一、要限制脂肪的攝入老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下。少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品,如蛋黃、動物內臟、對蝦、奶油等。二、多補充富含蛋白質和維生素類食物因為噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類消耗量增加。因此,我們在日常飲食中應多吃富含維生素d、鐵、鋅等元素的食物。三、多食含鋅食物導致老年性耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因,耳蝸內鋅的含量大大高于其他器官。因此可以多吃些含鋅豐富的食物,如魚、牛肉、豬肝、雞、蘋果、橘子、核桃、黃瓜等。四、多飲牛奶牛奶中幾乎含所有已知的維生素,這些維生素與鈣的吸收利用,對防治改善血液循環(huán)和耳聾癥狀很有幫助。五、吃魚肉老年性耳聾病人可適當多吃魚類食物,尤其是青魚。因為青魚體內含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來,避免產(chǎn)生高血脂,從而達到防治老年性耳聾的目的。六、常吃豆制品營養(yǎng)專家認為,人體補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效地防止聽力減退,有利于預防耳聾。
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