無敵大寒潮來襲吃啥好,,冬季養(yǎng)生粥越喝越健康

冬季減肥養(yǎng)生粥有哪些

1、苡仁紅薯粥

做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。

2、芝麻粥

做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。

功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。

3、紅豆黑米粥

做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;黑米粥煮開后，加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。

功效：活血養(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經(jīng)常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。

4、燕麥米南瓜粥

做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊;砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。

功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。

5、白扁豆山藥粥

做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈，放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后，將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時(shí)加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。

功效：粥本身易于消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯(cuò)。

如上所述，冬季減肥者在日常生活中可以選擇的養(yǎng)生粥飲，主要是有白扁豆山藥粥、燕麥米南瓜粥、紅豆黑米粥、苡仁紅薯粥和芝麻粥這五種的，因此，大家在平時(shí)要想成功減肥的話，就可以堅(jiān)持喝上述粥飲。

冬季養(yǎng)生湯，越喝越健康，冬季養(yǎng)生湯都有那些？

冬季養(yǎng)生湯，越喝越健康，冬季養(yǎng)生湯都有那些？

?木瓜紅棗蓮子蜜

材料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

做法：將紅棗、蓮子、冰糖加入適量清水，材料煮熟后起鍋備用。木瓜去皮、籽，切塊后再將上述食材放在一起，蒸熟后即可直接飲用。

功效：服用后，不僅具有美容養(yǎng)顏的效果，還有很不錯(cuò)的祛斑作用。建議：在每天晚飯后，作為一道甜品服用。

紅棗具有很好的美容養(yǎng)顏以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，與蓮子一起搭配使用后，又增強(qiáng)了調(diào)經(jīng)益氣的功效，特別適合女性服用。

黑豆雞爪湯

材料：黑豆、雞爪、綠豆、食鹽。

做法：雞爪洗凈后，焯水備用。再將雞爪、黑豆、綠豆一起放入鍋中，大火燒開后，小火慢燉，直至豆子煮爛，最后加入食鹽即可。

功效：黑豆具有清熱解毒、補(bǔ)血活血的作用，可以有效清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)身體更加年輕。

雞爪中含有豐富多樣營養(yǎng)價(jià)值，所含有的膠原蛋白可以增強(qiáng)皮膚的彈性，減少皺紋出現(xiàn)的可能性，還能夠增白以及滋補(bǔ)活血。長期堅(jiān)持服用，體質(zhì)會(huì)越來越好。

薏米百合粥

材料：薏米、百合、蜂蜜或冰糖。

做法：先將薏米、百合浸泡一會(huì)。再將它們放入鍋中煎煮，直至薏米煮爛為止，后根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖。

功效：薏仁進(jìn)入體內(nèi)，可以發(fā)揮出潤膚防皺以及美白嫩膚的作用；而百合，則具有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝以及寧心安神的功效。

冬瓜皮薏仁土茯苓湯

材料：冬瓜皮一兩、生薏仁一兩、車前子五錢、土茯苓八錢、木棉花五錢。

做法：將上述中藥放入瓦煲內(nèi)，注入五碗水煲約一小時(shí)，令湯煎至一碗，放適量鹽即可飲用。

功效：清熱祛濕、解毒止癢，適合急性全身性或局部性濕疹。

冬天喝什么粥最好 必備這5款養(yǎng)生粥

試試
黑芝麻粥
材料：黑芝麻、粳米
做法：先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。

糯米紅糖粥
材料：糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等
功效：核桃富含豐富的鐵和維生素E，搭配生姜與紅棗有滋潤皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助頭發(fā)吸收營養(yǎng)的功效。
紅糖本身具有滋補(bǔ)的效果，與姜一同煮更有活血暖身的成效，冬天喝可以暖身，減緩手腳冰涼。
綠豆薏仁粥
材料：綠豆、大米、百合、薏仁等
功效：補(bǔ)充多種維生素，清熱下火。對頭皮發(fā)癢，出油多，有很好的緩解。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩、皺紋削減、面色光潤。
綠豆含有豐富的維生素B，還可以預(yù)防青春痘，減肥的效果。
五豆粥
材料：紅豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆和大米(或紫米)。
功效：五豆粥營養(yǎng)價(jià)值極高，控油、去脂，下火，調(diào)節(jié)血壓，含大量蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，對于挑食，營養(yǎng)不良有極大幫助。加速頭發(fā)生長，減少掉發(fā)。
五種豆類需要提前用水泡好，煮成粥更好喝。
燕麥南瓜粥
材料：南瓜、燕麥米
做法：燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊；砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水（比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些）；大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上；待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
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冬季喝什么粥好 12款養(yǎng)生粥保胃健康

　1、天門冬粥
做法：天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可?？崭故秤?。
功效：滋陰降火，潤肺滋腎。適用于陰虛火旺，伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
2、雪梨生地粥
做法：雪梨2個(gè)，生地15克，粳米100克。先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁后，將渣去除，再將雪梨洗凈切片，和生地汁一起煮，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功效：雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。

