喝純奶拉肚子怎么能預(yù)防,純奶什么時候喝最健康

一、喝純奶拉肚子是什么原因

人類中發(fā)現(xiàn)的乳糖不耐癥主要有四種：第一種稱為原發(fā)性乳糖酶缺乏癥，占全部病例的約70%，病因與乳糖酶表達時信使RNA的缺失有關(guān)。這種情況在不同地區(qū)所占比例和乳糖不耐發(fā)生年齡差異很大，工業(yè)和商品乳制品不普遍的亞洲和非洲很多地區(qū)比較常見，在亞洲和美洲印第安人中約占100%。2002年，芬蘭的研究人員還曾發(fā)現(xiàn)了基因多樣性與成人乳糖不耐癥之間的緊密聯(lián)系。在接受調(diào)查的236個芬蘭人中，編碼乳糖水解酶的基因上游不遠處的一個堿基的突變與乳糖不耐癥有100%的正相關(guān)——也就是說，我們幾乎可以肯定這個基因突變是造成這些受試者乳糖不耐癥的原因。同時，在這些受試者中，還發(fā)現(xiàn)另一處突變與229人的乳糖不耐癥形成有關(guān)。

第二種是繼發(fā)性乳糖酶缺乏癥，也多為環(huán)境因素導(dǎo)致，例如胃腸道的各種疾病。小腸中的寄生蟲感染可以導(dǎo)致乳糖酶的合成被永久破壞。腸胃炎也是導(dǎo)致暫時性的乳糖不耐癥的一個常見原因，尤其是輪狀病毒（rotavirus）感染導(dǎo)致的腸胃炎（也有感染后不發(fā)病的報道）。嬰幼兒嚴重營養(yǎng)不良也可能會導(dǎo)致繼發(fā)性乳糖不耐癥。

第三種即發(fā)育（新生兒）乳糖酶缺乏癥。妊娠34周后胃腸道才能產(chǎn)生乳糖酶和其他的二糖酶。多見于嬰兒，調(diào)整飲食對患兒有幫助。

第四種即先天性乳糖酶缺乏癥，即某種基因缺陷導(dǎo)致乳糖不耐者不能合成乳糖酶。在嬰兒中比較罕見，但對于母乳喂養(yǎng)的患兒來說卻是致命的，因為對他們而言母乳或牛奶是主要的能量來源；而這時他們卻不能獲得維持生存的足夠能量。患有這種乳糖不耐癥的嬰兒只能依靠食用經(jīng)過處理脫去了乳糖的商品奶制品。

二、喝純奶拉肚子怎么辦

先天性的乳糖不耐受癥極少見，絕大多數(shù)都是因為沒有堅持喝奶而導(dǎo)致的。我們的孩子在斷了母乳后，沒有堅持喝牛奶、吃奶制品，導(dǎo)致乳糖酶的耐受性逐步下降。大多數(shù)人在出生后數(shù)日乳糖酶的數(shù)量和活力升至峰值，那時奶是我們賴以生存的惟一食物；一般到六七歲時，就會有10%的孩子出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象；到30歲以后，就有40%左右的人出現(xiàn)這種現(xiàn)象。而現(xiàn)在城市里的孩子，從小就天天喝奶，基本養(yǎng)成了喝奶習(xí)慣，就不會對乳糖不耐受。

要解決喝牛奶拉肚子怎么辦這一問題，兒童和青少年應(yīng)該從小養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣，把它當作與吃飯、吃菜同等重要的事情來做，可以通過少量多次攝入乳制品，比如用水將牛奶稀釋后再食用，或者將牛奶配著其他食物一起食用，來減輕乳糖不耐受癥狀。

還有一種辦法就是用發(fā)酵乳（酸奶）代替牛奶。因為發(fā)酵乳中20%—30%的乳糖已被降解，易于消化吸收。而且，乳酸菌能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，促進消化。

三、喝純奶拉肚子怎么能預(yù)防

出現(xiàn)乳糖不耐受的情況是因為缺少乳糖分解酶，而乳糖分解酶的缺乏，則是基因遺傳的問題，目前沒有根治的辦法。

而且如果在小時候沒有或者極少接觸過牛奶、乳糖類食物，就不會產(chǎn)生相應(yīng)的對乳糖的適應(yīng)性。那么隨著年齡的增長，就有可能發(fā)生乳糖不耐受的情況。

不喝普通牛奶，對于乳糖不耐受是最有效的。但牛奶好呀，我想喝，那可怎么辦呢？市面上其實還有加入了乳糖酶的低乳糖牛奶，因為其中添加的乳糖酶可以幫助乳糖分解，所以飲用這樣的牛奶，腸道刺激癥狀就會大大減輕，甚至消失。

