肝火旺盛怎么調(diào)理,肝火旺盛的人吃什么藥_

一、去肝火的中藥

1、金銀花

金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，它性甘寒、氣芳香，是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。金銀花能清熱解毒，有效排除體內(nèi)毒素，預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長(zhǎng)。金銀花能涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

取少許金銀花，將其干品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。

2、蓮芯

蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開(kāi)，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。

3、夏枯草

夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效，常用于目赤腫痛，頭痛眩暈，瘰癘癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)核、高血壓和乳腺增生癥等。

想要清肝火，可取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。

二、盤點(diǎn)降肝火食療方

銀耳蓮子粥

銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品，還能幫助有效降肝火，平衡分泌。

烹飪方法

銀耳用清水泡開(kāi)，蓮子需要中間無(wú)芯的，將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中，開(kāi)火，加熱，煮沸，不斷攪鍋，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

荸薺汁

秋季因?yàn)樯匣饘?dǎo)致咽喉腫痛、淋巴發(fā)炎的人多了起來(lái)。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。

荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果，據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無(wú)毒，有溫中益氣、清熱開(kāi)胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。

三、3種中藥幫忙祛肝火

蓮芯

蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開(kāi)，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。

菊花

菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開(kāi)放的花蕾)。

我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

蒲公英

蒲公英是常見(jiàn)物種，而且蒲公英還極具藥用價(jià)值。所以到了春天夏天不妨吃點(diǎn)鮮蒲公英降降火，敗肝火。蒲公英性寒，具清熱解毒、消癰散結(jié)的功效，在中草藥里屬清熱解毒類藥物。凡是瘡毒、疔毒等，以新鮮的蒲公英搗爛，外敷患處，或單獨(dú)煎水內(nèi)服，皆有良效。

蒲公英具有很好的食療功效，尤其是春天的蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，蒲公英開(kāi)花之前采下，那時(shí)其清火、消炎、抗癌的功效最佳?，F(xiàn)在不少農(nóng)村還有吃蒲公英的習(xí)慣，是一種家常野菜。通常水焯過(guò)之后苦味減少，然后用點(diǎn)蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌勻后吃，味道清香，非常祛火。

四、美食中的降火能手推薦

降火能手1、苦瓜

苦瓜，這種蔬菜就像它的名字一樣，味道特別的苦，但是它是降火的能手。古籍就有記載稱：苦瓜清則苦寒，熟則色赤，養(yǎng)血滋肝。字面上的意思就是苦瓜為青色時(shí)暫未成熟，成熟后為紅色，苦味和寒性都下降，吃它有養(yǎng)肝的好處。

在生活中很多人都知道苦瓜雖然苦，但是其降火的能力卻是公認(rèn)的好。因此，肝火旺盛的女人們，可常吃苦瓜降火。常見(jiàn)的苦瓜菜肴有苦瓜炒蛋、涼拌苦瓜。

另外，如果不是很喜歡苦味的女人們，可以將洗凈切好的苦瓜片用鹽腌制幾分鐘再用水沖洗數(shù)遍或者是將苦瓜片放入滾水中撈煮1~2min，這樣有利于去除苦味。

降火能手2、芹菜

芹菜是一種綠色的蔬菜，很多人常采用的是芹菜的桿部分，有些人拿它做菜肴的搭配，也有人將它單獨(dú)炒來(lái)食用，不管哪一種烹飪方法，吃它都有助入眠，因?yàn)榍鄄擞墟?zhèn)靜安神的功效。而睡眠不足是引起女人肝火旺盛的原因之一，因此肝火旺盛的女人可以常吃芹菜，有助眠的效果，保證良好的睡眠。有了好的睡眠，肝火自然也就消失了。

另外，小編提醒將芹菜涼拌是很不錯(cuò)的菜肴，如芹菜拌腐竹、芹菜拌花生等等，味道都是很不錯(cuò)的，想要吃的女人們可以動(dòng)手制作一番。

降火能手3、綠豆芽

說(shuō)起豆類中的降火高手，很多人自然會(huì)想到綠豆。但其實(shí)綠豆發(fā)芽后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比還未發(fā)芽前要高出許多倍，可想而知綠豆芽的養(yǎng)肝敗火功效也要比還未發(fā)芽前強(qiáng)。另外，綠豆芽的價(jià)格很是便宜，幾塊錢就能買到不少，所以說(shuō)，女人們想要降肝火的話不妨常吃綠豆芽。

