我女兒特別愛(ài)吃薯?xiàng)l,每次到超市里以后總是買炸薯?xiàng)l吃
,可是我感覺(jué)超市里面做的炸薯?xiàng)l味道不好,而且還不新鮮1
,炸薯?xiàng)l,首先就應(yīng)該準(zhǔn)備土豆,在選擇土豆的時(shí)候一定要選擇大小均勻沒(méi)有損傷的土豆。小號(hào)土豆以后洗凈去皮,然后再次洗凈。將寫好的土豆切成半厘米長(zhǎng)的方形條狀。然后放進(jìn)水里面浸泡一塊兒,最好是可以多泡一會(huì)兒,這樣可以將土豆里面的淀粉去掉。2,鍋中倒入適量的清水
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注意為了達(dá)到外吹里嫩的效果
,可以將土豆條復(fù)雜一遍,這樣口感更好。自己制作薯?xiàng)l,雖然過(guò)程麻煩一些,但是比較放心,因?yàn)樽约鹤龅氖項(xiàng)l里面沒(méi)有任何添加劑。喜歡吃薯?xiàng)l的朋友們一次可以多做一些,等到什么時(shí)候想吃就可以從冰箱中拿出來(lái)炸制。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/116911.html.
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