哪些食物最補(bǔ)腎,補(bǔ)腎生發(fā)的食譜

一、腎臟不好有哪些表現(xiàn)

畏寒肢冷

指有怕冷而且怕風(fēng)吹的感覺?！爸洹敝杆闹肿惚?，甚至冷至肘、膝關(guān)節(jié)的癥狀?！拔泛洹蓖殡S腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。

哮喘：腎臟有納氣的功能。因腎虛不能納氣，就會引起喘息氣短，呼多吸少，使你感到難以暢快呼吸。厲害的情況下，伴隨氣喘還可能出現(xiàn)喘氣加重、冷汗直冒等癥狀。

腰痛

腰痛根本在于腎虛，可分為內(nèi)傷和勞損。內(nèi)傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立，重者出現(xiàn)足跟疼痛、腰部乏力等癥；勞損指體力負(fù)擔(dān)過重，或長期從事同一固定姿勢的工作(使用電腦、開車等)，久之會損傷腎氣，導(dǎo)致腎精不足。

便秘

便秘的人常因排便困難出現(xiàn)肛裂、痔瘡等癥，影響工作、生活，苦不堪言。雖然大便秘結(jié)屬于大腸的傳導(dǎo)功能失常，但其根源是因腎虛所致，因?yàn)槟I開竅于二陰，主二便，大便的傳導(dǎo)須通過腎氣的激發(fā)和滋養(yǎng)才能正常發(fā)揮作用。

腰酸腿痛、尿頻尿急

長時間身體僵硬不變地坐在車?yán)铮饧娱_車精神緊張，久而久之形成氣滯血瘀而最終導(dǎo)致腎虛。

頭暈耳鳴

很多人經(jīng)歷過頭暈的感覺，那種眼睛發(fā)花、天旋地轉(zhuǎn)、惡心嘔吐的滋味并不好受，而且頭暈患者常伴有耳鳴之聲，妨礙聽覺，長久下去，甚至?xí)?dǎo)致耳聾。造成頭暈耳鳴的原因多與肝腎相關(guān)。中醫(yī)上講“腎藏精生髓，髓聚而為腦”，所以腎虛可致使髓海不足，腦失所養(yǎng)，出現(xiàn)頭暈、耳鳴。

頭暈無力

失眠多夢：腎作為人體重要的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著其他臟腑，若其他器官久病不愈，就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人，往往伴隨有腎虛癥狀。

呼吸加快

想要深呼吸總是覺得氣不夠，自然呼吸就會快，呼吸一短促，鼻腔就會缺血，鼻腔的黏膜因?yàn)槿毖挚沽蜁p低，空氣中的塵蹣就會破壞它，破壞了當(dāng)然就會敏感，天氣潮濕、變化，承受不了就會發(fā)作，稱為“過敏性鼻炎”。

看物模糊

看東西的瞳孔部份叫做“視覺”，就是由腎臟直接控制，腎有問題，不能將腎水送達(dá)到眼睛，眼會覺得干、酸、澀、慢慢視覺就會模糊，嚴(yán)重會出現(xiàn)黑影，叫做'飛蚊癥'，久了以后壓力會越來越大，造成“青光眼”。

早起腳后跟不舒服

因?yàn)?，人在休息時，血液是在肝，腎臟會暫時缺血，起床須把血液送至全身，由于腎臟不好，氣太弱，血液來的太慢，關(guān)節(jié)失血自然就會僵硬，活動一下，血液循環(huán)到了關(guān)節(jié)才會輕松。

講話費(fèi)力

人活著就會講話，講話耗元?dú)猓旧砟I臟不好氣太弱，再把氣耗掉就會不想說話，因工作不能不說話時，聲音就會出不來，就會沙啞。

排尿不順

腎臟有問題，大腿兩側(cè)會酸、軟、無力，經(jīng)常發(fā)癢。排尿狀況不好，頻尿，久了以后細(xì)胞慢慢壞死，最后就尿失禁。

二、腎臟不好在頭發(fā)上有哪些表現(xiàn)