肝火旺盛如何調(diào)理？吃什么食物去肝火？

引起肝火旺盛的因素有很多，特別是在炎熱的季節(jié)，而且經(jīng)常熬夜，睡眠不足的人也有可能會(huì)出現(xiàn)肝火旺盛的癥狀，肝火旺盛會(huì)出現(xiàn)一些不良癥狀，需要及時(shí)調(diào)理，恢復(fù)肝臟健康，那么肝火旺盛如何調(diào)理？吃什么食物去肝火？下面為大家介紹。
1、去肝火的中藥
(1)金銀花
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，它性甘寒、氣芳香，是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。
金銀花能清熱解毒，有效排除體內(nèi)毒素，預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長(zhǎng)。金銀花能涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，有效祛除各種色斑及黑斑。
所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。取少許金銀花，將其干品放入杯中，用沸水沖泡，晾涼。用冰糖或蜂蜜水調(diào)味。
(2)蓮芯
蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開(kāi)，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
推薦蓮芯夏枯草飲。蓮芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶飲。蓮心能夠清熱除煩，夏枯草具有清肝火、降血壓的作用，可用于高血壓、心煩發(fā)熱、眩暈頭痛癥。
(3)夏枯草
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效，常用于目赤腫痛，頭痛眩暈，瘰癘癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)核、高血壓和乳腺增生癥等。
想要清肝火，可取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
(4)菊花
菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開(kāi)放的花蕾)。
可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
(5)蒲公英
蒲公英是常見(jiàn)物種，而且還極具藥用價(jià)值。所以到了春、夏天不妨吃點(diǎn)鮮蒲公英降降火，敗肝火。蒲公英性寒，具清熱解毒、消癰散結(jié)的功效，在中草藥里屬清熱解毒類藥物。凡是瘡毒、疔毒等，以新鮮的蒲公英搗爛，外敷患處，或單獨(dú)煎水內(nèi)服，皆有良效。
蒲公英具有很好的食療功效，尤其是春天的蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，蒲公英開(kāi)花之前采下，那時(shí)其清火、消炎、抗癌的功效最佳?，F(xiàn)在不少農(nóng)村還有吃蒲公英的習(xí)慣，是一種家常野菜。通常水焯過(guò)之后苦味減少，然后用點(diǎn)蒜末、生抽、香醋、香油、鹽拌勻后吃，味道清香，非常祛火。
(6)薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問(wèn)題。用薄荷泡茶喝，有疏風(fēng)清熱、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清涼感，是清熱、解毒、利尿的良藥。值得注意的是，薄荷并不適合產(chǎn)婦及小嬰兒使用，應(yīng)盡量避免。
美國(guó)科學(xué)家還推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水中，過(guò)15分鐘，在精油不蒸發(fā)時(shí)喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果更好。
(7)白花蛇舌草
傳統(tǒng)認(rèn)為有清熱解毒，利尿消腫，活血止痛之功。用于闌尾炎，瘡癤腫毒，濕熱黃疸，小便不利等癥;外用治瘡癤癰腫，毒蛇咬傷。白花蛇舌草，既能清肺胃肝脾之熱，又可去中焦之濕，又兼有化瘀之能，實(shí)一藥而多用，一石三鳥(niǎo)也。
取泥鰍魚（先用鍋煎微黃）、雞骨草50g、白花蛇舌草30g、大棗10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣飲湯即可，有護(hù)肝、降酶之功效。
(8)桑葉
桑葉能疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平肝明目，涼血止血。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。
肝火過(guò)旺可以嘗試用“桑葉菊花粥”來(lái)調(diào)養(yǎng)：先準(zhǔn)備鮮桑葉15克、鮮菊花30克和粳米50克。將桑葉和菊花用300毫升的清水煎煮，濾去汁液后，重新加入300毫升清水煎煮。此后，將第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中，用小火煮1小時(shí)即可服用。每天1次。
(9)龍膽草
龍膽草為清熱燥濕類中藥，性苦味寒，歸肝、膽經(jīng)，有清肝膽濕熱、瀉下焦郁火的功效，始載于《神龍本草經(jīng)》就列為中品，在我國(guó)入藥歷史已十分悠久。
龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩，先加水煎煮10克龍膽草、20克竹葉，取汁代水加入100克粳米煮成粥，代早餐服食。適于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦，屬于肝郁化火者服食。
(10)荷葉
荷葉茶可以用于降肝火，而荷葉茶還可以用于調(diào)節(jié)情緒低落、精神壓力大等不良癥狀。荷葉味苦辛微澀、性味寒涼，歸心、肝、脾經(jīng)，具有消暑利濕、散瘀止血的功效，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈等，既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽(yáng)，對(duì)治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍應(yīng)用。
荷葉屬于寒涼食物，所以體質(zhì)比較虛的朋友不宜常喝。特別是經(jīng)期的女性，絕對(duì)不適合服用荷葉類的飲料，它會(huì)讓經(jīng)血不暢或者堵塞，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)閉經(jīng)。
2、降火茶有哪些
1.橄欖蜜茶
取橄欖、胖大海、綠茶各3克，蜂蜜1匙。先把橄欖放到鍋里稍煮片刻，然后取橄欖水沖泡胖大海和綠茶，悶泡片刻，待水稍涼后加入蜂蜜調(diào)勻，即可。這款降火茶，能清熱解毒，利咽潤(rùn)喉，特別適合陰虛燥熱患者飲用。
2.洛神花茶
洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜適量。將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開(kāi)，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。過(guò)濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。
3.菊花枸杞茶
選用滁菊4-5朵，枸杞4-5顆，用95度以上沸水沿著杯壁慢慢傾倒，3-5分鐘后即可飲用。
4.胖大海甘草茶
準(zhǔn)備胖大海6克，甘草2-3片，把胖大海和甘草放在杯里，倒入沸水，悶泡大約10分鐘即可飲用。
5.羅漢果花茶
取適量羅漢果花，放到杯子里，加入沸水沖泡，代茶飲用，可以清肺潤(rùn)燥，對(duì)于咽喉腫痛、聲音沙啞等有很好的改善作用。
6.夏枯草茶
夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。
7.苦丁茶
取苦丁3-5克，用沸水沖泡3-5分鐘后即可飲用。如果你在生活中有難以控制的急躁易怒，晚上經(jīng)常做噩夢(mèng)，很緊張害怕，就可以判斷自己是肝火旺盛，中醫(yī)叫“肝火上炎”。有此癥狀時(shí)可用苦丁茶泡水喝，由于苦丁茶屬寒，無(wú)癥狀時(shí)及體質(zhì)虛寒者不建議飲用。

