進(jìn)入夏季,各種各樣的美食讓你口水直流,但是夏季也有不好的地方,比如說(shuō),天氣過(guò)于炎熱以及疾病的蠢蠢欲動(dòng),接下來(lái)小編就帶大家去看看要想健康的度過(guò)夏天,我們?cè)撟⒁庑┦裁础?/p>
一、夏季失水多,應(yīng)多喝水
喝多點(diǎn)水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分,水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明,維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會(huì)比較多,若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
二、應(yīng)時(shí)起居
夏季則宜晚睡早起,中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔大開(kāi),易受風(fēng)寒侵襲,吹的時(shí)間過(guò)久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
三、保健要“養(yǎng)陽(yáng)”
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)四氣調(diào)神大論》說(shuō):“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起,無(wú)厭于日,使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也?!毖谉嵯募?,很多人會(huì)患空調(diào)病,人們白天夜里都開(kāi)著空調(diào),室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此,要注意居住環(huán)境不要過(guò)于潮濕,不要過(guò)多吃冰凍及涼食,夜間空調(diào)的溫度不要開(kāi)得太低,最好在26度以上,不要在露天及陰冷的地方過(guò)夜。
四、飲食清補(bǔ),多吃“苦”
在飲食滋補(bǔ)方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。
甘涼清潤(rùn)的食物:
小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
祛暑利濕、清熱解毒的食物:
蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過(guò)量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
五、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁
六、盡量穿淺色衣服
深色衣服會(huì)吸收陽(yáng)光,使人體溫升高燥熱;同時(shí)蚊子有趨暗的習(xí)性,深色容易吸引蚊子,特別是黑色。
七、皮膚瘙癢注意事項(xiàng)
夏季出游,因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí),可涂少量膚輕松等軟膏,不要用熱水燙洗,也不宜用堿性大的肥皂清洗,以免刺激皮膚,加重癥狀。
八、做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)
夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大、過(guò)于劇烈,應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜,以免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、出汗過(guò)多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動(dòng)靜相兼,剛?cè)嵯酀?jì),開(kāi)合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵,與自然的陰陽(yáng)消長(zhǎng)相吻合,可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。
夏季的時(shí)候,是人體內(nèi)的很多毒物排出來(lái)的最佳季節(jié),尤其是濕氣的排除,在夏季做這些是極佳的,那么我們?cè)谘谉岬南募緯r(shí),養(yǎng)生保健要做哪些事情呢?夏季養(yǎng)生保健到底要遵循哪些原則呢?到底夏季喝什么粥可以到達(dá)養(yǎng)生保健的功效呢?
1、夏季養(yǎng)生保健原則
1起居靜養(yǎng)養(yǎng)心
夏季養(yǎng)陽(yáng)貴在養(yǎng)心,在中醫(yī)理論體系中,中醫(yī)也認(rèn)為“夏氣和心氣是相通”,所以養(yǎng)生要“靜養(yǎng)”,比如:早睡早起,避免大汗淋漓。汗液流多了,易傷陽(yáng)。
天氣轉(zhuǎn)熱后,容易出現(xiàn)情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等,人的心神也很容易受到影響,那么要如何避免出現(xiàn)心神不寧呢?首先,要重視精神的調(diào)養(yǎng),保持愉快的情緒;其次,切忌暴喜傷心,要保持神清氣和的狀態(tài)。中醫(yī)早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說(shuō)法,所以夏季起居養(yǎng)生方面要保持身心愉悅、心情暢達(dá),防止心火過(guò)旺而引起疾病。
2飲食防上火
高溫的天氣,會(huì)導(dǎo)致人們煩躁上火,失眠等一系列的癥狀,夏季的暑熱又容易給身體產(chǎn)生內(nèi)熱,“防火”成為了夏季養(yǎng)生首要原則。
盛夏,可以多吃一些清熱解毒的食物,在中醫(yī)上,能清暑熱降火的藥材有:薄荷、荷葉、金銀花、菊花、連翹等。飲食要以清淡,易消化的為主,油膩辛辣的食物要少吃??梢詫⒕G豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并擱涼后食用,這藥粥具有健胃和消暑的作用。平時(shí)要多吃一些蔬菜,水果這可提供維生素的補(bǔ)充。最好多吃一些瓜類食品,包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。
