懷孕五個(gè)月每天的食譜,懷孕五個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求

一、五個(gè)月孕婦食譜推薦

食譜一 三色炒蝦仁

原料：蝦500克、紅黃綠彩椒各一個(gè)、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

1.將彩椒洗干凈，切成小丁。

2.蝦清洗干凈，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。

3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。

4.起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5.加入少許鹽等調(diào)味料，然后加入事先腌好的蝦仁，翻炒至熟，即可關(guān)火。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：三色炒蝦仁肉質(zhì)松軟，易消化，是孕媽們補(bǔ)身子的佳品。

食譜二 小芋頭燒雞翅

原料：芋頭250克、雞翅8個(gè)、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

1.雞翅洗凈，小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟，洗凈切小塊，姜切塊蔥切片備用。

2.小芋頭去皮，切塊。

3.鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入姜片和蔥段炒香。

4.再加香菇和小芋頭同炒，加入調(diào)味料翻炒。

5.倒水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6.最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上碟。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芋頭中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護(hù)牙潔齒的作用。

食譜三 蘿卜絲炒黃豆

原料：黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細(xì)香蔥少許、青蔥半根。

1.泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽，提前腌制一下，可以使黃豆在炒制的時(shí)候更容易入味(用干黃豆的話，可提前泡一晚，充分漲發(fā)開，這樣更有利于吸收，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能充分的發(fā)揮出來)。

2.香蔥切段，蒜苗洗凈切碎，白蘿卜洗凈，切絲。

3.鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜，蔥姜炒出香味后，放入白蘿卜絲，進(jìn)行炒制。加少許鹽，將蘿卜絲炒至出水，這樣放入黃豆的時(shí)候既不會(huì)糊鍋。黃豆放鍋內(nèi)，進(jìn)行翻炒。

4.放少許水，讓兩者的味道充分融合，也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完，關(guān)火，撒上少許香蔥即可出鍋。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿卜素、維生素B群等，是食用植物，也是補(bǔ)虛調(diào)養(yǎng)的佳品。

食譜四 涼拌西紅柿

原料：西紅柿2個(gè)、堅(jiān)果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

1.番茄清洗干凈，切成厚一點(diǎn)的大片，放入盤中。

2.堅(jiān)果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是為了增加口感和風(fēng)味。

3.撒上熟松仁碎，調(diào)入鹽和橄欖油，吃時(shí)拌均即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：準(zhǔn)媽媽們多吃西紅柿，不但但能給媽媽補(bǔ)充多種維生素。

食譜五 蝦米粥

材料：三十克的蝦米，一百克大米。

1、先將蝦米用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，其次將大米加水，就和平常煮粥的做法一樣。

2、等到粥半熟的時(shí)候，就可以將浸泡過后的蝦米加入，

3、直至等到米花粥稠的時(shí)候就可以食用了。

食譜六 海米拌油菜

材料：兩百二十五克油菜，二十五克海米，香油一湯匙，鹽二分之一湯匙。

1、先將油菜摘洗干凈，并切成大約三厘米的長(zhǎng)段。

2、然后將油菜放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，加入鹽拌均勻，放入盤中。

3、最后再將海米用開水泡開，切成小粒放在油菜上，加入香油，拌勻就可以食用了。

食譜七 芥菜蜜棗咸魚頭湯

食材：芥菜，蜜棗，咸魚頭

1、油燒至七成熱，先炒雞肉和猴頭菇，

2、變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油，

3、加藥汁和高湯，用小火燜至肉爛，勾芡收汁，裝盤即可。

二、五個(gè)月孕婦的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理

一.合理補(bǔ)充維生素。

有些孕媽媽深怕胎寶寶缺維生素，每日都盲目補(bǔ)充，吃一些含有維生素的藥物。胎寶寶發(fā)育過程中，維生素的確是不可缺少的，但是一定要做到合理補(bǔ)充，盲目的補(bǔ)充會(huì)給胎寶寶造成另一種傷害。過量服用維生素A會(huì)影響胎寶寶大腦和心臟的發(fā)育。如果孕媽媽補(bǔ)充維生素D過多，則會(huì)導(dǎo)致特發(fā)性嬰兒高鈣血癥，嚴(yán)重者還會(huì)伴有智商減退。

