一、幾個(gè)月的孩子可以吃米糊
米粉其實(shí)也可以稱之為米糊,米糊其實(shí)就是谷物,營(yíng)養(yǎng)自不必說,人們每天都要攝取一定量的谷物才行。那么,對(duì)于0-1歲的小嬰兒,能吃這類食物嗎?寶寶幾個(gè)月可以吃米糊?
寶寶幾個(gè)月可以吃米糊
有些家長(zhǎng),不管嬰兒出生后有沒有母奶喂養(yǎng),于出生后數(shù)天即添加米糊喂小孩,理由是:米糊吃得飽,而且較稠,夜里尿少,還可以為母親上班做好準(zhǔn)備等等,這是很錯(cuò)誤的做法。
剛脫離母體的嬰兒,一切都是在逐漸適應(yīng)的過程中,抵抗力很差,消化功能發(fā)育還不夠健全,各類酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它的消化必須要淀粉酶,而3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒唾液腺未發(fā)育健全(無口水),對(duì)米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊亂,如腹瀉等,最終導(dǎo)致發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性疾病,如營(yíng)養(yǎng)不良性貧血、佝僂病等。
還有個(gè)別嬰兒由于太早添加米糊,引起中間代謝紊亂,影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),興奮性增高,這種嬰兒易煩躁,夜間愛哭鬧,到了白天又疲勞而睡,打破正常車活規(guī)律,更加影響母子休息。因此,我們認(rèn)為剛出生的新生兒不宜食用米糊,最好在6個(gè)月以后添加才合適。
二、寶寶吃米糊有什么注意事項(xiàng)
寶寶剛開始接觸米糊時(shí)可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些,單純喂米糊不大合理,如果米粉中加有好的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面些,所以建議米糊和奶粉混在一起沖調(diào)。
1、4-6個(gè)月期間不能讓輔食代替乳類
寶寶在這個(gè)月齡乳類還是獲取營(yíng)養(yǎng)的主要來源,其它的輔食只能作為一種補(bǔ)充食品,不要因?yàn)橄胱寣殞毘缘礁喔娴氖称范谶@個(gè)時(shí)期減少乳類食品的攝入,這樣做可能會(huì)引起物極必反的作用。
2、吃糊質(zhì)或泥狀輔食的時(shí)間不宜過長(zhǎng)
寶寶在剛開始添加輔食的時(shí)候牙齒還沒有長(zhǎng)出來,這個(gè)階段糊狀或泥狀的食物非常適合他們的腸胃,這樣的輔食吃到小牙萌出的時(shí)候就要停止了而轉(zhuǎn)變成略有粗糙感的輔食,如果長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃這樣的食品會(huì)錯(cuò)過寶寶發(fā)展咀嚼能力的關(guān)鍵期,而且腸胃消化系統(tǒng)也會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間接受泥狀食物而影響發(fā)育。
3、培養(yǎng)愉快的進(jìn)食心理
營(yíng)養(yǎng)的攝取是媽媽們很關(guān)注的問題,同時(shí)寶寶進(jìn)食的愉快心理也是不容忽視的。在給寶寶喂輔食的時(shí)候要為寶寶營(yíng)造一個(gè)快樂和諧的進(jìn)食氣氛,挑選寶寶心情愉快的時(shí)候一邊喂一邊和寶寶說話,讓寶寶快樂地嘗試新鮮滋味。
三、寶寶吃米粉的誤區(qū)有哪些
1.吃自制米粉
母乳的含鐵量較低,所以如果是純母乳喂養(yǎng),那么在寶寶6個(gè)月大的時(shí)候,體內(nèi)的鐵基本已經(jīng)消耗殆盡,這也是為什么7-12個(gè)月大的寶寶特別容易換上缺鐵性貧血。所以在給寶寶選擇米粉的時(shí)候,一定要購買添加了鐵的產(chǎn)品。而如果是家庭自制米粉,那么大多沒有強(qiáng)化過鐵,根本沒法補(bǔ)充寶寶體內(nèi)虧空。
2.開水沖米粉
在米粉的外包裝上,都會(huì)標(biāo)注詳細(xì)的沖泡溫度。如果媽媽沒有按照說明沖泡,直接上開水,那么米粉就可能難以被沖開,同時(shí)米粉的性狀也會(huì)發(fā)生改變,影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
3.太稠或太稀
有些媽媽擔(dān)心寶寶吃不飽,會(huì)故意多加幾勺米粉,這樣米粉沖出來會(huì)非常粘稠;此外也有媽媽擔(dān)心寶寶消化不了,所以米粉會(huì)沖得非常稀,就像是米湯一樣。專家建議,這兩種方法都不對(duì),媽媽們要嚴(yán)格按照包裝上的比例沖調(diào),最完美的狀態(tài)是傾斜碗,米粉糊糊可以緩慢流動(dòng)即可。
3.自己加調(diào)料
米粉這么淡,肯定不好吃,所以要額外加一些調(diào)料?事實(shí)上,寶寶的口味以清淡為主,自作主張加調(diào)料,不僅會(huì)讓他們口味變重,還可能導(dǎo)致寶寶長(zhǎng)大后更容易患高血壓,糖尿病等。當(dāng)然,當(dāng)寶寶適應(yīng)了米粉之后,媽媽可以在里面加一些菜泥、肉泥,這種天然的味道可以讓米粉不再單調(diào)。
