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      夏季三伏天來了,,飲食有講究

      妙手生春 2023-08-01 08:11:10

      三伏天養(yǎng)生的飲食原則

      吃蔬菜水果補(bǔ)維生素

      在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大

      ,同時(shí)大量飲水也容易把維生素沖出體外
      ,因此夏天飲食結(jié)構(gòu)要多樣化
      ,多吃些水果
      、蔬菜來補(bǔ)充維生素。

      現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿

      、草莓
      、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素
      ,這樣對(duì)于吸收和平衡體內(nèi)維生素都有著很好的作用

      喝紫菜湯補(bǔ)無機(jī)鹽

      紫菜中不僅富含鈉、鉀

      、鎂
      ,還含有各種人體需要的無機(jī)元素,對(duì)咽喉腫痛
      、煩躁失眠
      、高脂血癥、高血壓
      、糖尿病均有一定的治療作用
      。紫菜湯是老年人夏季補(bǔ)充水和電解質(zhì)的佳肴。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜
      、一撮蝦皮
      ,加入適量醬油、蔥花
      、香油
      、雞精,將800毫升沸水沖入湯盆即可

      口渴最好喝淡茶水

      夏天大量出汗后容易缺鉀

      ,人體缺鉀就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低
      。茶葉的含鉀量特別大
      ,約占其干重的15%左右(紅茶比重更大些)
      。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒
      ,葉綠湯清
      ,有清涼感,而且氨基酸含量較多
      ,故能消暑降溫

      吃豆補(bǔ)蛋白質(zhì)

      盛夏,人體新陳代謝加快

      ,蛋白質(zhì)消耗增加
      ,由于消化功能下降,又使蛋白質(zhì)攝入減少
      ,體內(nèi)呈現(xiàn)出負(fù)氮平衡狀態(tài)
      。各種豆類如豇豆、青豆
      、扁豆
      、蠶豆、綠豆
      、赤豆等
      ,含有品質(zhì)優(yōu)良且十分豐富的蛋白質(zhì)
      ,可有效補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足
      ,滿足機(jī)體代謝需要。

      暑多挾濕

      ,空氣濕度增高
      ,濕易傷脾,濕熱交蒸
      ,人常感到頭昏身重
      ,四肢無力,食欲不振

      豆類多具有健脾利濕功效

      ,伏天食用,能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現(xiàn)
      ,令人神清氣爽

      三伏天的飲食有什么講究

      三伏天氣溫高,濕度大

      ,是 二十四節(jié)氣 中最熱的季節(jié)
      ,稍微運(yùn)動(dòng)就大汗淋漓,很多人這時(shí)候懼怕炎熱就干脆窩在家里不出門
      。運(yùn)動(dòng)少了
      ,能量消耗減少了,再加上暑濕困脾,脾胃運(yùn)化功能不強(qiáng)
      ,所以在飲食上特別要注意

      那么,三伏天的飲食有什么講究
      ?這一個(gè)多月要如何吃才是最健康的呢
      ?請(qǐng)隨我來看一下三伏天的飲食原則吧。

         原則一

      ,多酸多甘
      古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕
      ,適宜清補(bǔ)”。事實(shí)證明
      ,夏天酷熱高溫
      ,人們喜冷飲,喝水多
      ,導(dǎo)致濕氣侵入人體
      ,而外濕入內(nèi),使水濕固脾
      ,引起脾胃升降
      ,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患
      ,引起食欲不振等
      。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),暑濕對(duì)脾非常不利
      ,而味苦的食物具有瀉燥的功能
      ,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜
      。并且
      ,夏季歸心,而心喜涼
      ,宜食酸
      ,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩1热缈沙3孕┬←溨破?div id="m50uktp" class="box-center"> 、李子
      、桃子、橄欖
      、菠蘿
      、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一
      ,陰陽互補(bǔ)
      ,因此
      ,在夏季人們要多吃酸甘的食物外,盡量不吃辛辣溫燥食物
      。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病

         原則二,補(bǔ)氣去火
      進(jìn)入夏季

      ,天氣炎熱
      ,人體消耗增大,急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液
      。飲食應(yīng)以湯
      、羹、汁等湯水較多
      、清淡而又能促進(jìn)食欲
      、易消化的膳食為主,這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的
      。同時(shí)
      ,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物
      ,并且每餐進(jìn)食量不宜過大
      ,應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏
      、傷暑
      、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn)
      ,那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)
      ,注意針對(duì)性
      ,辨證地用膳
      ,或補(bǔ)脾肺氣虛,或氣
      、陰雙補(bǔ)