二.注意補(bǔ)充微量元素

1.碘。碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導(dǎo)致甲狀腺素減少。在缺碘地區(qū)，女性懷孕后可以多吃一些含碘較多的食物，預(yù)防碘缺乏。

2. 鋅。鋅能參與人體核酸和蛋白質(zhì)的代謝過程。孕媽媽在妊娠期缺鋅會(huì)導(dǎo)致DNA和含有金屬的酶合成發(fā)生障礙。孕期缺鋅，胚胎的發(fā)育必然也受到影響。這個(gè)期間，孕媽媽可以有選擇性的多吃一些芝麻，核桃，麥片，豆制品等含鋅較為豐富的食物。

3.銅。母體缺銅會(huì)影響胎寶寶某些酶的活性以及鐵的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)，從而導(dǎo)致貧血。孕媽媽在妊娠期可以嘗試多吃一些芝麻，大豆，動(dòng)物肝臟等食物。

三、五個(gè)月孕婦適宜吃什么

1、蛋白質(zhì)：每天的供給量以80～90克左右為宜。這幾乎是一個(gè)女性成年后對(duì)蛋白質(zhì)需求量最大的時(shí)期。為保證你的子宮、乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要，并維持胎兒大腦的正常發(fā)育，應(yīng)該適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豆制品、魚、肉、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等。

2、碳水化合物和脂肪：此階段比未懷孕時(shí)需增加熱量約10%～15%，即每天增加200～300千卡熱量。為滿足熱能需要，應(yīng)注意調(diào)劑主食的品種花樣，如大米、高粱米、小米、玉米、薯類等。這樣不僅能滿足準(zhǔn)媽媽基礎(chǔ)代謝率增加所消耗的能量，還能提供胎寶寶腦細(xì)胞形成和活動(dòng)所需要的能源。

3、維生素：為了幫助身體對(duì)鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，這個(gè)月也要相應(yīng)增加維生素A、維生素D、維生素E、維生素B和維生素C的供給。由于維生素D有促進(jìn)鈣吸收的作用，估每日的維生素D需要量為10毫克.

4、水和無(wú)機(jī)鹽：適量補(bǔ)充鈣、鐵、銅、鋅、鎂、鈉燈微量元素，攝鈣量至少達(dá)到1000毫克;每日的攝鹽量以5～6克為宜，水堅(jiān)持每天6～8杯.

四、五個(gè)月孕婦飲食注意事項(xiàng)

懷孕五個(gè)月的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽們的適量多多少少都會(huì)增加，一般想吃什么都可以盡量滿足，只要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，飲食原則盡量做到均衡、不挑食，同時(shí)可多食蛋白質(zhì)、蔬菜、水分、豆類制品、牛奶、礦物質(zhì)等有益健康的食物。

準(zhǔn)媽咪們需要天天要有瘦肉，每個(gè)星期三次魚，青菜不能少，適量補(bǔ)補(bǔ)鈣，但是不能太多。此外，還要記得多吃點(diǎn)水果，特別是含有維生素C的水果，因?yàn)閷?duì)寶寶以后的皮膚好;多吃堅(jiān)果，如核桃、芝麻、楱子等，可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。

大家要注意飲食營(yíng)養(yǎng)是最好的，盡量從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，每天堅(jiān)持喝兩袋高鈣牛奶，既補(bǔ)充體能又可以補(bǔ)充足量的鈣(當(dāng)然是指身體不缺鈣的狀態(tài))，因?yàn)殁}的吸收奶制品是最佳的，液體鈣也不錯(cuò)。

建議做孕期檢查時(shí)多聽聽醫(yī)生的意見，適當(dāng)?shù)目裳a(bǔ)充葉酸和復(fù)合維生素，還是多食水果蔬菜，不要偏食，五谷雜糧比什么補(bǔ)品都有效。

懷孕是一個(gè)既幸福又痛苦的過程，從女性變化到母親的角色，相信很多人都會(huì)因此而變得更加成熟，無(wú)論做什么，都是為了自己的孩子好，從孕育的過程開始，所以媽咪們?cè)趹言形鍌€(gè)月的時(shí)候一定要多多注意，媽媽網(wǎng)希望各位準(zhǔn)媽媽們都能孕育出健康可愛的嬰兒。

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