，可以降血壓血脂。普通食物轉化成葡萄糖進入體內，血糖指數(shù)會很快地升高隨之很快地下降，而雜糧被攝入后，血糖指數(shù)相對比較平穩(wěn)。這對于對糖尿病人等控制血糖有好處，血糖得到控制后也有利于血脂的代謝。
三、經(jīng)常吃五谷雜糧可以起到減肥的作用。五谷雜糧中富含膳食纖維，這種物質可以起到通便、減肥的功效。這就是吃五谷雜糧的好處。
四、
養(yǎng)顏排毒
在很多五谷雜糧中的食材，都可以起到養(yǎng)顏排毒的作用。這就是吃五谷雜糧的好處。五谷雜糧中的豆類和粗糧，都可以幫助體內排出垃圾，從而起到養(yǎng)顏排毒的作用。
五、
保證身體健康
在民間有一句諺語“人吃五谷雜糧才不會生病”。這是有一定的科學依據(jù)的。只有你什么都吃，做到不挑食，這樣你身體才不會缺少營養(yǎng)，身體自然就健康了。
正確吃粗糧的3個方法
1、吃粗糧及時多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。
2、循序漸進吃粗糧
突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時