      此外,炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適
      ,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升
      ,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮
      、易激動(dòng)
      、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”
      。因此
      ,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課
      。關(guān)于夏日祛火的食物,大家可以選擇一些如苦瓜
      、西瓜
      、草莓、西紅柿等性涼
      、清暑的蔬果
      。牛奶也是夏日解毒去火的好食品。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒
      ,可以補(bǔ)水
      、滋陰、解熱毒
      ,發(fā)揮“去火”功效
      。大家都知道牛奶有鎮(zhèn)靜安眠的功效,在炎炎夏日可以很好的促進(jìn)睡眠
      ,有效避免“夏季情感障礙”
      。但要注意,牛奶凍成冰塊食用營養(yǎng)成分將被破壞

         原則三

      ,盡可能多食新鮮蔬果
      中醫(yī)認(rèn)為,胃為后天之本
      。夏季人們常感食欲減退
      ,脾胃功能較為遲鈍,此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果
      。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成
      ,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分
      ,其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭

      小白菜、油菜
      、柿子椒
      、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果
      ,富含維生素C
      ,具有抗病毒作用;胡蘿卜
      、莧菜等黃綠色蔬菜
      ,富含維生素A,具有保護(hù)及增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能
      ;卷心菜
      、菜花等富含維生素E
      ,可有效提高人體免疫功能,增強(qiáng)人體抗病能力
      ;尤其是一些如“野菜
      、桃子、西瓜”等時(shí)令的夏季蔬果
      ,多食更是大有好處
      。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物
      ,以免染上痢疾
      、腹瀉等。

      [特別提示]
      高溫作業(yè)人員的在飲食和營養(yǎng)方面更應(yīng)多補(bǔ)水

      、食鹽和水溶性維生素等

      高溫作業(yè)人員熱量消耗大,出汗多
      ,身體的生理代謝往往發(fā)生一些改變
      ,如唾液和胃液分泌減少,胃酸濃度降低等
      。從事高溫工作的人員每天出汗超過常人出汗量的5~7倍
      。由于汗液的大量蒸發(fā),機(jī)體內(nèi)所需的鉀
      、鈉
      、鈣等無機(jī)鹽以及水溶性維生素也隨著汗液跑掉。如果不及時(shí)補(bǔ)充排掉的水分和鹽分
      ,將會(huì)引起水鹽代謝紊亂
      ,出現(xiàn)一系列病理現(xiàn)象。早期有食欲不振
      、惡心
      、頭昏、頭暈
      、疲乏無力
      、四肢酸懶、體力下降等現(xiàn)象
      ,嚴(yán)重時(shí)引起血液濃縮,甚至發(fā)生抽筋或中暑昏倒

      那么
      ,高溫作業(yè)人員每人每天應(yīng)該補(bǔ)充多少水分和食鹽呢?一般來說
      ,每人每天至少應(yīng)補(bǔ)充水分5000cc左右
      ,補(bǔ)充食鹽15~25克以上(食物中含的鹽在內(nèi))
      。補(bǔ)充的方法可以經(jīng)常喝點(diǎn)鹽開水,每500克水中加食鹽1克左右為宜
      。還可以喝鹽茶水
      、咸綠豆湯、咸菜湯和含鹽汽水等等
      。這樣既可消暑解渴
      ,又能及時(shí)補(bǔ)充必須的食鹽。飲水原則是多次少量
      ,每次飲一兩茶杯為好
      ,不要喝得過多過快,這樣可減少汗液排出
      ,有利于增加飲食

      為了保護(hù)高溫作業(yè)人員的身體健康,飲食與營養(yǎng)原則是高熱量
      、高蛋白
      、高維生素的平衡膳食,總熱量應(yīng)較一般工人高出15%左右
      ,在每日的膳食中應(yīng)有一定比例的營養(yǎng)價(jià)值較高的動(dòng)物或豆類蛋白
      。對(duì)高溫作業(yè)人員的維生素供給,首先應(yīng)補(bǔ)充維生素B1
      、B2
      、C等水溶性維生素。高溫作業(yè)人員要盡可能多吃一些新鮮蔬菜和瓜果
      ,可以預(yù)防某些維生素缺乏病

      三伏天有什么講究 關(guān)于三伏天注意事項(xiàng) 介紹

      1、在三伏天這種高溫下

      ,我們應(yīng)該要注意避暑
      ,盡可能的減少外出活動(dòng),如果出門在外一定要做好防曬
      ,一些工人在外施工
      ,一定要做好防暑工作,以免發(fā)生中暑

