時(shí)機(jī)要選準(zhǔn)冬至日是農(nóng)歷冬季3個(gè)月氣候轉(zhuǎn)折的分界線。冬至后自然界的陰氣開始消退,陽氣逐漸回升,使冬季的閉藏轉(zhuǎn)向活潑的生機(jī)。在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ),人體攝入的養(yǎng)分吸收與利用率高,較易積蓄并發(fā)揮功效,是體虛病人補(bǔ)養(yǎng)腎臟、延年益壽的最好時(shí)機(jī),故有“冬季進(jìn)補(bǔ),開春打虎”之譽(yù)。
食補(bǔ)宜辨證對于養(yǎng)腎防寒來說,飲食調(diào)攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產(chǎn)熱量高的食物,這對素體虛寒者尤其有益。還可進(jìn)食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強(qiáng)腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進(jìn)各類溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補(bǔ)養(yǎng),還能療疾。由于各人的體質(zhì)不同、年齡有別,在食補(bǔ)中也有宜有忌,應(yīng)靈活掌握。如腎陽虧虛者,在飲食中以溫補(bǔ)腎陽為宜,可選食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性溫?zé)?,具有溫補(bǔ)腎陽的效用;對于偏于腎陰精不足之人,食補(bǔ)宜以鴨肉、鵝肉為主。我國明代著名醫(yī)家張景岳有句名言:“善補(bǔ)陽者,必于陰中求陽;善補(bǔ)陰者,必于陽中求陰?!睂τ谀I之陰精漸衰的中老年人,冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護(hù)陰之品。冬令飲食不可過咸,因咸味入腎,會(huì)致腎水更寒,有擾心陽。另切忌寒涼食品,以免“雪上加霜”,折傷元陽。對于老年體弱者,亦最好食補(bǔ),故常有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說。藥補(bǔ)遵醫(yī)囑藥補(bǔ)補(bǔ)腎須以中醫(yī)“虛則補(bǔ)之”為原則,一般多適宜于各種腎虛之證,如先天不足、后天失調(diào)、久病體虛、年老體衰、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后病人及各種慢性疾病患者等出現(xiàn)腎氣、腎精、腎陰、腎陽的失調(diào)。具體應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)益藥物,不可擅自作主,自行服藥。因?yàn)獒t(yī)生具備一定的中醫(yī)專業(yè)知識(shí)和辨證技能,對病人的病情用藥有一定的經(jīng)驗(yàn),避免自行用藥出現(xiàn)藥不對證的現(xiàn)象。防寒、運(yùn)動(dòng)很重要防寒也是為了更好地保養(yǎng)腎氣。進(jìn)入冬季以后,“早臥晚起,以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。意思是說人們在寒冷的冬天,一定要早睡晚起。早睡以養(yǎng)人體陽氣,保持溫?zé)岬纳眢w。起床時(shí)間最好在太陽出來以后,這時(shí)人體陽氣迅速上升,此時(shí)起床,則頭腦清醒,機(jī)智靈敏。但上班族“晚起”可能很困難,這就要盡量做到“早睡”,不熬夜。生活規(guī)律,心情相對平靜。這樣,就會(huì)使身心得到恢復(fù)和調(diào)理。冬日切忌緊閉門窗,室溫不宜過高或過低。這是因?yàn)槭覝剡^低易傷人體元陽,過高則室內(nèi)、外溫差大,外出活動(dòng)很容易外感。所以室溫保持在18℃~22℃為好。冬天多開展力所能及的體育活動(dòng),這不但能增強(qiáng)免疫力、抗病力,還因腎主納氣,可幫助肺氣呼吸,預(yù)防多種慢性呼吸系統(tǒng)疾病。腎與膀胱一臟一腑,互為表里,膀胱經(jīng)脈行于背部,寒邪入侵,首當(dāng)其沖,故冬天應(yīng)注意背部保暖,穿件棉背心或毛背心,以保腎陽。古人認(rèn)為,腎者主蟄,為封藏之本,因此,冬天切忌房事過度,工作、運(yùn)動(dòng)不可出汗過多,防止腎之陰精虧損、陽氣耗散。
冬季在四時(shí)順序交替周期中為四時(shí)第四,以五行論屬水,對應(yīng)人體五臟之腎,是自然界萬物閉藏的季節(jié),也是一年中氣候最寒冷的季節(jié),人體的陽氣也要潛藏于內(nèi)。
在嚴(yán)寒凝野,朔風(fēng)凜冽,草木凋零,蟄蟲伏藏的冬季,我們該如何養(yǎng)生呢?
