蛋白質(zhì)的補充
其實在春夏時期,我們?nèi)梭w中的一些器官就開始了活躍,那么我們對于營養(yǎng)物質(zhì)是需要大量的攝取,因此說對于雞蛋、肉類等一些蛋白質(zhì)需要補充的,當(dāng)然我們在補充蛋白質(zhì)的時候一定不要大量攝取高蛋白的東西。飲食需要清淡在中醫(yī)上來講,其實這個時節(jié),我們一定要減少油類食物的進入,當(dāng)然清淡的食物對于我們身體是很有好處,尤其是在做飯炒菜的時候,一定要多吃一些大豆油、橄欖油等,當(dāng)然對于油炸的食物,我們盡量是少吃為好。飲食要合理在春夏交替的時候,飲食一定要合理有規(guī)律才好,當(dāng)然對于每天的三餐來說,我們一定要分配合理才好,對于一些需要控制體重的伙伴來說,其實也是適當(dāng)?shù)娜タ刂葡驴偟臒崃康臄z入才好。一般情況來說的話,早上是30%,中午是40%,那么晚餐其實就是30%了。
春季養(yǎng)生法
春季,是萬物生發(fā),推陳出新的季節(jié)。此時,冰雹消融,春風(fēng)送暖,自然界陽氣開始升發(fā),萬事萬物都呈現(xiàn)欣欣向榮的景象,“人與天地相應(yīng)”,此時人體陽氣也順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā)。因此,春季養(yǎng)生必須掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點,注意保衛(wèi)體內(nèi)陽氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來,應(yīng)避免耗傷陽氣和阻礙陽氣的情況發(fā)生。這是春季養(yǎng)生的基本原則,具體說要注意以下幾個方面:
一、要保暖防寒 春季是由冬寒向夏熱的過渡時節(jié),正處于陰退陽長,寒去熱來的轉(zhuǎn)折期。此時陽氣漸生,而陰寒未盡。由于冷空氣的活動,氣候多變,溫差幅度很大。因此,“春捂”即“春不忙減衣”是順應(yīng)陽氣生發(fā)的需要,也是預(yù)防疾病的自我保健良法,穿著一方面要寬松舒展,另一方面要柔軟保暖,體弱年老之人尤其要注意保暖,當(dāng)心“春寒傷人”,室溫最好保持在15℃以上,睡眠時也要蓋稍厚一點的被子以不出汗為原則。
二、要晚睡早起 春天氣溫回升,春風(fēng)輕拂,使人皮膚腠理逐漸舒展,循環(huán)系統(tǒng)功能加強,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多,各器官負(fù)荷增加,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用,使身體困乏,民間稱之為“春困”??朔按豪А钡淖詈梅椒ň褪琼槒娜梭w的自然變化規(guī)律,遵守春季養(yǎng)生原則:要晚睡早起,保證一定的活動時間。清晨起床,松解衣扣,散披頭發(fā),放松形體,在庭院中漫步,呼吸新鮮空氣,使思想意識、靈氣生發(fā)不息。
三、要慎避風(fēng)邪 中醫(yī)認(rèn)為,“風(fēng)者,百病之始也?!币馑际?,許多疾病的發(fā)生,常與風(fēng)邪相關(guān)連。春季養(yǎng)生的關(guān)鍵是要避風(fēng)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)亦很重視氣流(即風(fēng))與健康的關(guān)系,因為氣流的變化可影響人的呼吸、能量消耗、新陳代謝和精神狀態(tài)。適度氣流使空氣清潔、新鮮,對健康有益,而反常的氣流則有害于人體健康。由于春季多風(fēng)的作用,加劇了空氣與皮膚的熱量交換,使體內(nèi)的熱量過多散失,造成人的抗病能力下降。因此在春季一定要注意防避風(fēng)邪。