3苦味宜多食
中醫(yī)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用??嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟耍哂星鍥鼋舛?、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開(kāi)胃的佳肴,而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
4防涼防暑
夏季天氣熱,空調(diào)風(fēng)扇是解熱的最佳電器,對(duì)于怕熱的人來(lái)說(shuō),開(kāi)著風(fēng)扇,空調(diào)是最舒服的。但是對(duì)于關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō),夏季是最應(yīng)該避涼的,因?yàn)檫^(guò)涼的環(huán)境更容易引起病變。所以在夏季關(guān)節(jié)關(guān)注要適度的使用空調(diào)及風(fēng)扇,盡量少用。
夏季外面的天氣過(guò)于炎熱,所以要避免長(zhǎng)期時(shí)間暴曬于陽(yáng)光下,需要外出需要最好防暑的措施,家里可以備用一些防暑藥品,比如:人丹、藿香正氣系列(水、液、丸、膠囊)、十滴水、風(fēng)油精等。而對(duì)于經(jīng)常待在空調(diào)房里的人來(lái)說(shuō),要注意補(bǔ)水,應(yīng)該要多喝水。以免肌膚過(guò)于太干燥。
5保證睡眠充足
夏季日長(zhǎng)夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,有利于下午的工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的有力措施。
2、夏季養(yǎng)生粥推薦
1、菊花粥
食材:菊花10g,梗米100g
制法:將菊花研磨,梗米加水煮粥,待粥將成時(shí)加入菊花粉末,稍微煮熟即可食用,可作早晚餐食用。
功效:此粥清熱解暑,經(jīng)常食用能使人肢體輕松,并能醒腦提神。
2、薄荷粥
食材:鮮薄荷30g,剛米50g
制法:將薄荷煎湯另放侯冷,以梗米加水煮粥,待粥煮成時(shí),加入薄荷湯劑冰糖適量,再煮一二沸即成,可在夏季午后涼服。
功效:此粥有清熱去數(shù)的效果。
3、綠豆粥
食材:綠豆適量,梗米100g
制法:將適量綠豆洗凈后浸泡半天,同梗米煮成稀薄粥,可作為早晚餐食用。此粥適宜于炎熱的夏天食用,是即為理想的解暑食品。
4、蓮藕粥
食材:蓮藕100g,糯米100g
制法:將蓮藕洗凈切片,取適量糯米一并放入煮粥。
功效:此粥可以養(yǎng)神一起、調(diào)養(yǎng)精神。
5、淮山薏苡仁粥
食材:淮山30g
制法:將淮山打碎,放入鍋內(nèi)用水先煮10分鐘,然后加入薏苡仁40g,梗米50g,一同煮爛成粥。
功效:此粥可以健脾補(bǔ)腎、益氣祛濕。
一、去火清肺
夏季炎熱,干燥的空氣很容易讓人上火,這時(shí)大家就要及時(shí)去火清肺。如果說(shuō)你是屬于上火體質(zhì)的話,建議喝些毛尖之類的清茶。如果說(shuō)你有便秘問(wèn)題,不妨用熱水泡大黃喝,這樣子能夠幫助你清泄腸胃之火。
二、滋陰補(bǔ)氣
夏季天氣炎熱,人體內(nèi)的水分很容易流失,需要消耗更多的水分,從而造成體內(nèi)陰液不足。為了避免此種情況,需要及時(shí)滋陰補(bǔ)氣,比如說(shuō)多喝水,比如說(shuō)多喝粥,幫助恢復(fù)腸道功能,將腸胃中的垃圾清除出去。
其中滋陰補(bǔ)氣建議多吃菜粥:準(zhǔn)備好一些芹菜,將它們洗好再切成粒,等到大米煮熟之后,將芹菜放入粥中一起煮,煮熟了就可以吃了?;蛘邷?zhǔn)備好半根的白蘿卜,將它洗好后切成丁或是片,再和粳米一起放入鍋中同煮,煮熟后加鹽調(diào)味就能吃了。
三、學(xué)會(huì)吃瓜
美味可口的瓜,吃了有助清熱化濕,還能排毒,夏季學(xué)會(huì)吃瓜,能夠讓身體更健康。其中這幾種瓜,在夏季可以多吃一些:
A、吃苦瓜,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,吃它能解暑清熱,除煩。夏季的時(shí)候天熱,暑熱難耐,這個(gè)時(shí)候人容易感到煩躁,而且還容易起痱子。這個(gè)時(shí)候就看應(yīng)該吃些苦瓜,你可以直接切片小炒,也可以切成小段煲湯食用,味道都是不錯(cuò)的。
B、吃冬瓜,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性微寒,味甘,吃它有助清熱化痰,還能降火解毒。夏季暑熱比較多,因此,需要多吃它清除暑熱。
C、吃絲瓜,其特別適合夏季食用,被稱為涼血解毒、清熱瀉火的佳品。夏季天氣炎熱,上火的可能性特別高,所以說(shuō),平日里要吃些絲瓜降火,比如說(shuō)用它煮湯喝。
四、養(yǎng)成好習(xí)慣
夏季天熱,想要養(yǎng)生的話,必須要養(yǎng)成好習(xí)慣,才能讓身體健康:
A、常喝菊花茶,夏季天熱容易中暑,而且更容易困倦,這個(gè)時(shí)候喝些菊花茶,有助降溫醒腦。
B、用溫水沖澡,夏季天熱,很多人都喜歡用冷水沖澡,這樣子可不好,因?yàn)橹苯佑美渌慈菀桩a(chǎn)生刺激,不及時(shí)穿衣的話,冷熱交替很容易感冒的。所以說(shuō),建議用稍低于體溫的溫水清洗身體。
C、運(yùn)動(dòng)要適度,夏季天氣晴朗,很多人會(huì)選擇外出運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)是件好事,但是注意了,運(yùn)動(dòng)要適度,過(guò)量運(yùn)動(dòng)會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。這樣子流汗量往往比較大,還可能造成身體缺水。
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