女人吃芝麻有哪些好處,芝麻的補(bǔ)腎良方

一、芝麻有哪些功效

烏發(fā)潤發(fā)。要說對于芝麻功效的認(rèn)識，相信很多人都知道，黑芝麻可以讓你的頭發(fā)變得滋潤、烏黑。這主要是因為黑芝麻可以促進(jìn)黑色素的合成，使得毛發(fā)更加的健康和烏黑，所以一些白發(fā)因此又可以重新變得烏黑，也就是中醫(yī)所說的以色養(yǎng)色。

養(yǎng)顏潤膚。芝麻除了養(yǎng)發(fā)，還是女性的最愛，它可以養(yǎng)顏美容，讓你變得更漂亮。黑芝麻中維生素E的功效就是延緩衰老，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。而黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，并且它的含量高居植物性食物之首。另外，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。而其中的亞油酸是理想的肌膚美容劑，如果皮膚缺乏亞油酸，非常容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。所以，想容顏不老青春永駐的美女們一定要多吃一點芝麻。

補(bǔ)鈣。市面上你見過的補(bǔ)品產(chǎn)品許許多多，但終歸含有一些藥用成分。因此，從食物當(dāng)中攝取鈣才是最安全的，提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，其實還有一種食物鈣的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它們，那就是芝麻，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻是補(bǔ)鈣佳品。平時無論是做面食也好做涼拌菜也好，都可以適當(dāng)?shù)募有┲ヂ?，黑芝麻糊也是很不錯的佐餐。

二、女人吃芝麻有哪些好處

1、美容護(hù)膚

常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。

2、補(bǔ)鈣

提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。

3、降血壓

黑芝麻含有的鉀元素含量特別高，但是鈉元素卻很少，而鉀元素對降血壓有一定的作用，在鉀被攝入到人體之后會促進(jìn)鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。

4、烏發(fā)潤發(fā)

現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

5、提高生育能力

黑芝麻含有豐富的維生素E，而維生素E不僅有良好的抗氧化作用，而且對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚”。

6、減肥塑身

芝麻也可以減肥塑身，黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

7、增加細(xì)胞免疫、抵抗輻射

黑芝麻是良好的補(bǔ)腎食品，而黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能，能有效保護(hù)人體健康。

三、芝麻的補(bǔ)腎良方

黑芝麻紅豆粥

所需材料：1大杯大米；半杯的紅豆；1杯半的水；1杯的白砂糖；半杯的黑芝麻；食物攪拌機(jī)一臺；

步驟：

1)先在炒鍋中將黑芝麻炒熟，芝麻散發(fā)香味即可起鍋，用攪拌機(jī)粉碎后放置一邊待用

2)紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸，再用中火慢燉一個小時，直到紅豆變得軟爛

3)然后往鍋里加入白砂糖和準(zhǔn)備好的芝麻粉，攪拌均勻，小火慢煮15分鐘就完成了

小貼士：用高壓鍋煮紅豆粥速度較快，而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮，口感更好。

黑芝麻紅薯湯

所需食材：紅薯(1個)，洋蔥(1/4個)，牛奶(100毫升)

輔料：黃油(半匙)，水(400毫升)

調(diào)味料：鹽、胡椒、黑芝麻少許。

制作方法：

1.先將紅薯削皮切成3厘米的長條洗凈。

2.洋蔥薄皮，切成薄片

3.然后將黃油加入鍋里中溫?zé)?，直到黃油融化

4.加入洋蔥炒軟后，放入紅薯

5.將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中，用微弱的中火煮。

6.加入牛奶、胡椒、鹽等調(diào)味料

7.最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。

四、芝麻的飲食禁忌

芝麻有黑白兩種，從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營養(yǎng)價值略高于白芝麻。所以，用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝麻因為色澤漂亮，則更多地用在日常飲食中做點綴之用。

1、不能與黑芝麻一起吃的食物

(1)、芝麻+雞胸脯肉

會導(dǎo)致休克，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

(2)、芝麻+雞翅

嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

(3)、芝麻+雞腿

影響維生素的吸收，對消化不好。

(4)、芝麻+雞肉

絕對不能一起吃，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

2、不能吃黑芝麻的人群

(1)、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

(2)、根據(jù)前人經(jīng)驗，男子陽痿、遺精者忌食。

3、不能吃太多

吃過多的芝麻會造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致

毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

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