四、要精神愉快 春季調(diào)攝精神,應(yīng)合于春天大自然萬物生發(fā)的特點,“使其志生?!奔赐ㄟ^調(diào)節(jié)情態(tài),使體內(nèi)的陽氣得以疏發(fā),保持與外界環(huán)境的協(xié)調(diào)和諧。春應(yīng)于肝,在志為怒,表現(xiàn)為稍受刺激則易怒,因此在精神修養(yǎng)上要做到心胸開闊,情緒樂觀,遇事戒怒。“怒”是情志致病的魁首,對人體健康危害極大,因為怒不僅傷肝,而且還可傷心、傷胃、傷腦,從而導(dǎo)致各種疾病,所以怒是所有人最忌諱的一種情緒。
五、要勤于運動 春季是運動鍛煉的最佳季節(jié)。春光明媚,空氣清新,暖風(fēng)拂面,萬物勃發(fā)。這種環(huán)境有利于人體吐故納新、行氣活血。由于寒冷的冬季,人們多在室內(nèi)活動,空外活動很少,因而體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能亦有不同程度下降,肌肉和韌帶長時間不活動,更是萎縮不展,收縮無力。進入春季后就應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況來選擇適宜的戶外活動,如散步、旅游、練氣功、釣魚等。這些戶外活動,可以使你充分享受到空氣中游離飄動的負(fù)離子,它們有利于骨骼的生長發(fā)育。
六、要美容保健 春天,人們不僅應(yīng)該從健康的角度加以注意,美容方面的問題也不容忽視。因為天氣漸暖,室外活動增多了。皮膚病專家認(rèn)為,陽光、空氣及環(huán)境氣候均能引起皮膚的可見性改變。為了避免皮膚老化,春季盡可能不要長時間在陽光下暴曬,戶外活動應(yīng)先涂上防曬油、潤膚劑,并注意補充水分。水是美容佳品,春天一定要多喝些水。飲水的方法是:早晨空腹或飯前宜飲水,而睡前不要喝水,以免引起眼皮腫脹,進而發(fā)展成眼袋。飲水以礦泉水和鮮果汁為最佳,清淡的茶也是很好的飲品。
七、要防病保健 春季,氣候轉(zhuǎn)暖,致病的微生物、細(xì)菌、病毒等,隨之生長繁殖,容易出現(xiàn)流行性感冒、肺炎、流腦、病毒性肝炎等傳染病的發(fā)生、流行。由于早春時節(jié)寒冷,干燥的氣候,會直接影響呼吸道粘膜的防御功能,全身的抗病能力也會下降,一些致病物質(zhì)會乘虛而入而發(fā)病。因此,春季一定要重視防病保健。
夏季養(yǎng)生法
在一年四季中,夏季是一年里陽氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機旺盛,對于人來說,此時是新陳代謝的旺盛時期,人體陽氣外發(fā),伏陰于內(nèi),氣血運行亦相應(yīng)旺盛起來,并且活躍于機體表面。因此,在夏季要注意保護人體陽氣,防止因避暑而過分貪涼,從而傷害了體內(nèi)的陽氣。這就是所謂的“春夏養(yǎng)陽”。具體來說,要注意以下幾個方面:
一、要晚睡早起 順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化。也就是說每天早點起床,以順應(yīng)陽氣的充盈與盛實;晚些入睡,以順應(yīng)陰氣的不足。夏季多陽光,不要厭惡日長天熱,仍要適當(dāng)活動,以適應(yīng)夏季的“養(yǎng)長”之氣,早早起床接受陽光和晨起清新的空氣,對機體大有裨益。由于夏季晚睡早起,相對睡眠不足。尤其是老年人,有睡眠不實、易醒的特點,更易出現(xiàn)疲勞之感,因此夏日午睡是養(yǎng)生健身的重要方法,既能補償夜間睡眠的不足,更能順應(yīng)人體生理特點的養(yǎng)護需要。午睡時間一般以1小時為宜,并注意睡眠姿勢,可平臥或側(cè)臥,并在腹部蓋上毛巾被,以免胃腹部受寒。午睡雖然短暫,但它有利于補足必需的睡眠時間,使機體得到充分休息,使神經(jīng)機能恢復(fù),體力增強,疲勞消除,增強機體的防護功能,更有效地工作和勞動。
二、要防暑取涼 盛夏時節(jié),天氣炎熱,為了解熱消暑,采取適當(dāng)?shù)姆朗罱禍卮胧┦鞘直匾摹5?,若貪涼過度,長時間呆在空調(diào)房間,或電扇不離身,或徹夜露宿,對身體健康均十分不利。因為夏季暑熱外蒸,人體出汗較多,全身表皮血管擴張,突然遭到?jīng)鲲L(fēng)吹拂,往往會引起血管收縮,排汗立即停止,造成體內(nèi)產(chǎn)熱和散熱失去平衡,導(dǎo)致疾病的發(fā)生。室內(nèi)外溫差不易過大,以不超過5℃為好,室內(nèi)溫度不宜少于25℃。
