冬季進(jìn)補(bǔ)七個絕佳藥材枸杞子產(chǎn)于寧夏的銀川
、中寧、中衛(wèi)的枸杞子為最好
。枸杞子有十大美名：氣可充
、血可補(bǔ)、陽可升
、陰可漲、目可明
、神可安
、肝可滋、腎可養(yǎng)
、火可降
、風(fēng)濕可祛
。它的主要功能是補(bǔ)肝腎、明目
、安神
。對于老年人，枸杞子還有潤腸通便的作用
。杜仲杜仲主要產(chǎn)于四川
。功能為補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨
、安胎
。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無力者
，有很好的治療效果
。山藥山藥主要產(chǎn)于河南省?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煞譃閮煞N：毛山藥和光山藥
。它有很好的補(bǔ)脾益腎作用。放于鍋內(nèi)蒸后食用
，或切片后做湯
。鹿茸鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產(chǎn)地為吉林省雙陽縣
，它有溫腎壯陽
、補(bǔ)益精血和安胎的作用?div id="d48novz" class="flower left">
？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼
、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀
。對腎陽虛有較好的治療效果
。當(dāng)歸天冷時食物能幫人體御寒，1800多年前的中醫(yī)經(jīng)典著作《金匱要略》中
，就有一款特別適合寒冷季節(jié)食用的“當(dāng)歸生姜羊肉湯“
，主要成分之一當(dāng)歸，被歷代醫(yī)家譽(yù)為“血中圣藥”
。當(dāng)歸性溫
，入肝、心
、脾經(jīng)
，有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛
、潤腸通便的作用
。當(dāng)歸并非只適合女性使用
，凡是血虛、血瘀的病人
，表現(xiàn)為血虛頭痛
、頭暈心悸、面色萎黃
、跌打損傷
、皮膚感染、血虛腸燥便秘
、虛寒腹痛等
，都可一試。黨參黨參有補(bǔ)中益氣
、養(yǎng)血安神之功
。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果
。古人對黨參有很好的概括：健脾運(yùn)而不燥
，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼
，養(yǎng)血而不燥
。既滋補(bǔ)又養(yǎng)血。冬季進(jìn)補(bǔ)的食材推薦紅糖：化瘀散寒冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)
，紅糖性溫
、味甘，入脾經(jīng)
，能“溫而補(bǔ)之
，溫而通之，溫而散之”
，具有化瘀散寒
、暖胃健脾、緩解疼痛的功效
。對體寒虛弱
、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者
，紅糖有很好的保健功效
，是物美價廉的補(bǔ)品。而且
，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖
，保留較多維生素和鐵、鋅
、錳等礦物質(zhì)
，營養(yǎng)價值較高。白蘿卜：去火化痰俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”
、“十一月蘿卜賽人參”
。白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材
。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”
，是外邪首先侵襲的地方，立冬后需特別呵護(hù)
。白蘿卜性涼
，味甘辛，歸肺
、胃經(jīng)
，對肺胃有熱、痰多
、氣脹食滯
、消化不良、大小便不暢的人尤其適用
。在食用上
，它有兩個最佳搭檔：如想發(fā)揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配
，共同達(dá)到除痰潤肺
、和中止咳的作用；如想抑制咽喉發(fā)干
、疼痛的癥狀
，可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛
。大棗：補(bǔ)中益氣大棗對身體好處不少
，民間有“一日吃仨?xiàng)棧簧伙@老”的說法
。中醫(yī)認(rèn)為
，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣
、養(yǎng)血安神
，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。它富含鐵元素
，可促進(jìn)血液循環(huán)
，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝
，可治療胃寒
、胃痛。紅棗水里加入桂圓
，可作為茶飲
，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效
。芡實(shí)：健脾祛濕芡實(shí)
，又稱“雞頭米”、“雞頭”等
，是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物
，能健脾祛濕、固腎止瀉
，有補(bǔ)而不峻
、防燥不膩的優(yōu)勢，適合“補(bǔ)冬”的傳統(tǒng)觀念
。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中
，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。
冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么
冬季嚴(yán)寒
，人很容易畏冷
，所以飲食方面應(yīng)多吃些進(jìn)補(bǔ)的食物，可以給人體滋生更多的熱量
，讓機(jī)體更暖和
。那么，冬季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些呢?宜吃什么食物?下面就為大家推薦幾種食材
，冬季宜多吃
。
冬季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些?
