1.白開水
白開水是最好的飲料,是最符合人體需要的飲用水。白開水煮沸后,潔凈、無菌,既能保持原水中某些礦物質(zhì)不受損失,還可使原本過硬的水質(zhì)得到改善。而且經(jīng)濟實惠、制取簡單、飲用方便??梢哉f白開水是滿足人體健康最經(jīng)濟實用的首選飲用水。每天清晨起床一杯溫開水尤為重要,可以給細胞補水、稀釋血液濃度,補充一夜所消耗的水分。2.自制的綠豆湯、酸梅湯綠豆湯和酸梅湯都是夏天最受歡迎的飲料了,清熱解暑,開胃消食,冰爽可口,還有一定的保健作用。算是火熱季節(jié)的最佳飲品。雖然市場上有現(xiàn)成的瓶裝酸梅湯賣,仍是建議大家自己在家煮酸梅湯。先去中藥店買一些烏梅和山楂干,注意烏梅一定要在中藥店買,超市的零食可不行。用十幾粒烏梅,十來片山楂干,沖洗干凈,倒入大砂鍋中,加入足夠的水,煮約半個小時就可以了,最后放上幾粒冰糖調(diào)味,還可以撒上些桂花。待晾涼后放入冰箱冷藏一會再喝,特別清涼可口。3.清淡的茶水身為北京人,特別喜歡茉莉花茶的芳香,所以我有時會沏上一杯淡淡的茉莉花茶,伴著茶香花香滋潤身心。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人自古就有飲茶的習慣。經(jīng)常適量飲茶,對健康有不少益處。茶葉中含有多種對人體有益的化學成分,如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)可以使血管保持彈性,還能消除動脈血管痙攣,防止血管破裂。有研究表明,長期飲茶可能對預防心血管疾病和某些腫瘤有一定益處。而且雖然我們是喝熱茶,在夏天卻有很好的消暑作用,一杯溫熱的茶水喝下去,非常有利于身體散熱,使人渾身通透涼爽。消暑作用比冰鎮(zhèn)飲料可強多了。但是不建議喝濃茶,因為濃茶會影響消化功能,茶葉中的鞣酸也會阻礙鐵的吸收。淡淡清茶一杯,既舒心又養(yǎng)人。
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