦?
1、吃桃子過敏的癥狀
吃桃一旦出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕時,比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這個時候應(yīng)食用桃子,將臉、手洗凈。
如果吃桃子的癥狀比較嚴重,比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應(yīng)該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。
2、吃桃過敏原因
吃桃子會過敏,一方面是因為桃子上有一層茸毛,光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉,而體內(nèi)本身又對這種桃毛過敏;另一方面,跟人的體質(zhì)有關(guān);桃子從樹上摘下來,本身就有暑氣,跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。
輕微的桃毛過敏不必過分擔心,清洗后情況就會有好轉(zhuǎn)。但是桃毛過敏也有嚴重的情況,比如接觸桃毛后當即皮膚發(fā)癢發(fā)紅,并逐漸擴展到全身。稍后身體軟弱無力,伴頭暈、眼花、心慌。所以桃毛過敏不可輕視,有必要的情況下盡快到正規(guī)的醫(yī)院進行治療。不要擔心,及時用藥的話會很快緩解的。
3、去桃毛的方法
一、用水淋濕桃子,抓一撮細鹽涂在桃子表面,均勻地輕搓,再將桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水沖洗干凈,桃毛即可全部去除。
二、在水中加少許鹽,將桃子放入浸泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,就能使桃毛全部脫落。
三、桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
四、堿水去鮮桃毛,在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了,很方便。
4、桃子過敏的治療法
1.建議藥物用撲爾敏+維生素C。
2.注意飲食清淡,多喝水,多吃蔬菜,盡量避風。
3.以后要避免吃桃子,否則還會導(dǎo)致過敏。并定期檢測過敏原。
5、桃子防過敏小竅門
1.在清洗桃子的時候,最好要帶上膠質(zhì)手套。
2.用粗鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,也能較干凈地去除桃毛。
3.最干凈的清洗方法是在洗桃子的水中加入果蔬洗潔精或少量的鹽。
4.最省事的方法是用加堿的水浸泡桃子,5分鐘后桃毛就會自己漂上來。
5.直接將桃子去皮是最有效的避免桃子過敏的方法。
6.一旦過敏,應(yīng)盡快在醫(yī)生的指導(dǎo)下,選用適當?shù)乃幬镏委?,以免病情加重?br>6、不適合吃桃子的人
1、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者
桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。
2、糖尿病患者
桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃腸功能弱者
桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
5、易過敏人群
有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
1、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者不宜吃桃子。桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,不可以吃桃子,否則就相當于“火上澆油”。
2、糖尿病患者不宜吃桃子。桃子中的糖量比較多,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃腸功能弱者不宜吃桃,桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦不宜吃桃。嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
5、易過敏人群不宜吃桃。有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
1、平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。
3、體虛多病的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。
4、吃桃會引發(fā)過敏的人群,當然也要忍住誘惑。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/115548.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!