1、牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì)
、氨基酸
，冬季進(jìn)補(bǔ)吃牛肉可以提高機(jī)體抗病能力，還能補(bǔ)中益氣
，滋養(yǎng)脾胃
，強(qiáng)健筋骨。牛肉的吃法很多
，冬季吃最適合用來燉湯
，食用可暖胃，是冬季的補(bǔ)益佳品
。
2
、羊肉
要說冬季滋補(bǔ)的肉類，怎么會少得了羊肉呢?羊肉性溫，非常適合寒冷的冬季
，吃羊肉不僅可以增加人體熱量
，抵御寒冷，還能增加體內(nèi)消化酶的含量
，保護(hù)胃壁
，修復(fù)胃粘膜
，對腸胃非常友好
。
3、紅薯
紅薯是冬季不可錯過的粗糧
。紅薯可以為人體提供大量的黏液蛋白
、糖、維生素A和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)
，由此具有補(bǔ)虛乏
、益氣力，健脾胃
、強(qiáng)腎陰的功效
。
4、枸杞
枸杞歷來就是被推崇的養(yǎng)生食材
，攝入的量不需要很大
，但其功效養(yǎng)生價值對人十分喲一。枸杞性味甘平
，歸肝
、腎經(jīng)，有肝明目
、靜心安神
、生津止渴等功效，在寒冷的冬季
，來點(diǎn)枸杞最適合不過了
。
5、白蘿卜
包蘿卜是冬季必不可錯過的蔬菜
，別看白蘿卜便宜隨處可見
，但其養(yǎng)生保健效果卻堪比人參。白蘿卜性涼
，味甘辛
，非常適合冬季痰多、消化不良
、大小便不暢的人食用
。另外，白蘿卜還是止咳食療方不可缺的食材。
6
、大棗
大棗性味甘溫
，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神
，非常適合用來冬季進(jìn)補(bǔ)
。大棗中它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)
，非常適合貧血
、身體虛弱的人群食用，尤其適合冬季手腳冰涼的女性
。
以上食材是冬季進(jìn)補(bǔ)時不可錯過的幾種
，這些食材來源廣泛，得知容易
，日常隨意搭配吃都可
。
推薦冬季常見進(jìn)補(bǔ)食材
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了冬季，在這時候人體也會變得身體素質(zhì)比較低
，所以在這時候就需要我們注意方法滋補(bǔ)才行
，特別是要選擇合適的食物吃才健康，而且這樣對我們的進(jìn)補(bǔ)來說也有幫助
，那么具體吃什么比較好
，一起看看冬季的食物選擇。
紅糖
紅糖是我們熟悉的食物
，對于女性朋友們來說非常熟悉
，補(bǔ)血益氣的效果非常強(qiáng)，我們都知道冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)
，而由于紅糖性溫
、味甘，入脾經(jīng)
，能幫助我們起到溫補(bǔ)的作用
，同時還具有化瘀散寒、暖胃健脾
、緩解疼痛的功效
。對體寒虛弱、造血功能下降的老人
，尤其是大病初愈者
，紅糖有很好的保健功效，是物美價廉的補(bǔ)品
。而且
，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖
，保留較多維生素和鐵、鋅
、錳等礦物質(zhì)
，營養(yǎng)價值較高，所以在冬季的時候就完全可以吃紅糖進(jìn)行養(yǎng)生
。
白蘿卜
白蘿卜是冬季的時令蔬菜
，也是養(yǎng)生的好食材。也是我們在冬季的時候可以大量吃到的蔬菜
，我們都知道白蘿卜性涼
，味甘辛，歸肺
、胃經(jīng)
，對肺胃有熱、痰多
、氣脹食滯、消化不良
、大小便不暢的人尤其適用
。對我們的肺部健康以及腸胃健康都有幫助，而且如果想更好的發(fā)揮止咳效果
，就將白蘿卜和冰糖搭配
，共同達(dá)到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干
、疼痛的癥狀
，可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛
，所以說冬季吃這些都非常健康
。
在平時的生活中，如果可以選擇到最適合的食物吃
，這樣對身體健康也有非常大幫助
，上面推薦的紅糖和白蘿卜都是冬季的時候很推薦大家吃的食物，我們選擇吃這樣的食物非常健康
，能夠有效補(bǔ)充營養(yǎng)
，而且對肺部健康也有很大幫助。
冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)
冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)
在冬季很多女性都比較怕冷
，可能是因?yàn)樯眢w缺乏氣血
，抵抗力下降導(dǎo)致的，在冬季女性需要適當(dāng)?shù)某砸恍┻M(jìn)補(bǔ)的食物
，改善身體狀況
，食補(bǔ)是比較安全有效的方式
，那么冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)呢？對于女人來說
，可以吃一些補(bǔ)氣血的食物
，調(diào)理氣血，改善血液循環(huán)
，就不會那么怕冷了
。下面這篇文章就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)的知識。
冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)1 1、冬季女人進(jìn)補(bǔ)的食物
（1)紅豆
紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品
，雖然個子?jì)尚。菂s含有豐富的營養(yǎng)
。豐富的鐵質(zhì)能使血?dú)獬溆?div id="d48novz" class="flower left">
，面色紅潤，有清心養(yǎng)神
、活血排膿
、養(yǎng)腎補(bǔ)氣血的功效。對于改善女性氣血虧損更是療效顯著
。富含維他命B1
、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)
，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯
、健脾養(yǎng)胃、利水退腫
、清熱解毒的作用
。
（2)土豆
土豆味甘、性平
、微涼
，入脾、胃
、大腸經(jīng)
，含有豐富的鉀、鈣
、鐵
、鎂等人體所必需的微量元素。因?yàn)閷θ梭w有諸多益處
，土豆又被稱為“地下水果”
。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒
、潤腸通便
、減肥降脂
、活血消腫、益氣強(qiáng)身
、美容和抗衰老等功效
。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系
。
（3)紅糖
紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分
，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素
，如鐵
、鋅、錳
、鉻等
，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖具有溫補(bǔ)作用
，對于氣血缺失的女性有特別好的功效
。
（4)黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間
，也算是補(bǔ)血食物中的佳品
，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子
，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維
，不利消化
，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯
、煮粥食用
。
（5)紅棗
紅棗性溫、味甘
，受到廣大女性的歡迎
，以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多
。具有很高的藥用價值
。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對貧血
、血小板減少
、肝炎、乏力
、失眠有一定療效
。
（6)桂圓肉
桂圓亦稱龍眼
，性溫味甘，益心脾
，補(bǔ)氣血
。具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損
、氣血不足所致的失眠
、健忘、驚悸
、眩暈等癥
。桂圓肉含鐵量相當(dāng)豐富，可用于貧血的食療中
，一般煲湯
、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ，對于孕婦
、兒童不適合。
（7)桑葚干
桑椹子的性味甘寒
，具有補(bǔ)肝益腎
、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效
，它含有豐富的活性蛋白
、維生素、氨基酸
、胡蘿卜素
、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍
，是葡萄的4倍
。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老
，美容養(yǎng)顏的多種功效
。但是，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸
，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎
。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵
、鈣
、鋅等物質(zhì)的吸收，桑椹含糖量也很高
。因此
，少年兒童不宜多吃桑椹
，脾虛便溏者、糖尿病人及孕婦可要謹(jǐn)慎食用
。
（8)葡萄
葡萄性平
、味甘酸，入肺
、脾
、腎經(jīng)；有補(bǔ)氣血
、益肝腎
、生津液、強(qiáng)筋骨
、止咳除煩
、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效
；主治氣血虛弱
、肺虛咳嗽、心悸盜汗
、風(fēng)濕痹痛
、淋癥、浮腫等癥
，也可用于脾虛氣弱
、氣短乏力、水腫
、小便不利等病癥的輔助治療
。
2、女性冬季養(yǎng)生方法
1 、冬季女性多吃蔬果
冬季有很多時令蔬果，有大白菜
、胡蘿卜
、油菜、麥菜
、菜心
、菠菜、芥菜
、椰菜
、豌豆等等，這些蔬菜含有很多的維生素和礦物質(zhì)
，多吃這些新鮮的蔬菜水果
，不但能讓身體抵抗寒冷
，更能增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防呼吸道等器官的感染
，特別是冬季愛吃魚肉的人
，在飲食方面注意多補(bǔ)充蔬果，保持營養(yǎng)的均衡
。
2、食療排寒，不吃生冷食物
