一、小寶寶清熱解毒的食物
梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
大棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
荸薺
荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。但需要注意的是,食用新鮮果蔬一定要適量,過(guò)食或暴食都會(huì)影響身體健康。
二、寶寶清熱解毒家常菜
川貝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內(nèi),加入少許水,用牙簽固定。
3、放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼。
功效:清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用,使用小孩食用。
蜂蜜柚子茶
做法:
1、柚子剝開,分離果皮、肉,瓤。
2、檸檬皮切絲(越細(xì)越好),將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機(jī)打成泥狀。
3、冰糖放到少量清水里熬化,將檸檬皮放入糖水中,煮10分鐘,再加入混合好的檸檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火,冷卻。
4、溫?zé)幔?0度以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻。
5、把成品倒入玻璃瓶?jī)?nèi)密封好,放入冰箱保存。
功效:蜂蜜潤(rùn)喉,柚子去火,蜂蜜柚子茶味道也很好,小朋友一定會(huì)喜歡吃的。
三、寶寶清熱解毒藥方
1.通腑瀉熱方
組成與用法:僵蠶10克,紫草10克,大黃6克,青蒿15克,敗醬草20克,甘草3克。每日l(shuí)次,水煎取汁80ml~l00ml,分4~6次服。
功用評(píng)述:通腑瀉熱,祛邪解毒。方中紫草、敗醬草、青蒿清熱解毒,涼血止血,清透少陽(yáng)邪熱,引邪外出,對(duì)各種病原微生物有不同程度的抑制作用,還具有解熱,抗菌消炎,止血等功用;僵蠶祛風(fēng)解痙,化痰散結(jié),有鎮(zhèn)靜抗驚厥作用;更用大黃一味,蕩滌腑實(shí),急下存陰。諸藥合用,適用于熱毒蘊(yùn)盛,燔灼內(nèi)外而致本病的患兒。
2.涼血解毒方
組成與用法:黃連10克,梔子10克,銀花6克,連翹7克,地龍6克,蟬蛻10克,馬齒莧10克,秦皮6克,黃芩3克,枳殼3克。上藥加水濃煎至60ml,保留灌腸,每日2次,連用3日。
動(dòng)用評(píng)述:清熱解毒,涼血熄風(fēng)。方中銀花、連翹、黃芩、黃連、馬齒莧、秦皮、梔子清熱瀉火,解毒涼血,對(duì)多種致病菌有顯著的抗菌作用,且能抑制體溫中樞而退熱。地龍、蟬蛻、白僵蠶、琥珀清熱熄風(fēng),化痰鎮(zhèn)驚,能影響體溫調(diào)節(jié)中樞使散熱增加,還有抗驚厥,鎮(zhèn)靜,解熱,抗組胺作用。枳殼消痰導(dǎo)滯,使表里經(jīng)絡(luò)疏暢,有利于宣泄邪熱。諸藥合用,直腸給藥,對(duì)新生兒敗血癥熱毒壅盛者有輔助性治療作用。
3.黃連解毒湯加味
組成與用法:黃芩6克,黃連5克,黃柏3克,梔子8克,白頭翁9克,丹皮3克,鉤藤2克,天竺黃5克,石菖蒲7克。上藥水煎3次,共取汁60ml,分4~6次服,每日1劑。
功用評(píng)述:清熱解毒,涼血開竅。方中黃芩、黃連、黃柏清熱解毒,山梔清熱瀉火,白頭翁涼血解毒,鉤藤平肝熄風(fēng),天竺黃清熱化痰,石菖蒲開竅醒神,丹皮清營(yíng)涼血。藥理證實(shí),黃連解毒湯對(duì)金黃色葡萄球菌等有抑制作用,方中藥物在抗菌上有協(xié)同效果,其煎劑25克/k克灌服,能降低金黃色葡萄球菌感染所致小鼠死亡率,還有顯著的解熱作用,對(duì)內(nèi)毒素所致的家兔發(fā)熱,其解熱作用持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),抗炎效果明顯。諸藥合用,對(duì)本病熱毒內(nèi)閉者具有一定的治療效果。
四、適合寶寶吃的8種下火蔬菜
1、茄子:茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的寶寶食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。
2、白菜:白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
3、芹菜:芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的寶寶常食有益。
4、萵筍:萵筍性微寒,質(zhì)地脆嫩、水分多,功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰,適合肺胃有熱的寶寶食用。
5、茭白:茭白性寒涼,適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用,具有清熱解毒的功效。
6、蓮藕:蓮藕性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳,若與梨汁和勻同服其效更佳。
7、苦瓜:苦瓜性大涼,味苦,瀉六經(jīng)實(shí)火,是一味苦寒清熱食品。
8、百合:百合性平微寒,具有清熱潤(rùn)肺止咳功效,對(duì)熱病后余熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸癥均有療效。
平時(shí)我們對(duì)寶寶的飲食要多注意一些,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、萵筍、茄子、等。要忌辛辣、油膩、高熱量的食物,要注意給寶寶少吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉類、巧克力以及油炸類等熱量高的食物。在做菜的時(shí)候我們可以注意一下營(yíng)養(yǎng)搭配,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)更是一舉兩得。
同時(shí),還可以做一些去火湯之類的,比如說(shuō)綠豆湯,這是我們最為常見的,還有如荸薺丸子湯、紅棗枸杞子橘皮湯等。本來(lái)上火的時(shí)候?qū)殞殏兙褪秤徽?,或者是飲食困難,這樣一來(lái)在飲食方面我們的寶寶就不會(huì)因上火而缺乏營(yíng)養(yǎng)了。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化,經(jīng)常性的讓孩子多吃水果,特別是應(yīng)季性的水果是有利于寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的。我們還可以用水果做成美味的水果沙拉來(lái)吸引孩子吃。吃奶粉便秘的寶寶,最好換成好吸收的奶粉。
寶寶上火時(shí),若并無(wú)誘發(fā)疾病和嚴(yán)重的不適,一般不建議急著給寶寶吃降火藥,而是先從飲食方面入手進(jìn)行改善:
1、金銀花茶:功效:金銀花性寒、味甘、氣平,具有清熱解毒之功效。寶寶飲用金銀花茶,能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤(rùn)肺等功效。
2、綠豆百合飲:綠豆性涼,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效,是寶寶降火的首選食品。
3、蓮子百合羹:百合性平微寒,具有清熱潤(rùn)肺止咳功效,對(duì)熱病后余熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸癥均有療效。給寶寶煮一碗鏈子百合羹,具有補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神的功效。
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