三、要防曬護膚 夏季烈日炎炎,強烈的陽光照射會對人體產(chǎn)生一系列不良影響,陽光中的紫外線不僅能使皮膚曬黑,而且還導(dǎo)致白內(nèi)障、曬傷皮膚,引發(fā)皮膚癌。此外,長時間在烈日下暴曬,人體的體溫調(diào)節(jié)失去平衡,使機體大量蓄熱,水鹽代謝紊亂還易發(fā)生中暑。因此夏日外出時要戴遮陽帽、太陽鏡,以減少紫外線對皮膚和眼睛的損害。由于夏天炎熱的氣候,人體容易出汗,應(yīng)注意選擇護膚品,如防曬的膏、霜、蜜脂類,可消除皮膚早衰之慮,花露水、爽身粉、痱子粉、香水等不僅可以保護皮膚,而且可以提神醒腦,還給人以芳香和美感。
四、要情緒歡暢 在精神調(diào)養(yǎng)上,中醫(yī)認(rèn)為“夏季要放”,也就是說夏季精神要充沛、飽滿、情緒外向,因為只有神氣充足則人體的機能旺盛而協(xié)調(diào),使機體的氣機宣暢,通泄自如,情緒向外,呈現(xiàn)出對外界事物有濃厚的興趣。而且要做到“華英成秀”,即精神之英華適應(yīng)夏氣以成其秀美。切忌發(fā)怒,使體內(nèi)陽氣得以渲泄。故夏季精神調(diào)攝,應(yīng)合自然界“生長”的規(guī)律,主動調(diào)節(jié)情志,保持恬靜愉快心境,神清氣和,胸懷寬闊,使心神保養(yǎng)。
五、要動靜結(jié)合 夏季人體消耗較大,運動調(diào)攝應(yīng)動靜結(jié)合,可選擇游泳、釣魚、散步、慢飽等,但是運動量要適度,不可過于疲勞。而且不宜在烈日下或高溫環(huán)境中進行運動鍛煉,最好在清晨或傍晚天氣涼爽時進行室外運動,運動時應(yīng)穿寬松、舒適、吸汗又有良好透氣性的棉織物為好,便于身體散熱。夏日外出旅游,尤其是海濱和山區(qū),即可以消夏避暑,令人心曠神怡,又可達(dá)到療養(yǎng)、鍛煉,促進身體的健康。
六、要飲食衛(wèi)生 夏季人體代謝增強,營養(yǎng)消耗增加。同時夏天人們的食欲減低,消化吸收不良,均可導(dǎo)致機體營養(yǎng)素代謝的紊亂,甚至引起相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏癥和其它疾病。為此,夏季的飲食,要補充足夠的蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽,以保障身體的需求。同時,要多吃一些能夠清熱、利濕的食品,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草霉、西紅柿、黃瓜、綠豆等。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈,防止夏季腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。飲食用具、炊具如菜板要生熟分開使用,不可混雜,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,即可殺菌又能幫助消化,增進食欲,調(diào)味解暑??傊俗⒅仫嬍承l(wèi)生。
七、要冬病夏治 “冬病”指某些好發(fā)于冬季,或在冬季加重的病變,如支氣管炎、哮喘、風(fēng)溫性關(guān)節(jié)炎等病,在夏季這些病情有所緩解,趁其發(fā)作緩解季節(jié),辨證施治,適當(dāng)?shù)貎?nèi)服和外用一些方藥,以預(yù)防冬季舊病復(fù)發(fā),或減輕其癥狀。這是中醫(yī)的一種獨特治療方法,即乘其勢而治之,往往可收到事半功倍的效果。
秋季養(yǎng)生法
秋季萬物成熟,果實累累,正是收獲的季節(jié)。但是氣溫由熱轉(zhuǎn)寒,早晚溫差較大。此時,陽氣漸收,陽氣漸長,人體的生理活動也適應(yīng)自然環(huán)境的變化,機體的陽氣隨之內(nèi)收,因此,秋季養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)內(nèi)存陰氣,也就是中醫(yī)所說的“秋冬養(yǎng)陰”,以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來年陽氣生發(fā)打基礎(chǔ),不應(yīng)耗精而傷陰氣。具體要注意以下幾個方面:
一、要早睡早起 秋季自然界的陰氣由疏泄轉(zhuǎn)向收斂、閉藏。秋天氣候轉(zhuǎn)涼,要早些睡覺,以順應(yīng)陰精的收藏,又宜早一點起床,以順應(yīng)陽氣的舒長。另外適當(dāng)早起,適當(dāng)做一些晨練,既可以呼吸一些清新的空氣,促進新陳代謝,又有益于肢體功能活動的鍛煉,有助于身體的健康。
二、要適當(dāng)“秋凍” 夏去秋來,秋風(fēng)拂面,雖涼還不至于寒,人們還能耐受,不妨進行一點鍛煉,逐漸增強體質(zhì),適應(yīng)氣候的變化?!扒飪觥本褪钦f“秋不忙添衣”,有意識地讓機體“凍一凍”,避免多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出,汗液蒸發(fā),陰津傷耗,陽氣外泄。秋季應(yīng)順應(yīng)陰精內(nèi)蓄,陽氣內(nèi)收的養(yǎng)生需要。但是“秋凍”還要根據(jù)天氣變化來決定,應(yīng)以自己感覺不過于寒冷為標(biāo)準(zhǔn)。進入深秋時就應(yīng)注意保暖,若氣溫驟降,一定要多加衣服。
三、要清靜養(yǎng)神 秋季草枯葉落,花木凋零,秋風(fēng)秋雨易使人感到蕭條、凄涼,勾起憂郁的心緒。尤其是老年人容易產(chǎn)生情緒低落,多愁善感。這時候最好多聽一聽音樂,或靜下來讀一本好書,或與好朋友聊天,或到戶外散步,這些都能排解苦悶的情緒。中醫(yī)根據(jù)“天人相應(yīng)”的理論認(rèn)為,秋天人們一定要保持精神上的安寧,只有這樣才能減緩肅殺之氣對人體的影響,還要注意不斷收斂神氣,以達(dá)到心境寧靜狀態(tài)。
四、要適當(dāng)運動 金秋季節(jié),天高氣爽,是運動鍛煉的大好時機。但人體的生理活動也隨自然環(huán)境的變化處于“收”的階段,即陰精陽氣都處在收斂內(nèi)養(yǎng)的狀態(tài),故運動養(yǎng)生也要順應(yīng)這一原則,也就是說不要做運動量太大的項目,以防汗液流失,陽氣傷耗。應(yīng)根據(jù)人體的生理特點來選擇運動項目,如登山、慢跑、散步、做早操、練氣功等。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,運動量可適當(dāng)增加,在嚴(yán)冬來臨之前,體質(zhì)會有明顯提高,大大增強抗寒耐凍的能力。
五、要護膚保健 秋季隨著天氣的變冷,人的肌膚不能馬上適應(yīng)這種變化,血液循環(huán)變慢,皮膚干燥,容易出現(xiàn)細(xì)碎的皺紋,尤其是在眼睛周圍。所以,秋季更要注意對皮膚的護理。除了要多飲水及食用一些富含維生素e的食物,如核桃、芝麻、蜂蜜、乳類等外,還要注意保持愉快的心情,因為荷爾蒙的分泌與自律神經(jīng)的平衡可因心緒的變化直接反映在皮膚上。因而皮膚的變化與情緒有很大的關(guān)系。此外,藥物、按摩、化妝、面膜等美容護膚保健方法,不僅適用于秋季,其他季節(jié)也可采用,只是在秋季更應(yīng)重視罷了。
六、要防病保健 秋季氣候變化較大,若不謹(jǐn)慎起居,則容易使一些慢性病在秋季發(fā)作。尤其是老年人,體溫中樞的調(diào)節(jié)功能減弱,對外界寒熱的刺激反應(yīng)較遲鈍,若不及時增減衣服就很容易患病。如支氣管哮喘的患者,適應(yīng)不了氣候的變化,加上花粉、塵埃、煤氣、冷空氣等過敏因素的刺激而使哮喘發(fā)作。慢性咽炎的患者,由于秋天氣候多晴少雨,氣候干燥,容易誘發(fā)咽炎的發(fā)作。因此老年人在秋季一定要注意防病保健尤其是一些慢性病要防止在秋季復(fù)發(fā)。
七、要性事有節(jié) 在性生活方面,中醫(yī)認(rèn)為在秋冬之令,應(yīng)注意順應(yīng)自然界主收主藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。這點對中老年人特別重要。因為隨著年齡的增長,陰氣將由旺盛而趨向逐步減弱。故中老年人精力漸衰,是自然的趨勢。中老年人節(jié)欲,以養(yǎng)腎精,可延緩衰老的過程,達(dá)到長壽目的。