首先我們看看古人是怎么養(yǎng)生的,早在兩千多年前,中國最早也是最經(jīng)典的著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。
意思是說冬天是萬物潛伏閉藏的季節(jié),人們不要擾動(dòng)陽氣,避免嚴(yán)寒,保持溫暖,不要使皮膚開泄出汗,而使閉藏的陽氣受到影響,這是冬天保養(yǎng)冬藏之氣的方法。
這亦是我們今天仍然應(yīng)該遵循的冬季養(yǎng)生原則:秋冬養(yǎng)陰,就是說秋冬要維護(hù)人體陽氣的收藏之勢。
這就需要我們在起居、運(yùn)動(dòng)、精神和飲食各個(gè)方面都要遵循冬季養(yǎng)陰的原則。
起居篇:早睡晚起、避寒就暖
冬天日照時(shí)間短,天地閉藏,早晚寒氣重,宜早睡晚起。早睡可保持身體溫暖,以養(yǎng)身體陽氣,晚起可避免日出前之嚴(yán)寒,以養(yǎng)身體陰精,使體內(nèi)保持陰平陽秘,免遭寒邪襲擊,有利于陽氣潛藏,陰精的蓄積。
運(yùn)動(dòng)篇:“無泄皮膚”
冬季運(yùn)動(dòng)要以“靜”為主,少做劇烈的運(yùn)動(dòng),做一些慢跑、散步、打太極拳等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目,活動(dòng)后,身體微微發(fā)熱將汗而未汗即可;
不可出汗多,汗液屬于“津液”,劇烈運(yùn)動(dòng)后,毛孔開張,陽氣隨汗液外泄;
運(yùn)動(dòng)時(shí)更不要使皮膚外露,以防冬季陰寒之氣侵襲而損傷人體的陽氣,違背養(yǎng)“藏”之道。
精神篇:情緒平和、心神安靜
精神方面調(diào)養(yǎng)要平和、安靜,使情志藏而不露,避免各種不良情緒的干擾和刺激,勿大悲、大喜、大怒、大恐等。因?yàn)槟I主冬令,驚、恐尤其傷腎,驚則氣亂、恐則氣下,致陽氣外泄,所以要使心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài),遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安靜自如,讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀喜悅。
飲食篇:滋陰潛陽
冬季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”的原則,既不宜食生冷,也不宜燥熱,最宜食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。
冬季養(yǎng)“腎”
《素問金匱真言論》謂“五臟應(yīng)四時(shí),各有收受”,人體五臟之腎在五行屬水,與自然界冬氣相通應(yīng)。腎為先天之本,腎精是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),人體的生命活動(dòng)過程皆取決于腎中精氣的盛衰,腎虛是衰老的根本原因,養(yǎng)生的關(guān)鍵在于對人體腎臟之精氣的保養(yǎng)。先天之腎精要依靠后天脾胃的供養(yǎng),脾胃將飲食中的精微物質(zhì)化生為腎精,所以,養(yǎng)腎離不開飲食的調(diào)理,冬季正是補(bǔ)腎,養(yǎng)精的好時(shí)機(jī)
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在中醫(yī)里面,認(rèn)為冬季養(yǎng)生應(yīng)該以補(bǔ)腎為主,無論是腎虛患者,還是正常人,都應(yīng)該在這個(gè)季節(jié)固本養(yǎng)腎,既可以緩解腎虛體弱的現(xiàn)象,又可以預(yù)防腎虛乏力、腰酸背痛,畏寒等問題,讓這個(gè)冬季不再那么冷,那么冬天應(yīng)該怎么樣補(bǔ)腎呢?。
1、冬季養(yǎng)腎的方法
冬季養(yǎng)腎正當(dāng)時(shí)
中醫(yī)認(rèn)為,人體的五臟肝、心、脾、肺、腎,分別與自然季節(jié)相對應(yīng)———春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,長夏養(yǎng)脾,秋養(yǎng)肺,冬季則應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主。
冬天是人體陽氣潛藏的時(shí)侯,而腎臟的主要功能就是“養(yǎng)藏”。此時(shí),腎臟既要為維持冬季熱能支出而準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來年“春溫春生”積蓄力量,以提高肌體的防疫功能和抗病能力,減少疾病的發(fā)生和發(fā)展。
如果腎被冬天的寒氣所傷,容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風(fēng)寒、夜尿頻多、咽干口燥、頭暈耳鳴、內(nèi)分泌功能紊亂、免疫功能低下、怕冷等癥狀,還可影響其他臟腑器官的生理機(jī)能。
日常養(yǎng)腎三法
冬令對腎臟的保養(yǎng)十分重要。那么,到底要怎樣保養(yǎng)呢?冷面、溫齒、熱足是養(yǎng)腎三妙法。
一、冷面
冷面,即用冷水洗臉。冷水是指水溫20℃左右的水。冷水洗臉,可提神醒腦,早晨冷面,使大腦興奮,還可以促進(jìn)面部血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。冷水的刺激可以改善面部組織的營養(yǎng)供應(yīng),增強(qiáng)面部皮膚的彈性。
二、溫齒
中醫(yī)認(rèn)為“齒為腎之余”,保護(hù)好牙齒就是保護(hù)好腎。溫齒,即用溫水刷牙和漱口。溫水是指水溫35℃左右的水。牙齒和牙齦在35℃左右溫度下,才能進(jìn)行正常的新陳代謝。
三、熱足
熱足,即臨睡前用熱水洗腳泡腳。熱水是指水溫在45-50℃的水。常言道“寒從腳下起”,指雙足供血不足,熱量較少,保溫力差。所以,每晚應(yīng)堅(jiān)持用熱水洗腳泡腳,促進(jìn)全身的血液循環(huán),增強(qiáng)防病能力,消除疲勞和改善睡眠。