      2
      、三伏天不外出,那就在家開空調(diào)
      ?那也不能這么說
      ,空調(diào)可以吹,但是不要長時(shí)間呆在空調(diào)里面,很多人的空調(diào)病就是這么來的
      ,內(nèi)外環(huán)境都應(yīng)該適應(yīng)
      ,這樣不至于突然起身外出,感覺悶熱不適

      3
      、冷飲水果成為了,大熱天的降溫食物
      ,那么對(duì)于這些冷食一定要適量
      ,特別是家里有小孩的,暑假在家一定要注意飲食
      ,特別是西瓜
      ,不宜吃的過多,以防吃壞肚子

      4
      、其實(shí)夏天的食物有很多,比如絲瓜
      ,黃瓜
      ,冬瓜或者綠豆湯等等,這些都具有清熱解毒功效
      ,但是腸胃不好的
      ,一定要適量進(jìn)食,防止胃受寒
      。三伏天一定要有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣

      5、既然白天少出門
      ,那么等到晚上一定要出去散散步
      ,鍛煉鍛煉。三伏天如果遇到一些晚風(fēng)
      ,傍晚出門還是比較涼快的
      。所以不要一整天都窩在室內(nèi),該活動(dòng)的還是要活動(dòng)的

      中醫(yī)養(yǎng)生講究“夏養(yǎng)三伏”
      ,三伏天如何進(jìn)行養(yǎng)生

      每年的三伏,都是一年當(dāng)中氣溫最高

      、濕氣最重
      、最潮濕悶熱的天氣,通常稱之為酷夏
      。三伏天一般持續(xù)30~40天
      。這段時(shí)間該如何養(yǎng)生才能保持身體的健康?

      中醫(yī)認(rèn)為

      ,夏季人體的陽氣升散外發(fā)
      ,氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛。在機(jī)體臟腑外面
      ,肌膚腠理常處于開泄?fàn)顟B(tài)
      ,經(jīng)常出汗以適應(yīng)暑熱天氣。

      因此

      ,機(jī)體很容易表現(xiàn)臟腑功能紊亂
      ,并容易形成氣虛,出現(xiàn)身體乏力
      、飲食減少等癥狀
      ,甚至發(fā)生中暑、腸胃失調(diào)等病癥
      ,影響健康

      但與此同時(shí),這個(gè)季節(jié)也是我們調(diào)養(yǎng)身心的最佳時(shí)節(jié)

      。在這里
      ,根據(jù)中醫(yī)經(jīng)典養(yǎng)生理論,總結(jié)出了三伏季節(jié)健康養(yǎng)生五宜

      宜補(bǔ)陽

      中醫(yī)界強(qiáng)調(diào)“天人合一”理論

      ,人體的陽氣與自然界生物的陽氣
      ,生于春,旺于夏,收于秋
      ,藏于冬。三伏天氣溫最高
      ,自然界的陽氣也最旺盛
      ,同時(shí)人體的陽氣也最充沛。因而中醫(yī)養(yǎng)生主張“春夏養(yǎng)陽
      ,秋冬養(yǎng)陰”

      趁著三伏天這個(gè)好“天時(shí)”,最適宜溫補(bǔ)陽氣

      ,驅(qū)散寒邪
      。從中醫(yī)角度講,有些疾病是由于外感風(fēng)寒
      、濕暑燥火等邪氣所致

      而在三伏天補(bǔ)陽氣,人體正處于散發(fā)的時(shí)令(皮膚毛孔舒張,氣血流通旺盛)

      ,此時(shí)補(bǔ)陽可以去除冬季內(nèi)伏寒邪
      ,達(dá)到其他季節(jié)治療所達(dá)不到的雙重功效。

      一旦風(fēng)

      、寒
      、暑、濕
      、燥
      、火等邪氣被趕出體外,不但疾病能更好地治愈
      ,將邪氣排出后
      ,人在炎熱的環(huán)境里也不會(huì)悶熱、煩躁的

      宜食補(bǔ)

      三伏天濕氣極盛

      ,濕性重濁,易與熱結(jié)而濕熱交蒸
      ,濕遏熱伏
      ,汗液難以蒸發(fā)、排泄
      。濕邪最易傷脾
      ,常使人四肢發(fā)軟、胸悶
      、食欲不振

      且濕熱下注,可致腸炎

      、痢疾等疾病
      。因此此時(shí)飲食要以清淡為主,有營養(yǎng)
      、易消化
      、忌生冷油膩。三伏天的中醫(yī)食療文化由來已久
      ,流傳甚廣