一、灰白發(fā)

發(fā)為血之余，也表現(xiàn)在腎臟上，人隨著年齡的增長，腎氣會衰退，肝氣也會不足，這就會出現(xiàn)白發(fā)，這是自然現(xiàn)象。但如果突然一段時間內(nèi)頭發(fā)變白，多是由于體內(nèi)的氣機(jī)紊亂造成的，這時針對病因采取治療，往往白發(fā)能重新變黑。

補(bǔ)救措施：祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為黑色入腎，可多食用黑豆、黑米、黑芝麻、芡實(shí)、木耳、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉等黑色食品。

二、掉發(fā)

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，精血同源，男子脫發(fā)多與腎精有關(guān)，主要反應(yīng)的是腎氣不足，腎虛的問題。發(fā)為腎之華，是腎的外在表現(xiàn)，一頭烏黑有光澤的頭發(fā)，說明腎氣很足。隨著年齡增長，腎虛逐漸衰退，男性前額脫發(fā)或頭頂脫發(fā)就為腎氣虛所致，女性多以稀疏脫發(fā)為主。

補(bǔ)救措施：男性過早出現(xiàn)禿頂，多是精神壓力過大所致，平時應(yīng)保持心情愉快，注意減輕壓力。女性則以補(bǔ)氣血為主平時可多食用當(dāng)歸、大棗等!

三、枯黃，易斷

腎是先天之本，有溫煦其他臟腑經(jīng)絡(luò)的作用，所以小孩子的頭發(fā)都是很好的。脾為后天之本，運(yùn)化精微營養(yǎng)物質(zhì)是滋潤頭發(fā)的最重要臟器。頭發(fā)干枯，易斷分叉沒有光澤都要考慮是否脾虛。

同時肝在中醫(yī)講是藏血的，血載營養(yǎng)物質(zhì)的，頭皮的血液循環(huán)不夠的話，頭發(fā)就沒有營養(yǎng)就會枯黃，因此還需補(bǔ)肝氣。

補(bǔ)救措施：可適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物，魚類，豆制品，牛奶等，生活中少吸煙，喝酒，口味不宜太重。

三、哪些食物最補(bǔ)腎

黑桑葚：桑葚能夠補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對烏發(fā)有特效，息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

黑棗：含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。

黑木耳：現(xiàn)在研究表明，黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。

黑米：具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

四、補(bǔ)腎生發(fā)的食譜

百合芝麻燉豬心

做法略麻煩，但有效，男性腎虛脫發(fā)需平日多吃新鮮蔬菜水果和粗糧。將百合、黑芝麻、紅棗、生姜等各取少許，再加上豬心一個，小火慢燉2、3個小時。每月可吃一到兩次，能適當(dāng)減少掉發(fā)。

龍眼人參燉瘦肉

龍眼20克，人參6克，枸杞15克，瘦豬肉150克。將豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞洗凈，人參浸潤后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。比較適于氣血虧虛而引起脫發(fā)的情況。

地黃粥

熟地黃15克，粳米50克。熟地黃切開，置于砂鍋中，加水適量煮取汁，再與粳米煮粥食用，可以滋陰益腎。

核桃芝麻粥

最常見實(shí)用的服用法，取核桃仁 200克，芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克 ，煮熟即可。每日分1至2次食用。

男人補(bǔ)腎生發(fā)的方法

中醫(yī)認(rèn)為：腎主骨生髓，其華在發(fā)；脾胃為氣血生化之源，發(fā)為血之余。脫發(fā)主要是和腎、脾有關(guān)。脾為后天之本，脾主運(yùn)化，是氣血生化之源。脾虛會導(dǎo)致氣血營養(yǎng)不夠，滯留的濕熱會使皮脂分泌增多，堵塞毛孔，毛發(fā)的營養(yǎng)就會出現(xiàn)障礙，出現(xiàn)脫發(fā)。

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