兩歲寶寶早餐吃什么好,兩歲寶寶早餐應該吃什么

一、兩歲寶寶早餐食譜

蔬菜牛肉粥做法：準備好材料，牛肉、萵筍尖、姜、珍珠米、蔥;把牛肉剁成肉末，姜切絲，放入鹽、胡椒抓勻腌5分鐘;;米泡1小時備用;蔥切成蔥花，萵筍尖切碎;燒開水，把萵筍尖氽一下備用;燒一鍋清水，放一把勺子在里面，防止熬粥時溢出來;把泡好的米下鍋，大火燒開后用小火熬1小時左右;粥變稠的時候把腌好的牛肉放入并攪動;再把萵筍尖放入鍋中，并攪動;蓋上蓋悶一會，放入鹽調味。

雞肉碎菜粥做法：大米洗凈后以米水比例1：3煮粥備用;將雞胸肉剁成泥，加入少量淀粉、鹽、油腌制30分鐘;鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入米粥中煮開;出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

蝦仁雞蛋菠菜餃做法：將鮮蝦蒸熟，剝殼取蝦肉后剁碎，腌制好的豬肉蒸熟后剁碎，然后將蝦肉和豬肉混合，加入適量調味料;菠菜焯熟切碎備用;煎鍋中加入食用油，將與面粉攪拌均勻的蛋液均勻倒入煎鍋當中，小火煎成金黃蛋餅，作為餃子的皮;將混合好的蝦豬肉菠菜餡放入蛋皮當中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。

二、兩歲寶寶早餐吃什么對身體比較好

雜蔬魚肉卷做法：土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;魚肉去刺然后剁爛加蔥、生粉、鹽腌制;雞蛋攪勻成蛋液后煎成蛋皮;蛋皮上碟，然后再蛋皮上均勻鋪上魚肉末卷起放入蒸鍋蒸熟后，切片;胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

青菜蛋餅做法：將雞蛋劃散成均勻蛋液，然后加入面粉、切碎的各類蔬菜，再加入少許食鹽，攪拌均勻;熱鍋冷油煮開后調中火，把以上材料均勻倒入煎鍋當中形成餅，煎熟即可。

雞蛋早餐杯做法：蟹肉棒切片，蔥切蔥花;一個雞蛋打入紙杯(烘焙專用紙杯)，雞蛋無需攪散;加入蟹肉棒，蓋上錫箔紙，180度上下火15-20分鐘;取出，加少許芝麻油，生抽即可。

玉米餅做法：玉米早餐餅的做法步驟11.熟玉米剝下玉米粒;蔥切碎，玉米腸切碎和面粉放入碗中，加入雞蛋，玉米粒;加適量的清水攪拌，再加鹽，加入胡椒粉調味;面糊攪打上勁后靜置5分鐘;平底鍋加油燒熱，倒入面粉攤成圓餅;小火慢慢煎至一面定型翻面，直到兩面金黃餅熟關火;把玉米餅取出切塊即可食用。

三、可以為兩歲寶寶做哪些早餐

青椒胡蘿卜山藥泥

原料：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油

做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

巧虎米飯

原料：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉

做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。

芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續(xù)翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

四、兩歲寶寶的早餐可以怎么做

蝦仁蛋餃

原料：蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克;蒜苗、淀粉、姜、蔥適量

做法：

蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好;雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調成糊狀;平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。

五彩卷

原料：魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿卜50克、胡蘿卜5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克

做法：

土豆煮熟，去皮，攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻，煎成蛋皮。(煎時少放油，不要煎焦，保持蛋色);蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁;胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

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