冬季保腎按摩三法
中醫(yī)認(rèn)為,腎為“先天之本”、“生命之根”。腎喜溫怕冷。下面三穴能使腎精充盛、腎氣健旺,經(jīng)常按摩能強(qiáng)腎養(yǎng)顏。
一、揉丹田
丹田位于肚臍下1.5寸處
方法:將手搓熱,用右手在該處旋轉(zhuǎn)按摩50次。能健腎固精,改善胃腸功能。
二、按腎俞
此法也叫搓腰法。腎俞穴位于第二、三腰椎間水平兩旁一寸處
方法:兩手搓熱后用手掌上下來回按摩50次,兩側(cè)交替進(jìn)行??芍文I虛腰痛。
三、摩涌泉
中醫(yī)認(rèn)為,足是人體腎經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)三陰經(jīng)與膀胱經(jīng)、胃經(jīng)、膽經(jīng)三陽經(jīng)的交接點(diǎn),對全身氣血的運(yùn)行有著重要作用。足心處的涌泉穴,是腎經(jīng)的起點(diǎn),為足少陰腎經(jīng)之首穴
方法:用右手中間三指按摩左足心,左手三指按摩右足心,兩側(cè)交替進(jìn)行,各按摩80次,按摩到足心發(fā)熱為止。對心悸失眠、雙足疲軟無力等效果良好。
冬季食黑也補(bǔ)腎
食黑,即食黑色的食物。中醫(yī)認(rèn)為,黑色對應(yīng)于冬季,對應(yīng)于腎。在冬季,要注意多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹等。每天可以適量吃些,貴在堅(jiān)持。
此外,還可以多吃點(diǎn)山藥、干貝、鱸魚、栗子、枸杞子、何首烏等。
荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、菊花、鹽、醬等則要少吃。
2、腎虛患者應(yīng)注意
1、濫用鎮(zhèn)痛藥
長期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物,如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等,容易引起腎損害。
腎損害可表現(xiàn)為:乏力、口干舌燥、食欲不振、尿頻、尿急、尿痛,甚至出現(xiàn)血尿和無菌性膿尿,并伴有關(guān)節(jié)痛等癥狀。有的直接會(huì)引起急性腎炎或腎小球壞死等腎病綜合征,重者會(huì)導(dǎo)致腎功能衰竭而死亡。
2、過量服用某些中草藥
近年臨床不斷發(fā)現(xiàn),服用某些中草藥(包括中成藥)可引起腎功能損害。會(huì)“傷腎”的中草藥有:雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次是關(guān)木通,關(guān)木通傷腎的原因是含有腎毒性物質(zhì)馬兜鈴酸。
3、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機(jī)會(huì)增多,常會(huì)吃下過量的“美味”,攝入的食物最終都會(huì)產(chǎn)生廢物——尿酸及尿素氮等。這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出,飲食無度無疑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長時(shí)間憋尿,尿液在膀胱里太久很容易繁殖細(xì)菌,細(xì)菌會(huì)經(jīng)輸尿管逆行到腎,導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作,能引發(fā)慢可愛染,不易治愈?;颊卟粌H會(huì)出現(xiàn)腰酸背痛、尿頻尿急等癥狀,還可能發(fā)展成為急性尿毒癥。
5、過度喝飲料
軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過度攝取會(huì)間接損傷腎。人體內(nèi)的酸堿度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運(yùn)動(dòng)飲料,會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān),增加腎臟損傷的概率。
6、飲水過少
如果長時(shí)間不喝水,尿量就會(huì)減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長時(shí)間不喝水密切相關(guān)。充分喝水可稀釋尿液,保護(hù)腎臟,有利于充分排出廢物和毒素。
7、吃過于松軟的面包
面包和糕點(diǎn)中有一種食品添加劑溴酸鉀,它能賦予烤制食品所必需的面筋強(qiáng)度及彈性,吃起來口感松軟,但過量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟。
8、酒后喝濃茶
有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒,其實(shí)這非但無效,還會(huì)傷腎。茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用,此時(shí)酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。
9、飲食太咸
飲食偏咸,尤其是某些零食鹽分含量過高,例如吃炸薯片、方便面等會(huì)讓人不知不覺吸收過量的鹽分,導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。
腎為先天之本,為人體重要的器官。腎功能損害嚴(yán)重時(shí),還會(huì)發(fā)生尿毒癥而危及性命。雖然腎功能隨著年齡增大而逐漸衰退,但生活中,有些生活習(xí)慣或行為往往也會(huì)成為腎功能損害的重要原因。為了保護(hù)好腎臟,大家對以上“傷腎”因素一定要引起警覺。這樣我們才能擁有好腎。
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