      1、瓜菜清熱

      冬瓜

      、黃瓜
      、苦瓜、山藥
      、芹菜等都是清熱祛濕佳品
      。黃瓜生吃最好
      ,苦瓜是體熱者最好的選擇,炒冬瓜籽可以祛濕
      ,把西瓜皮洗凈炒菜吃也能清熱
      ,薏米紅豆可達(dá)到良好的祛濕效果。

      2

      、酸能生津

      流汗過多可耗氣傷陰

      。因此
      ,多吃酸味食物可起到預(yù)防作用
      ,且能生津解渴,增強(qiáng)食欲
      ,幫助消化

      酸味食物包括很多水果,如檸檬

      、烏梅
      、山楂、番茄
      、葡萄
      、菠蘿、芒果
      、獼猴桃等

      3、多食豆類

      宋代醫(yī)著《朱氏集驗(yàn)方》載有“三豆湯”之方

      ,即綠豆
      、赤小豆和黑豆。綠豆
      、赤小豆清熱
      、解暑、利濕
      ,黑豆健脾補(bǔ)腎

      “三豆湯”取上述三種豆類各20克,洗凈浸泡1小時(shí)后

      ,加入適量清水
      ,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí),豆子開花后也可放入適量的冰糖(繼續(xù)煮5分鐘即可)
      ,可一周喝兩次

      宜有度

      夏天人體陽氣最重,中醫(yī)養(yǎng)生講究的原則之一就是順應(yīng)自然規(guī)律

      ,夏季切勿貪涼
      ,用冷飲解暑降溫
      、食用涼菜未嘗不可,但不知節(jié)制則對(duì)身體有害無益了

      至于是否要趁三伏天喝熱湯逼出體內(nèi)累積的寒氣

      ,由中醫(yī)認(rèn)為要視個(gè)人體質(zhì)而行。

      另外

      ,空調(diào)溫度不宜過低
      ,最好根據(jù)體質(zhì)調(diào)溫,老人
      、體虛者
      、幼兒最好將室溫控制在28℃左右。

      由冬冶特別提及

      ,勿貪涼還有一種情況
      ,就是不宜大量飲用含有菊花、金銀花
      、荷葉等祛火中藥成分的涼茶類飲料

      宜緩動(dòng)

      炎熱的夏季,人們本來就容易出汗

      ,如果鍛煉
      ,更容易汗出如漿,甚至有人希望借助高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)達(dá)到運(yùn)動(dòng)健身或減肥的效果
      。對(duì)此提醒大家
      ,健身值得提倡,但運(yùn)動(dòng)過度則會(huì)損傷身體機(jī)能

      人們應(yīng)該選擇在早晨或傍晚進(jìn)行適度鍛煉

      ,如練太極拳,鼓舞陽氣的生發(fā)
      、增加汗液的排泄
      ,以帶動(dòng)體內(nèi)滯留的寒氣發(fā)出體表,增強(qiáng)體質(zhì)

      宜補(bǔ)水

      補(bǔ)水養(yǎng)生是三伏天的重中之重

      三伏天稍動(dòng)就容易大汗淋漓,繼而產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感

      ,要按出汗量飲水
      ,不能等到口渴才想到喝水;還要定時(shí)喝水
      ,白開水
      、茶水等就是比較好的選擇。其中
      ,中藥飲品以防暑清熱飲
      、防暑和胃飲及利喉清咽茶居多

      夏季養(yǎng)生,首重在“養(yǎng)”

      。我們要按照中醫(yī)理論科學(xué)養(yǎng)生
      。中醫(yī)最注重的就是平衡,因此
      ,我們在養(yǎng)生之時(shí)
      ,更要注重平衡,補(bǔ)益有度
      ,以便獲得更好的養(yǎng)生效果

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      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的:白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ,其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
      、念珠菌
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式,我們比較常見的就是有氧運(yùn)動(dòng)
      ,有氧運(yùn)動(dòng)要比較無氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
      。你知道無氧運(yùn)動(dòng)是什么嗎,有好處嗎
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      一、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一:嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒:可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓,并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ,就要注意觀察
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ,但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期,野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的,為了活命都嘗試過
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ?如何才能緩解
      ?一文科普,不妨看看
      癌痛指的是癌性疼痛
      ,是由于患上各種癌癥,引起了神經(jīng)受壓等問題
      ,從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為,癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ,只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認(rèn)為,癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么
      ,癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      2023-08-13
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      ?如何才能緩解
      ?一文科普,不妨看看
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