但可惜的是，低乳糖牛奶并不是處處都買得到。有「一喝牛奶就腹瀉」的朋友，先確認自己不是蛋白過敏，然后就可以以下方法解決了：

（1）牛奶與谷物一起吃，或者在餐后再食用；

（2）晚上喝牛奶，或者喝牛奶時少量多次；

（3）改為喝酸奶。

總之，乳糖不耐受不算一個疾病，而是一種身體的狀態(tài)，全面的了解，有助于避免不必要的擔心。

四、純奶什么時候喝最健康

很多人都不知道什么時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那么，純牛奶什么時候喝最好呢？

有人認為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。

可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用。

尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時還具有很好的補鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。

很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況，這個時候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什么時候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。

喝牛奶拉稀怎么辦

問題一：喝牛奶為何拉肚子 喝牛奶拉肚子怎么辦牛奶對人體有較高的營養(yǎng)價值。然而有些人一喝牛奶就會肚子痛、拉肚子，這是為什么呢？ 一、喝牛奶為什么拉肚子？ 牛奶是營養(yǎng)食品的首選，可有些人喝牛奶后，會出現(xiàn)腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現(xiàn)象，這主要是由于牛奶中含有乳糖。而乳糖在體內(nèi)分解代謝需要有乳糖酶的參與，有些人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，使乳糖無法在腸道消化，從而造成腸鳴、腹痛甚至腹瀉等，在醫(yī)學(xué)上稱之為“乳糖不耐癥”。乳糖酶缺乏一般來講與遺傳因素和早期斷奶的飲食習(xí)慣有關(guān)。 喝牛奶拉肚子的表現(xiàn)，在 醫(yī)學(xué)上叫“乳糖不耐受癥”。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，東方人乳醣不耐癥的比率高達九成以上，而癥狀卻不盡相同。醫(yī)師指出，這種現(xiàn)象是由基因所決定，不會因后天環(huán)境而改變;醫(yī)學(xué)報告指出，乳醣不耐癥是一種常見的營養(yǎng)吸收障礙，許多人喝牛奶后，因無法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，以致腸內(nèi)堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣，因而出現(xiàn)拉肚子、腹脹或腹絞痛等癥狀。這種現(xiàn)象是一種影響乳醣酵素活性的隱性基因所左右，不會因外界環(huán)境而改變，所以很多乳醣不耐癥患者只能以不喝牛奶來避免拉肚子。若要減輕乳醣不耐癥狀，飲用乳品時應(yīng)伴隨其他食物一起進食，或可降低拉肚子的機會。推薦閱讀：喝牛奶拉肚子怎么回事 喝牛奶為什么拉肚子?這是因為體內(nèi)缺乏一種叫做乳糖酶的物質(zhì)。乳糖酶缺乏，與年齡有關(guān)。不管哪個人種，嬰兒的乳糖酶與生俱來，一般不會缺乏。但是3歲以后就會缺乏，據(jù)《腸道微生態(tài)制劑與消化道疾病的防治》一書介紹：我國3~5歲的兒童平均38.5%缺乏乳糖酶，7~13歲的兒童平均87.6%缺乏乳糖酶。嚴重缺乏乳糖酶的，就會發(fā)生“乳糖不耐受癥”，我國22%的兒童發(fā)生“乳糖不耐受癥”，不光腹脹、腹瀉，有的還出現(xiàn)腸痙攣。腸痙攣就是肚子疼，如果家長發(fā)現(xiàn)此種情況，可仔細觀察，并暫停喂奶試試看。我國成年人發(fā)生“乳糖不耐受癥”的比例更多，估計在30%以上。 眾所周知，我們將牛奶作為常規(guī)飲品來飲用，是近十幾年才形成的習(xí)慣和潮流。在以前，國人是不喝牛奶的，每日食用奶制品，那只是西方人的飲食習(xí)慣。隨著人們對骨質(zhì)疏松的了解逐漸深入，加上營養(yǎng)專家對“乳制品可以補鈣”的觀念加以大力宣傳，牛奶才在我國打開了銷路。由于很多人的腸胃對牛奶并不適應(yīng)，且體內(nèi)缺乏乳糖酶，便會出現(xiàn)一喝牛奶就拉肚子的現(xiàn)象。但由于喝牛奶拉肚子畢竟不是細菌感染引起的，因此并不需要服用抗生素，且喝進去的牛奶也有限，不會持續(xù)拉。但如果接著再喝，就還會拉。很多人害怕天天拉肚子，只好放棄了每天喝牛奶的習(xí)慣。推薦閱讀：空腹喝牛奶拉肚子怎么辦 二、乳糖不耐受癥的應(yīng)對方法 如果出現(xiàn)喝牛奶拉肚子這種情況，我們應(yīng)該掌握以下幾個原則。1、飲用時機 把握好飲用時機，切記不要在飯前或空腹時飲用，否則會增加拉肚子的幾率。 2、適量飲用 牛奶是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，所以我們每天飲用牛奶時不一定要貪多。 3、飲用速度不宜過快 飲用牛奶的時候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用。 4、牛奶不宜冷飲 冷飲會引起胃腸道收縮，出現(xiàn)原發(fā)性乳糖不適癥現(xiàn)象。可以稍微加熱后再飲用。 5、可改用發(fā)酵型奶制品 醫(yī)通無憂網(wǎng)提示：發(fā)酵型乳酸菌奶飲品可以徹底解決乳糖不適應(yīng)癥等問題，發(fā)酵型乳酸菌奶飲料是利用優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后制成的，會產(chǎn)生大量對人體有益的乳酸菌和乳酸菌有益代謝產(chǎn)物，是有益健康的理想奶飲品。 三、乳糖不耐癥分類 乳糖不耐癥可分為兩大類：先天性和后天性。 先天性乳糖酶缺乏，是一種遺傳缺陷，寶寶誕生時體內(nèi)即無乳糖酶。由于母乳、牛奶等都含有乳糖，故患兒吃不了母乳，也喝不了牛奶。不過，這個概率很小。這種類型的患兒可以米湯類食品取代，或喝無乳糖或含乳糖低的配方奶粉。 后天性乳糖酶缺乏，多數(shù)是由......>>

