喉嚨卡魚刺的正確處理方法,哪些食物容易讓老人和小孩出現(xiàn)卡頓現(xiàn)象

一、喉嚨卡了魚刺有哪些急救的方法

1，如果是3歲以下孩子

救護(hù)人應(yīng)該馬上把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側(cè)，手臂貼著孩子的前胸，另一只手托住孩子后頸部，讓其臉朝下，趴在救護(hù)人膝蓋上。在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否將異物吐出。

2，如果上述操作異物沒出來

可以采取另外一個(gè)姿勢(shì)，把孩子翻過來，躺在堅(jiān)硬的地面或床板上，搶救者跪下或立于其足側(cè)，或取坐位，并使患兒騎在搶救者的大腿上，面朝前。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重?fù)魤浩龋茌p柔。重復(fù)，直至異物排出。

3，應(yīng)用于急救成人

搶救者站在病人背后，用兩手臂環(huán)繞病人的腰部，然后一手握拳，將拳頭的拇指一側(cè)放在病人胸廓下河臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭、快速向上重?fù)魤浩炔∪说母共?。重?fù)以上手法直到異物排出。

4，用于自救

可采用上述用于成人4個(gè)步驟的后3個(gè)步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復(fù)之，直到異物排出。

二、喉嚨卡了魚刺有哪些錯(cuò)誤的治療方法

第一，喝醋。眾所周知，魚骨是由蛋白質(zhì)等有機(jī)物和鈣鹽等無機(jī)物組成，食醋中的醋酸可以溶解其中的鈣鹽，使骨質(zhì)變軟。

然而，咽下去的魚骨是一個(gè)相對(duì)完整、致密的結(jié)構(gòu)，要用醋酸來將其溶解，那還是需要一些時(shí)間的。就算將魚刺完全浸泡在醋中，也得幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間。所以說，食醋在食管中短暫地“沖刷”根本不能起到軟化魚骨的效果。

此外，食醋的主要成分是醋酸，呈酸性。平時(shí)烹飪時(shí)少放一些調(diào)味無妨，但大量的食用也可對(duì)食管壁粘膜產(chǎn)生不小的刺激作用。

第二，吞饅頭、飯團(tuán)。很多朋友被魚刺卡住了以后，覺得吃幾口飯就好了。其實(shí)，這是十分危險(xiǎn)的。

大部分魚刺刺入的方向和吞下的饅頭飯團(tuán)運(yùn)動(dòng)的方向相反，吞咽過硬的饅頭、飯團(tuán)時(shí)，食管壁很容易被魚刺進(jìn)一步刺傷、劃傷食管粘膜，甚至發(fā)生出血和穿孔。

此外，本來位置不深、容易取出的魚刺，經(jīng)過饅頭飯團(tuán)的推動(dòng)也可能滑落、刺入更深的位置，給取出增加了不小的難度。

三、喉嚨卡魚刺的正確處理方法

要知道如何正確的處理，就必須先明白魚刺容易卡在哪個(gè)位置。其實(shí)，從嘴巴到胃的過程中，人體的食管有四個(gè)狹窄之處。魚刺最容易卡在第一個(gè)狹窄的地方——咽部和食道交界，也就是食道入口的地方。

所以，卡了魚刺正確的處理方法是：

首先，如果覺得自己卡了魚刺，要立即停止吃飯和吞咽，口中的食物盡量吐出來，并漱口清理口腔中殘留的食物殘?jiān)?/p>

然后，讓家人、朋友幫忙探查咽部。過程中可以發(fā)出“a”的聲音，或用干凈的勺子將舌頭向下壓，亮度不夠時(shí)可用手電照明。如果發(fā)現(xiàn)魚刺，就用鑷子順著魚刺刺入的反方向拔除。

如果找不到魚刺的位置，可以稍事鎮(zhèn)定，放松心情，試著喝幾口水，較小的魚刺會(huì)被水帶走，但千萬不能吞飯團(tuán)、饅頭等硬質(zhì)食物。

如若還是效果不明顯，或痛感十分劇烈，則需要立即就醫(yī)，采取專業(yè)的手段取出魚刺魚骨！

最后，再次提醒您食用魚肉的時(shí)候要小心謹(jǐn)慎，特別是兒童、老年人要多加留意。一旦卡了魚刺，要采取正確的處理方式，情況嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)！

四、哪些食物容易讓老人和小孩出現(xiàn)卡頓現(xiàn)象

1.果凍

老人和小孩吞食果凍容易發(fā)生意外，不能輕忽大意!建議家長(zhǎng)給老人和小孩吃果凍的時(shí)候，不要一整顆給，可以先弄碎后再給老人和小孩食用。

2.麻花、糖果

不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

3.魷魚絲

纖維過長(zhǎng)，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉干都不適合給老人和小孩吃。

4.花生醬

黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。

5.堅(jiān)果類

體積太小，有時(shí)老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

6.小巧水果

小巧圓形但里面帶核的水果并不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核后再給老人和小孩食用。

7.多纖維蔬菜

維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

8.大肉塊

大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強(qiáng)吞下很容易噎到，應(yīng)該切成薄肉片或肉丁。

9.長(zhǎng)面

太長(zhǎng)的面條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調(diào)時(shí)可先切成小段再烹煮。

