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一歲寶寶可以吃木耳嗎,一歲寶寶能吃食用油嗎

妙手生春 2023-08-01 06:43:42

、一歲寶寶可以不可以吃木耳

1歲大的母乳喂養(yǎng)的寶寶

,開始逐漸實行半斷奶了
,而從此時開始
,寶寶就可以開始吃黑木耳。原因是母乳中的營養(yǎng)成分慢慢開始不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要了
。因此在這個月里
,母乳充足的不必完全斷奶,但不能再以母乳為主
,一定要加多種代乳食品。那么一歲寶寶可以不可以吃木耳

此時寶寶還是在繼續(xù)增加輔食

,已經(jīng)可以食用碎菜
、雞蛋
、粥、面條
、魚、肉末等東西了
。而柔嫩、爽口的黑木耳就是不錯的是食材
,但媽媽要注意給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣,如:胡蘿卜
、西紅柿、洋蔥等
,對經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜
、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物配合黑木耳輪流吃

嬰幼兒在生長發(fā)育中比較容易缺鐵

,而飲食則是寶寶補鐵的最佳途徑
。含鐵高的食物很多
,比如黑木耳
。黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍
,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍
,是各種葷素食品中含鐵量最多的
。在給寶寶喂食黑木耳時
,除了要切碎外,一定記住要燉得很軟很爛
,這樣才容易被腸胃消化吸收,才有補鐵的效果
。但需要注意的是,黑木耳的含鐵量雖然很高
,鐵吸收率相比之下卻較低,而且黑木耳有潤腸
、滑腸的作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適
,對腹瀉的寶寶也不適合,會加重腹瀉的癥狀

、一歲寶寶能不能吃食用油

1歲寶寶能吃食用油嗎

1歲寶寶能吃食用油。

油脂是人體不可缺的營養(yǎng)素之一

,小寶寶的身體發(fā)育
,以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與
。而且,對嬰幼兒而言
,必需脂肪酸的來源更為單一,只能通過母乳和輔食來補充。因此
,果油、茶油
、橄欖油和大豆油等就成了不飽和脂肪酸的良好來源,但用量要斟酌一下

當寶寶已經(jīng)一歲了,其咀嚼和吞咽

、消化的能力都有了一定提高,吃東西沒必要做得特別精細了
,1歲的寶寶可以吃一些比較筋道的面條,可以不是煮很爛的那種
,菜不見得非得剁成菜泥,可以喂碎菜
,還可以吃一些水果,而不是果泥
。長到12個月的時候,寶寶應(yīng)該從糊狀過度到吃固體食物了
,但是一定要保證食物是寶寶能夠咀嚼、吞咽的
,不要給過于生硬不容易咀嚼不易下咽的食物,這樣寶寶會產(chǎn)生厭食情緒

寶寶在1歲至3歲這時期所有的食物基本都可以吃了

,建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨著寶寶年紀的一點點增大
,每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%-30%
,專家推薦的吃油總量是每天20-25克
,也就是每天兩勺的量

、一歲寶寶能吃的蔬菜食譜有哪些

此時的寶寶在飲食上越來越接近大人,不再向以前那樣總是吃軟爛的食物

,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的食物的和種類大大增多
,其中就包括了軟飯
、面包、面條
、通心粉
、薯類等等
。對于寶寶而言
,新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養(yǎng)素
,還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。

寶寶可以多吃些紅

、黃、綠色的四級蔬菜
、水果。不同口味和顏色的輔食
,能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣,讓寶寶的胃口大開
。也可以將寶寶喜歡的蔬果,如蘋果條
、土豆條、南瓜條
、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引寶寶自己動手拿來吃

1

、胡蘿卜山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克
、胡蘿卜30克、稀飯30克
、姜適量、鹽適量
。做法:胡蘿卜切塊。排骨過水
,去味去血水,燒好熱水入生姜備用
,放入已過水的排骨,加入食鹽
,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右
。加入山藥,胡蘿卜
,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛
。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯
,視情況加入些排骨湯
,煮開
。攪拌均勻即可

2

、三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克
,豬肉25克
,雞蛋1個,食鹽少許
,蔥適量,植物油適量
。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈
,剁成泥
,備用
。黃瓜洗凈,切碎
。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
。炒鍋放油燒熱,下入蛋液
,炒熟后攪成雞蛋碎,備用
。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香
。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒
。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可

四、一歲寶寶可以吃哪些蛋白質(zhì)食譜

1歲的寶寶

,每日蛋白質(zhì)的供給量大概為35—40克
,這個階段寶寶的飲食已經(jīng)非常豐富,爸媽可以通過肉
、蛋、魚
、豆類及各種谷物類來給寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。例如:每天400—500毫升乳制品+魚肉類100克(約等于大排半塊
、或兩片魚肉)+豆制品類50—100克+蔬菜水果類各50—100克(約等于5顆小青菜或一根香蕉)+米飯類100克(約等于1/3碗的飯)

補充蛋白質(zhì)時要注意奶類與固體食物的比例應(yīng)為40:60

,每天應(yīng)該給寶寶提供乳類500毫升
,如果是在一歲以前斷奶
,應(yīng)當喝嬰兒配方奶粉,喝母乳的量逐漸減少
,要逐漸增加喝牛奶的量。廣泛地選擇各類食物并增加食物在形狀
、顏色上的巧妙搭配,可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物

1、雞汁南豆腐 食材:100克南豆腐

,雞肉15克,油3克
,木耳、蔥末
、醬油、味精少許
。做法:燙熟南豆腐,將100克南豆腐切丁
。下入消毒鍋中燙熟
,瀝湯,裝盤
。炒雞汁,預(yù)備15克雞肉
,斬成碎丁,用水淀粉和鹽煨好
。將3克油燒熱,將雞肉
,水發(fā)木耳末,蔥末,醬油
,味精等一起煸炒
,加入湯約100毫升,勾芡
,然后將芡汁淋在南豆腐上。

2

、蝦皮雞蛋羹 食材:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮
、醋少許、水(溫)140毫升
。做法:雞蛋打散。蛋液加溫水打勻
。過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈
,熱水燙一下,擠干水份備用
。燉盅中
,加入蝦皮
。蓋上蓋
,上鍋中火蒸15分鐘左右
。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。

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