冬日寒冷容易侵犯人的身體
，要多吃溫?zé)岬氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
，幫助排出身體內(nèi)的寒氣，睡覺前要泡腳
，多喝熱水
，幫助身體內(nèi)的血液循環(huán)，不喝冷飲
，不生生冷瓜果
，如西瓜、黃瓜等
，容易導(dǎo)致胃寒
。
3、多吃增加身體能力的食品
冬季適合多吃高熱量
、高蛋白和高維生素的食品
，雞蛋、肉類和牛奶
，多喝一些營養(yǎng)滋補(bǔ)的養(yǎng)生湯
，每周兩次的養(yǎng)生湯，讓女性喝出好氣色
。
4、冬季加強(qiáng)戶外的運(yùn)動鍛煉
不要因?yàn)樘鞖饫渚筒粣鄢鲩T，每天出門曬下太陽
，做點(diǎn)運(yùn)動
，能呼吸清新的口氣，活動筋骨
，改善血液循環(huán)
，調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，更加有利于提高機(jī)體免疫力
，排出身體內(nèi)的寒氣
。
冬季女性需要注意調(diào)養(yǎng)身體，這些食物有不錯的進(jìn)補(bǔ)功效，適合女性在冬季的時候食用
，也可以烹飪出很多美食
，在冬季女性需要掌握這些養(yǎng)生的方法，注意飲食和生活習(xí)慣
，更好的調(diào)理身體
，常吃這些食物，可以幫助女性增強(qiáng)抵抗力哦
！
冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)2 1、蓮藕清新安神
蓮藕中除了含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)
，各種維生素和礦物質(zhì)之外
，膳食纖維的含量也很豐富，對緩解便秘
，促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的排除很有幫助
，冬天天氣干燥，適量的吃些蓮藕能起到養(yǎng)陰清熱
，
清心安神
，潤燥止咳渴作用。
2、冬季怎么吃蓮藕更養(yǎng)生
將一節(jié)蓮藕和一千克豬肋排
，一同煲湯，待湯滾后加入料酒
，食鹽
，醬油和少許的蔥姜蒜調(diào)味，最后放入胡蘿卜
，蘑菇和豆腐等食材
，再燉煮片刻即可食用；蓮藕有涼血補(bǔ)血功效
，豬肋排中含有高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白
，蘑菇，豆腐和胡蘿卜含有豐富的維生素
，冬天適量食用具有良好的養(yǎng)生功效
。
3、梨子生津降燥
梨子鮮嫩多汁
，味道酸甜可口，含有85%的水分以及維生素
，鈣
，磷，碘等微量元素，冬季天氣干燥
，人體容易缺水
，堅(jiān)持每天吃梨能夠有效緩解提早，生津潤肺
，吃生梨能輔助治療上呼吸道感染導(dǎo)致的`咽喉干癢
，疼痛，聲音嘶啞
，便秘
，尿赤等癥狀；將梨子蒸熟或是煮熟吃有助于滋陰潤肺
，止咳化痰
，對治療肺熱咳嗽，喉嚨腫痛
，風(fēng)濕
，痛風(fēng)等癥有一定的療效。
4、冬季怎么吃梨子養(yǎng)生
梨子最經(jīng)典的吃法就是用冰糖
，川貝蒸梨子，將川貝用冷水泡軟
，梨子從中切板
，去核之后，將川貝放入梨子中
，蒸煮半小時之后吃梨子肉即可
，對于治療生呼吸道感染，風(fēng)熱咳痰有極好的效果
。
5、花生醒脾和胃
花生性平，味甘
，入脾
，肺經(jīng)，含有大量的蛋白質(zhì)
，氨基酸
，維生素E等營養(yǎng)元素，可健脾和胃
、潤肺化痰
、益氣止血，用于脾虛消瘦
、食少乏力
、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ㄉ械闹究墒垢蝺?nèi)膽固醇分解為膽汁酸
，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量
，用以預(yù)防動脈粥樣硬化
。花生還具有止血和提升血小板的功能
，對脾虛血少
、貧血有一定療效，尤其適合女性食用
。
6、冬季怎么吃花生更養(yǎng)生
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收
，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的保健功效
。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解
，促進(jìn)血小板新生
，可治療血小板減少和防治出血性疾病
；而且花生殼有降低血壓
、調(diào)整膽固醇的作用。
7、黃酒暖胃驅(qū)寒
黃酒中含有18種氨基酸以及較高的功能性低聚糖
，能提高免疫力和抗病力，性熱味甘苦
，有通經(jīng)絡(luò)
、行血脈、溫脾胃
、潤皮膚
、散濕氣等治療作用。冬天適量喝加熱的黃酒有舒筋活血
、生津補(bǔ)血的功效
。
8、冬季怎么喝黃酒養(yǎng)生
黃酒一般可以燒開再喝
，燒的時候加入生姜片和適量紅糖
，既可以蒸發(fā)掉部分酒精，又能改善口感
，另外生姜可以加強(qiáng)舒筋活血的作用
，紅糖可以加強(qiáng)生津補(bǔ)血的作用
。如果搭配烏梅一起食用，更有養(yǎng)陰生津
、潤肺護(hù)肝的作用。
9、冬飲紅茶
隆冬季節(jié)
，品一盞熱茶驅(qū)寒保暖。中醫(yī)認(rèn)為“時屆寒冬
，萬物生機(jī)閉藏
，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道
，貴在防寒保暖”