肝火旺盛怎么調(diào)理？肝火旺的人怎么調(diào)理？

很多人都會(huì)出現(xiàn)肝火旺的情況，并且有的人還屬于肝火較旺的體質(zhì)。然而一般肝火旺盛的人是需要從生活的方方面面來(lái)調(diào)理自己的，但是大多數(shù)肝火旺盛的人都不知道該怎么調(diào)理自己的身體。那么肝火旺盛怎么調(diào)理？肝火旺的人怎么調(diào)理？
1、放松心情
肝火旺盛的人心情都很容易出現(xiàn)急躁、發(fā)火動(dòng)怒，所以想要調(diào)理肝火，首先就要讓自己能夠擁有一個(gè)愉快的心情。首先不良的情緒會(huì)導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯不暢，影響肝臟正常功能的發(fā)揮，而肝臟功能受損也很容易加重不良情緒，以此形成惡性循環(huán)。
2、充足睡眠
在旺盛11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的時(shí)間是人體進(jìn)行肝臟排毒的時(shí)間，為了保證肝臟自身排毒修復(fù)正常進(jìn)行，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)最好是進(jìn)入熟睡狀態(tài)。所以在保證充足睡眠的時(shí)間下還應(yīng)該保證在晚上11點(diǎn)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，幫助肝臟進(jìn)行自我修復(fù)。另外還要注意晚上不宜用腦過(guò)度，保證睡眠質(zhì)量也很重要。
3、飲食調(diào)理
肝火旺盛的人還可以通過(guò)日常飲食進(jìn)行調(diào)理。
(1)合理飲食
飲食習(xí)慣的不合理是導(dǎo)致肝火旺盛的一大誘因，比如工作緊張人群如果大量食用高脂肪含量食物或者是辛辣食物很容易造成血糖堆積，肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重引發(fā)肝火過(guò)旺。而喜歡食用冷飲的人脾胃功能較弱也會(huì)導(dǎo)致肝臟功能受損等等。想要調(diào)理肝火旺盛，不妨試著改變飲食習(xí)慣，注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡以及習(xí)慣的科學(xué)。
(2)食補(bǔ)調(diào)理
肝火旺盛的人就還可以通過(guò)食療的方法對(duì)肝臟進(jìn)行調(diào)理。比如可以多食用一些有助于幫助降肝火的食物。首先是青色食物，比如青瓜、綠豆、菠菜、冬瓜等等，肝主青色，食用青色食物能夠有效養(yǎng)肝；其次是可以食用一些酸味食物，酸味也能入肝，既能幫助益氣健脾還能調(diào)養(yǎng)肝臟。
(3)中藥調(diào)理
肝火旺盛還可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下用中藥進(jìn)行調(diào)理。肝火旺盛在中醫(yī)看來(lái)也是分多鐘情形所致的，各自又有不同的用藥方法。詳細(xì)的可以咨詢專業(yè)醫(yī)師，并在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。
4、補(bǔ)水排毒
身體缺少很容易造成肝臟排毒功能受限。要知道肝臟是身體最大的排毒器官。秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)肝火旺盛的一大原因就是因?yàn)樘鞖飧稍铮眢w容易處于缺水狀態(tài)，身體毒素?zé)o法及時(shí)排出而導(dǎo)致的。
5、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
肝火旺盛的人通過(guò)每天堅(jiān)持進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)能夠幫助養(yǎng)肝護(hù)肝。特別是每天堅(jiān)持進(jìn)行能夠活動(dòng)全身的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，例如散步、慢跑、打羽毛球、跳繩、游泳等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
6、肝火旺的原因
（1）學(xué)習(xí)工作壓力大，長(zhǎng)期處于緊繃的狀態(tài)，焦慮易怒。
（2）脾氣大，愛(ài)生悶氣。
（3）口味重，飲食不忌口，愛(ài)吃辛辣和油膩的食物，加重了肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
（4）患有肝臟疾病導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積過(guò)多。

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