4.米粉當(dāng)主食
有些媽媽會(huì)把米粉當(dāng)做寶寶的主食,直接取代了奶的地位。一般來說,剛開始只需要加一兩口米粉,并且慢慢將米粉當(dāng)做一餐,等到寶寶適應(yīng)了之后,再慢慢添加其他輔食。注意在寶寶一歲前,還是要以奶為主,輔食只能做些輔助。
5.奶瓶吃米糊
為了方便,一些媽媽會(huì)讓寶寶用奶瓶吃米糊。但事實(shí)上,這種吃法不僅不利益米粉和唾液淀粉酶混合影響消化,還不利于寶寶口腔運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)展。在這段時(shí)間,媽媽們還需要培養(yǎng)孩子的咀嚼能力,方便日后正常飲食。建議給寶寶買個(gè)餐椅,不僅可以培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣,還是在告訴孩子,坐那里就是要吃飯了。
6.不加其他輔食
米粉只是個(gè)過渡,在寶寶適應(yīng)之后,媽媽們要及時(shí)添加其他輔食,比如爛面條、稀飯、菜糊等軟爛的食物;而等到寶寶長(zhǎng)牙之后,還要準(zhǔn)備一些磨牙的食物,鍛煉口腔肌肉的同時(shí),對(duì)他們語言能力的發(fā)展也有好處。
四、怎么選擇嬰兒米粉呢
嬰兒米粉是嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時(shí),為補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的輔助食品。它是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品。分為即食類(產(chǎn)品經(jīng)熱加工熟化,用溫開水或牛奶沖調(diào)即可食用)和非即食類(產(chǎn)品未經(jīng)熟化,必須煮熟方可食用)。嬰幼兒6~8個(gè)月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營(yíng)養(yǎng)米粉等食物),并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對(duì)食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應(yīng)不同的食物。
選購米粉的時(shí)候要注意以下幾個(gè)問題:
1.盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)比較科學(xué)、合理,對(duì)原材料的控制比較嚴(yán),質(zhì)量有保證。
2.看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,外包裝必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項(xiàng)的產(chǎn)品,最好不要購買。
3.看營(yíng)養(yǎng)成分表中的標(biāo)注是否齊全,含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。嬰兒斷奶期補(bǔ)充食品國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,維生素A和D的含量分別在1000~1500國際單位和200~400國際單位之間。如果作為主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的維生素A、D少于國家標(biāo)準(zhǔn),可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良。
4.看產(chǎn)品包裝說明。嬰兒米粉應(yīng)明示“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的。
5.看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
6.看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀、干燥松散、均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。
7.看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補(bǔ)充類米粉。前者在提供一定熱量的同時(shí),還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素;后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,除幾種維生素和礦物質(zhì),還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。
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