10.多刺的魚

建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到并會(huì)刺傷老人和小孩食道與口腔。

被食物卡住急救法有哪些？被食物卡住怎么急救？

我們平時(shí)在吃東西的時(shí)候可能稍不注意就會(huì)卡到，我們平時(shí)吃的很多東西都應(yīng)該細(xì)嚼慢咽的，最常見的就是吃魚的時(shí)候被魚刺卡住，還有人吃湯圓之類的東西也容易卡住，特別是一些小孩子，那被食物卡住急救法有哪些？被食物卡住怎么急救？
1、魚刺卡喉的急救
魚刺卡喉后的正確急救方法是：首先讓患者輕輕咳嗽，如果刺傷不深，一般容易咳出；如故刺入較深，則需要令患者張大口，用筷子或者金屬勺柄輕壓舌頭，使舌根暴露，仔細(xì)查看舌根、扁桃體等部位，看清異物后再用鑷子將異物取出。切記，此法對(duì)操作要求較為嚴(yán)格，如沒有看清異物或者異物刺傷較深，應(yīng)當(dāng)讓患者保持安靜，迅速轉(zhuǎn)往最近的醫(yī)院就醫(yī)治療，不可盲目自行取出魚刺。
2、海姆立克急救法
海姆立克急救法時(shí)利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。適用于急性呼吸道異物堵塞后導(dǎo)致無法進(jìn)行呼吸而又來不及就醫(yī)的緊急情況下，應(yīng)及時(shí)采取海姆立克急救法進(jìn)行急救或者自救，但須注意由于急救過程中對(duì)操作過程要求嚴(yán)格，必須嚴(yán)格按照提示，規(guī)范流程，以免加劇堵塞癥狀。根據(jù)不同的情況，其具體操作方法如下：
(1)嬰兒急救拍背法
首先小心的將嬰兒趴在自己的前臂上，將嬰兒頭部朝下，用手托住嬰兒頭部及頸部，將孩子的手臂放在大腿上。如此拖住嬰兒后，讓其頭部低于身體其他部位，然后果斷用另一只手掌根部拍擊嬰兒的背部肩胛骨之間的部位，拍打5次，幫助排除阻塞物。
(2)嬰兒急救壓胸法
如果堵塞物通過排背法仍未排除，則需要繼續(xù)實(shí)施壓胸急救方法。操作時(shí)將患兒平躺在堅(jiān)硬的地面或床上，搶救者跪下或立于其足側(cè)；或?qū)⒒純罕匙趽尵日叩膬纱笸壬希娉?。搶救者用雙手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重?fù)魤浩?，注意?dòng)作要輕柔，重復(fù)壓迫，直至異物排出。
(3)成年人急救胸部沖擊法
急救者首先以前腿弓，后腿登的姿勢(shì)站穩(wěn)，然后讓患者背坐在自己弓起的大腿上，并讓其身體略前傾。用雙手手臂環(huán)繞患者腰部，然后右手握拳，將虎口一側(cè)緊貼于患者上腹部，在將左手做住右手的拳頭，用虎口向患者上腹部重復(fù)猛烈重壓，之道異物排出。
(4)孕婦急救胸部沖擊法
對(duì)于極度肥胖及懷孕后期發(fā)生呼吸道異物堵塞的患者，應(yīng)當(dāng)采用胸部沖擊法，姿勢(shì)如上保持不變，只是將左手的虎口貼在患者胸骨下端即可，需要注意的是擠壓部位不可偏離胸骨，以免造成肋骨骨折。
(5)海姆立克自救法
發(fā)生急性起到阻塞時(shí)，若旁邊沒有外人幫助的情況下課自行進(jìn)行自救。方法為：一只手握拳放置于肚臍上方，再用另一只手抓住拳頭，快速向上重?fù)魤浩雀共浚换蛘呱陨詮澭?，靠在椅子背部或柜臺(tái)邊緣，將拳頭使勁向里按，同時(shí)向上用力幫助異物排出。
3、冷靜求救
如果發(fā)生食物卡住喉嚨的時(shí)候，無論是患者自己還是身邊的人都需要保持冷靜，及時(shí)撥打求救電話，如110、120等。如果是小孩子在發(fā)生劇烈嗆咳時(shí)，家長(zhǎng)一定需要注意觀察孩子口中、手中或者周圍是否有食物、異物等，這些信息很重要，送醫(yī)后當(dāng)及時(shí)告知醫(yī)生。
4、小貼士
異物卡住喉嚨的事情在小孩子身上即為多見，春節(jié)期間，家里各種瓜果較多，并且客人來往頻繁，家里有孩子的家長(zhǎng)們一定不可掉以輕心。一般三歲一下的孩子最好不要讓他吃花生、糖果等食物，在孩子吃東西的時(shí)候盡量保證一個(gè)安靜的環(huán)境，不可逗樂孩子，也不要在孩子哭鬧是喂食。照顧好自己的孩子，防微杜漸最是關(guān)鍵。
5、溫馨小提醒
1、如果是3歲以下孩子救護(hù)人應(yīng)該馬上把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側(cè)，手臂貼著孩子的前胸，另一只手托住孩子后頸部，讓其臉朝下，趴在救護(hù)人膝蓋上。在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否將異物吐出。
2、如果上述操作異物沒出來可以采取另外一個(gè)姿勢(shì)，把孩子翻過來，躺在堅(jiān)硬的地面或床板上，搶救者跪下或立于其足側(cè)，或取坐位，并使患兒騎在搶救者的大腿上，面朝前。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重?fù)魤浩?，但要很輕柔。重復(fù)，直至異物排出。
3、應(yīng)用于急救成年人搶救者站在病人背后，用兩手臂環(huán)繞病人的腰部，然后一手握拳，將拳頭的拇指一側(cè)放在病人胸廓下河臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭、快速向上重?fù)魤浩炔∪说母共俊Ｖ貜?fù)以上手法直到異物排出。
4、用于自救可采用上述用于成年人4個(gè)步驟的后3個(gè)步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復(fù)之，直到異物排出。

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