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這四類食物根本不能吃,當(dāng)心沒(méi)命

夕陽(yáng)紅 2023-08-03 18:10:46

這四類食物不能吃禽“尖翅”:雞、鴨

、鵝等禽類的尖翅
,即指屁股上端長(zhǎng)尾毛的部位
,肉肥嫩
,學(xué)名“腔上囊”。這個(gè)部位是禽類淋巴腺集中的地方
,由于淋巴腺中巨噬細(xì)胞具有很強(qiáng)的吞噬病菌和病毒的能力
,即使是致癌物質(zhì)如多環(huán)芳烴、霉菌毒繁等
,也能吞食
,定存于囊內(nèi),且不能被分解
。所以禽類尖翅成了藏垢納污的“倉(cāng)庫(kù)”
,人若吃了就容易感染疾病。

畜“三腺”:即豬

、牛
、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺
、病變淋巴腺
。人誤食甲狀腺可引起甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),癥狀有頭昏
、頭痛
、興奮、狂躁
、抽搐
、乏力、心悸
、脈快
、食欲低下、惡心
、多汗
、發(fā)熱等。研究表明
,人體攝入1.8—3毫克就會(huì)發(fā)生中毒
。人誤食腎上腺和病變淋巴腺也會(huì)罹患多種疾病。

羊“懸筋”:羊懸筋又稱蹄白珠

,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種病毒組織
,一般為串珠,圓形,食用時(shí)必須摘除
。魚(yú)“黑衣”:大多數(shù)魚(yú)體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣
,為魚(yú)體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位
,而且含有大量組胺
、類脂質(zhì)及溶菌酶,誤食組胺會(huì)引起惡心
、嘔吐
、腹痛等癥狀;溶菌酶則對(duì)食欲有抑制作用。

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