一、產(chǎn)婦吃什么食物下奶快又多
1、金針菜:金針菜營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等
2、黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。
3、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
4、花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥
5、萵筍:萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外,其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
6、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
二、產(chǎn)婦吃哪些水果下奶
水果富含維生素和礦物,對不僅可以幫助產(chǎn)婦消化,還能增加乳汁分泌。那么產(chǎn)婦吃什么水果下奶呢?奇異果和木瓜就是不錯的選擇。
1、奇異果
又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。
雖然奇異果和木瓜都有催奶的功效,但是產(chǎn)婦催奶并不能僅僅靠水果,因?yàn)樗吣绦Ч皇呛苊黠@,應(yīng)該結(jié)合自己的情況,多吃些催奶的食譜。
三、推薦幾款產(chǎn)婦催奶食譜
關(guān)于產(chǎn)婦催奶的食譜,市面上有各種各樣的。但是是不是都適合呢,是不是任何的都能起到催乳的作用呢?這要因人而異的。那么,產(chǎn)婦吃什么下奶食譜比較好呢?下面推薦幾款產(chǎn)婦催奶食譜:
催奶食譜一、清淡肘子
原料:豬肘子,當(dāng)歸、王不留行各1份。
做法:
1、 將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開、
2、 撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
催奶食譜二、蝦仁枸杞
原料:蝦仁,干枸杞子。
調(diào)料:花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各適量,蔥,姜。
做法:
1、將蝦仁洗凈,剔去蝦腸,控干水分;枸杞子洗凈,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,制成蔥、姜水。
2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水,兌成汁。
3、鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),滑熟裝盤。
4、鍋洗凈放在火上燒熱,倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。
四、介紹三款催奶湯的做法
1、通草豬蹄催乳湯
做法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯。先用急火,水開后改成慢火,煮1—2個小時。
食用方法:每天喝2次,連續(xù)喝3—5天。
食用功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。
2、 豬蹄金針菜湯
做法:將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗凈,切成小段,待用。把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入沙鍋內(nèi),再加清水適量,置于旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
食用功效:此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
3、 豬骨催乳湯
做法:先洗凈豬骨放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1—2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油。
食用方法:1次喝完,連續(xù)喝3—5天。
食用功效:豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強(qiáng)。
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