冬季喝什么粥？冬季吃什么粥養(yǎng)生？

冬季天氣比較干燥，氣溫也比較低，所以很多人會(huì)吃些比較暖和的食物，比如火鍋，再比如喝粥，粥其實(shí)是一種比較暖和的食物，也是一種比較滋補(bǔ)的食物，很多人吃粥都會(huì)覺得身體很舒服，消化也很舒服。那么，一般冬季喝什么粥會(huì)比較好呢？
1、冬季飲食原則
適宜冬季食用的食材：羊肉、豬腰、鱉、木耳、紅棗、黑豆等。
飲食建議：以護(hù)腎、補(bǔ)腎為主，增加熱量供給以抵御寒冷，多食些黑色食物來增強(qiáng)腎臟之氣。
飲食不宜：未燒熟的豆類，黏硬、生冷的食物。
2、粥譜
(1)黑米紅棗粥
材料：黑米80克，紅棗40克，大米20克，枸杞子5克。
調(diào)料：白糖5克。
做法：1.黑米淘洗干凈，浸泡4小時(shí)；大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈，去核；枸杞子洗凈。2.
鍋置火上，倒適量清水大火燒開，再加黑米、大米和紅棗煮沸，轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：此粥有補(bǔ)腦、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、烏發(fā)等功效，對頭昏、貧血、眼疾、高血壓、心血管疾病等都具有一定的食療作用。
(2)豬腰大米粥
材料：大米100克，新鮮豬腰50克，綠豆20克。
調(diào)料：鹽3克，味精少許。
做法：1.新鮮豬腰洗凈，切片，焯水；大米、綠豆淘洗干凈，綠豆用水浸泡4小時(shí)，大米用水浸泡30分鐘。2.
鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，放入大米、綠豆一起煮沸，再改用小火慢熬。3.
煮至粥將成時(shí)，將豬腰放入鍋中煮熟，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：這道豬腰粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣的功效，適合冬季食用。
(3)羊肉蘿卜粥
材料：羊肉湯1500克，羊肉100克，白蘿卜100克，高粱米、大米各50克。
調(diào)料：陳皮末、蔥末、姜末、料酒各10克，鹽6克，五香粉3克，香油適量。
做法：1.高粱米淘洗干凈，用水浸泡4小時(shí)；大米洗凈，浸泡30分鐘；白蘿卜洗凈，切??；羊肉洗凈，切成薄片。2.
鍋置火上，倒入羊肉湯、料酒、五香粉、陳皮末和適量清水，大火燒開。3.
加入高粱米、大米煮至七成熟，加白蘿卜丁煮成稀粥，加羊肉片煮熟，再加入鹽、蔥末、姜末、香油調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效：補(bǔ)腎強(qiáng)身，但水腫、瘧疾、牙痛等熱性并患者不宜食用此粥。
(4)羊骨滋補(bǔ)粥
材料：羊骨1根（約200克），大米100克，紅棗50克。
調(diào)料：蔥末、香菜段各5克，鹽3克。
做法：1.羊骨洗凈，截成兩半；紅棗洗凈，去核；大米洗凈，用水浸泡30分鐘。2.
鍋置火上，倒入清水、羊骨，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。3.
將羊骨中骨髓取出，留在湯中，大米、紅棗放湯中，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，加鹽、蔥末、香菜段即可。
功效：這道羊骨滋補(bǔ)粥可強(qiáng)筋、補(bǔ)虛、暖胃，適合脾弱腎虛、腰膝酸軟、筋骨疼痛等人群食用，也適用于冬季養(yǎng)生。
(5)艇仔粥
材料：大米100克，鮮魷魚80克，豬肉皮、燒鴨肉各50克，豬肚30克，油炸花生仁、干貝各25克。
調(diào)料：蔥末、姜末、醬油各5克，鹽4克，味精少許。
做法：1.大米洗凈，浸泡30分鐘；鮮魷魚洗凈，切絲，焯燙至熟；豬肚洗凈，切碎；干貝去除老筋，用溫水泡開，撕碎；豬肉皮洗凈，切絲，煮熟爛；燒鴨肉切小塊；油炸花生仁去皮；將魷魚絲、豬皮絲、燒鴨肉、花生仁放大碗內(nèi)。2.
鍋內(nèi)加水燒沸，再加大米、干貝、豬肚，待再沸后用小火煮至粥成，加鹽、味精調(diào)味，將粥倒入裝有食材的大碗中，再加醬油、姜末、蔥末拌勻即可。
功效：此粥雖滋補(bǔ)功效強(qiáng)大，但含有發(fā)物，所以患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人應(yīng)慎食。
3、冬季養(yǎng)生
1、冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜有利于減肥?！捌仁埂鄙眢w自身取暖，多消耗一些脂肪。
2、在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
3、在冬季不要經(jīng)常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷，蛋白質(zhì)在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達(dá)到60攝氏度會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解，所以不要飲用過熱的飲品。
4、香菇味道鮮美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。
5、冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”，常飲涼白開水有預(yù)防感冒之功效。平時(shí)要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂。
6、怕冷與飲食中缺少無機(jī)鹽有關(guān)，應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等。
7、多吃蔬菜、水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤。
8、冬季常吃蘿卜，可止咳化痰，清熱解毒。
溫馨提示：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒，寒邪易傷腎陽，宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在，是人體生命活動(dòng)的源泉，它滋五臟的陰氣，發(fā)五臟的陽氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。

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