問題二：成年人喝牛奶拉肚子怎么辦成年人喝牛奶拉肚子，這是怎么一回事呢?成年人喝牛奶拉肚子又該怎么辦呢?雖然已經(jīng)度過了發(fā)育期，但是即使是成年人階段也都要注意補鈣，喝牛奶拉肚子的話，可以吃什么補鈣呢?假如你之前一直忽視這個問題，那今天我們就告訴你――不要再忽視啦!
成年人喝牛奶拉肚子怎么辦?
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶沒影響的人喝完牛奶后，乳糖是經(jīng)小腸乳糖酶分解，然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受癥的朋友身體里就缺少乳糖酶，乳糖到達下部腸道，會造成腸道的滲透壓增高，同時細菌把乳糖分解產(chǎn)生大量的氫和二氧化碳等等，這些都會 *** 腸道，引起肚子痛還有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黃種人和黑種人偏多，白種人發(fā)生這種情況的概率在5%―30%之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補充為主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達90%以上。
不過先天性的乳糖不耐受癥比較少，很多是因為沒有有堅持喝奶才導(dǎo)致的。很多孩子斷了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一點點降了。
如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想補充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。再有就是用酸奶來代替了，因為這些發(fā)酵乳里的20%―30%的乳糖已經(jīng)被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，促進消化的。
成年人吃什么補鈣好?
1、乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4、肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

問題三：解救 喝牛奶拉肚子怎么辦可以吃點京常樂（地衣芽孢桿菌活菌膠囊）來調(diào)理腸胃，調(diào)節(jié)腸胃菌群平衡，京常樂屬于微生態(tài)制劑，適應(yīng)癥是用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因引起的胃腸道菌群失調(diào)的防治。

