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      三伏天暑濕重,,喝老火靚湯可以祛濕毒
      
        
      
            夕陽紅
            2023-08-01 07:55:41
        
      

        
      
           
      推薦3款老火靚湯
      綠豆百合湯清熱又解暑
      綠豆百合湯是家喻戶曉的糖水，比如綠豆百合
      、綠豆海帶
      、綠豆沙等在夏天很受市民歡迎
      ，而且還具有清熱解毒的功效
      。
      綠豆糖水的做法也很簡單
      ，將綠豆洗凈后
        ，加水煮開
        ，改為中火繼續(xù)煮至綠豆酥爛
        ，湯色碧綠時可以加入洗凈的鮮百合或者海帶
        ，再配上陳皮調(diào)味，煮15分鐘左右加糖即可
        。
      假如喜歡綠豆沙的食客
        ，還可以多加水，不加其他配料
        ，直接煲至起沙
        ，然后加少許糖。
      苦瓜冬瓜成下火湯
      選擇一些清熱藥材煲湯保證夏季健康外
        ，還可以用普通材料下火
        。
      脊梁骨（或排骨）煲苦瓜清熱下火相當(dāng)見效，冬瓜荷葉湯的功能則以利水去濕去暑見長
      。
      冬瓜
      、苦瓜是夏天清熱湯的最佳選擇，既實(shí)惠又效果明顯
      。
      夏枯草煲雞腳
      夏枯草
      ，因冬至生、夏至枯而得名
      。其性苦
      ，味苦、辛
      ，入肝
      、膽經(jīng)。能清肝火
      ，可用于肝火上炎
      、肝陽上亢所致的多種病變?nèi)缂甭愿窝祝荒芮鍩嵘⒔Y(jié)
      ，適用于熱結(jié)引起的病變
      ，如痰火郁結(jié)所致的結(jié)核，甲狀腺腫大及腫瘤
      ；能明目
      ，可用于各種肝火上炎所致的目赤腫痛
      、視物不清。雞腳能滋陰潤燥
      、健脾補(bǔ)益
      。夏枯草煲雞腳，清肝瀉火
      、解郁散結(jié)
      ，既可為盛夏悶熱時的下火靚湯，亦適用于肝氣郁結(jié)
        、氣郁化火等癥的人士
        。
      材料：夏枯草30克、雞腳6只
        、豬瘦肉250克
        、生姜4片。
      烹制：夏枯草稍浸泡
        、洗凈
        ；雞腳洗凈，去甲
        、切對半
        ；豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲
        ，加清水2500毫升（約10碗量）
        ，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可
        。為3~4人用
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/117092.html.
      
          
      
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