冬季養(yǎng)生法
冬季氣候寒冷、干燥,自然界的生物都進入了匿藏、冬眠狀態(tài),以蓄養(yǎng)其生命的活力,這種現(xiàn)象,中醫(yī)學(xué)稱之為“養(yǎng)藏”。人類是自然界的生物之一,當(dāng)然也要以養(yǎng)藏為原則,只是人類所要“藏”的,是體內(nèi)的“熱能”和生命的“動力”。這“熱能”和“動力”,中醫(yī)學(xué)便稱之為“陽氣?!辈⒅鲝埗緫?yīng)該做到“無擾乎陽”,也就是不要損害人體的陽氣。因此,“無擾乎陽”便是冬季養(yǎng)生的基本原則。具體說來要注意以下幾個方面:
一、 要保暖防寒 隆冬季節(jié),由于寒冷的刺激,使得肌體的交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增高,體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多,從而促使人體外周血管收縮,心律加快,導(dǎo)致冠狀動脈痙攣,以及血液粘稠度增高,因而極容易引發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生,甚至引起猝死。因此,在穿衣、居室等方面,一定要采取防凍保暖的措施。中醫(yī)學(xué)強調(diào)要“去寒就暖,無泄皮膚”,就是這個道理。但“暖”不等于“熱”,室溫保持在20~23°c即可,溫度太高,反而不宜了。
二、 要早睡晚起 冬季更要保證足夠的睡眠,做到早睡晚起。這個“晚”是以太陽生氣的時間為度,即所謂“必待日光”,并非懶床不起。因為,冬天的早晨在冷高雅影響下,往往會有氣溫逆增現(xiàn)象,及上層氣溫高,地表氣溫低,大氣停止對流活動,從而使得地面上的有害污染物停留在呼吸帶。這時如果過早起床外出,就會身受其害。
三、 要動靜結(jié)合 動,就是要進行適當(dāng)鍛煉。早晨的陽光升起后,要選擇活動量適當(dāng)?shù)腻憻掜椖?,如散步、慢跑、打太極拳等,使身體微有汗出為度。如果汗出太多,浸濕了內(nèi)衣,反會引起感冒。中醫(yī)學(xué)說“無泄皮膚”,就是這個意思。適當(dāng)活動,微微出汗,既可以增強體質(zhì),也可以提高耐寒的能力。所謂靜,就是不要過于疲勞。例如,慢跑以不超過20分鐘為宜。
四、 要情緒穩(wěn)定 冬季“養(yǎng)藏”的原則,體現(xiàn)在心理活動方面,要保持情緒穩(wěn)定,不急不躁,心情愉快,好像有什麼想法和心得不欲披露一樣,不要太過發(fā)泄?!秲?nèi)經(jīng)》說:“若有私意,若已有得”,就是這個意思。
五、 要冬浴有法 冬季洗浴不宜太勤,每周1~2次為宜。水溫一般在37~38 度,太高宜使周身血管擴張,引起頭暈,心跳加快;太低則易患感冒。飯后不要立即洗浴,以免消化道血流量減少,影響食物的消化吸收。太過疲勞時洗浴,會加重體力的消耗,引起不適。此外,洗浴的時間不宜過久,浴前可引用一定量的糖鹽熱水。
六、 要睡眠有方 冬季睡眠時,室溫20~23度最為適宜,可適當(dāng)留有小氣窗通風(fēng)換氣,但要避免當(dāng)風(fēng)吹頭。被內(nèi)的溫度可保持在32~34度之間,可使用暖水袋或電褥子調(diào)節(jié)被內(nèi)溫度。睡前宜用熱水洗腳,并保持心情平和,不說不笑。午間可小睡30分鐘。晴天要常曬被褥。
七、 要性事有度 根據(jù)四季氣候的變化規(guī)律,掌握性生活的頻度,對養(yǎng)生保健有一定意義。如春季性生活次數(shù)可稍多;夏、秋季則適當(dāng)節(jié)制;冬季則要節(jié)欲。特別是中老年人,冬季更要減少性生活的次數(shù),才能達(dá)到保養(yǎng)“陽氣”,養(yǎng)精蓄銳的效果——漢高機械
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