反式脂肪酸的預(yù)防,反式脂肪酸的五種危害

。

反式脂肪酸有哪些危害呢?

1，減少記憶力研究發(fā)現(xiàn)

，成年后飲食習(xí)慣不良的人在患有阿爾茨海默病的老年人中所占的比例較高。反式脂肪酸對可促進人類記憶的膽固醇有負面影響。

2

，容易發(fā)胖。反式脂肪酸不容易被身體消化，并且容易在腹部累積，導(dǎo)致肥胖。喜歡吃法式炸薯條等零食的人應(yīng)該警惕，而油炸食品中的反式脂肪酸會引起顯著的脂肪堆積。

3

，易觸發(fā)冠心病，反式脂肪酸可以降低心臟病和其他心血管疾病的膽固醇水平。

4

，血栓形成易形成反式脂肪酸可增加人體血液的粘稠性和凝聚性，并易造成血栓形成。對于血管脆弱的老年人來說，損害尤其嚴(yán)重。

5

，孕婦或哺乳期婦女?dāng)z入過多含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康，發(fā)現(xiàn)胎兒或嬰兒可以通過胎盤或母乳被動攝入反式脂肪酸，它們更容易患上必需脂肪酸比成人缺乏影響生長和發(fā)育。

?經(jīng)過以上的介紹

，相信各位朋友都對反式脂肪酸有一定的了解。如果人體吸收多反式脂肪酸會給健康造成嚴(yán)重的破壞，會誘發(fā)肥胖、心肌梗塞、血栓等嚴(yán)重的疾病。所以