問題四：為什么我喝牛奶會拉肚子每天我們都應(yīng)該喝300克牛奶，才能滿足身體對鈣的需要，同時也能補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，并不是每個人都能夠堅持下來的，有很多人并不愛喝奶，該怎么辦呢？
哪些人不愛喝牛奶？
咱們中國人很多人喝牛奶的時候都會有腹瀉腹脹的現(xiàn)象，在醫(yī)學(xué)上呢，叫做乳糖不耐受，它是指人體內(nèi)不產(chǎn)生乳糖酶的一種狀態(tài)。牛奶中含有乳糖，雖然說這乳糖不甜，到人體內(nèi)需要乳糖酶來分解，如果沒有了這個酶，乳糖到了小腸就不會被分解，直接完整地進入大腸，大腸中的細菌作用在乳糖上，就會有腹瀉等癥狀。乳糖不耐受分為先天性、繼發(fā)性和原發(fā)性。99%的乳糖不耐受都是原發(fā)性的，這是由咱們的中國人基因造成的。那么乳糖不耐受的人怎么喝牛奶呢？市場有一種舒化奶，舒化奶就是將牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，相對來說耐受性就好。但是如果沒有乳糖不耐受，就沒有必要喝舒化奶。再看，乳糖不耐受還可以喝酸奶。因為乳酸菌分泌乳糖酶而且已經(jīng)分解了很大一部分乳糖，而奶酪由于其制作工藝和后來的細菌轉(zhuǎn)化，含乳糖也比同量的牛乳低得多。所以，奶酪也是可以嘗試的。
乳糖不耐受怎樣喝奶？
不喜歡牛奶的人怎么辦呢？可以把牛奶代替白水來和面，由于牛奶蛋白質(zhì)的作用，加強了面團的筋力，做出來的面條不易斷，饅頭有彈性，餃子不破皮，面包更蓬松。在發(fā)酵面食品中，牛奶中的大量B族維生素和氨基酸還能為酵母提供充足的營養(yǎng)，所以發(fā)面的效果更好。制作牛奶小煎餅的時候，可以加一些玉米粉和全麥粉來減少牛奶帶來的過高的筋力。蒸雞蛋羹是每個人從小就喜歡的食物，用牛奶代替水來蒸雞蛋羹，口感更加爽滑細膩。
喝牛奶和吃牛奶
除了牛奶點心，我今天再給大家介紹幾款奶制品的菜肴。一般飯店里的奶汁白菜都是用高湯來制作的，用牛奶代替高湯做奶汁白菜，更能體現(xiàn)出白菜自身的甜鮮美味。我們?nèi)ケ貏倏徒?jīng)常會吃到的意粉和披薩，都是用奶酪制作的。家里自己制作白汁意粉是把奶酪融化在水或者雞湯里，做成白汁。而這個披薩直接把奶酪絲鋪灑在上面就可以了。有的朋友說披薩的制作太過于麻煩，我告訴你一個偷懶的辦法，你可以直接用烤馕做餅底，就省事多了。

問題五：如何解決喝牛奶拉肚子的問題？亞洲人因為先天體質(zhì)缺乏乳糖酶，
不能消化分解牛奶中的乳糖，
乳糖直接進入腸道后 *** 從而造成腹脹腹瀉，
新養(yǎng)道等經(jīng)過酶水解技術(shù)的牛奶因為不含乳糖了所以不會拉肚子。
這樣可以么?

問題六：一喝牛奶就拉肚子 喝牛奶拉肚子怎么辦考慮是腸炎，消化不良，胃腸功能紊亂引起的拉肚子，可以服用腸炎寧治療觀察看看，不要喝酒，注意飲食避免辛辣 *** 性生冷的食物

問題七：喝了純牛奶會拉肚子怎么辦?喝純牛奶拉肚子的原因是亞洲人多數(shù)乳糖不耐受，吸收不了牛奶中的乳糖，導(dǎo)致拉肚子。喝牛奶之前最好先吃點東西墊墊肚子，再喝。如果有條件要加熱喝，不容易拉肚子。加熱應(yīng)該不會弗壞營養(yǎng)吧。

問題八：拉肚子拉水，怎么辦，可以喝牛奶嗎首先肯定是要吃藥的，建議吃藥 腸胃寧膠囊和鹽酸左氧氟沙星片
其次要注意保暖，不要涼了肚子，可以用熱水敷下小肚子腹部那里
還有要注意飲食，食物要保持干凈清潔，不要吃生冷的，還有第一天要吃既能補充營養(yǎng),對腸道 *** 又小的食物，可以吃面條或者是小米粥等易消化的食物，可以喝牛奶。
這樣之后還是拉水，建議你還是就醫(yī)檢查一下吧。

問題九：每次喝牛奶都會拉肚子,加熱了也會,怎么辦乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶沒影響的人喝完牛奶后，乳糖是經(jīng)小腸乳糖酶分解，然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受癥的朋友身體里就缺少乳糖酶，乳糖到達下部腸道，會造成腸道的滲透壓增高，同時細菌把乳糖分解產(chǎn)生大量的氫和二氧化碳等等，這些都會 *** 腸道，引起肚子痛還有拉肚子。
喝牛奶不舒服的人有很多，尤其是黃種人和黑種人偏多，白種人發(fā)生這種情況的概率在5%―30％之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補充為主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達90％以上。
如果是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想補充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。再有就是用酸奶來代替了，因為這些發(fā)酵乳里的20%―30%的乳糖已經(jīng)被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，促進消化的。

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