西紅柿減肥法
西紅柿減肥法非常合適夏季減肥,因?yàn)橄募咎鞖庋谉?,很容易曬傷皮膚,而西紅柿中豐富的維生素c能快速修復(fù)皮膚的一些損傷。但是需要提醒大家的是,西紅柿減肥法要想效果好,食用量很重要,必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
一、生吃西紅柿?xí)r
可吃兩個(gè)大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色,皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是桃色系的3倍?;蛘叱?7個(gè)小西紅柿,也稱圣女果,營養(yǎng)成分更高,胡蘿卜素、維生素c、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
二、喝番茄汁時(shí)
可飲用一瓶番茄汁。假如想要效果更明顯,推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當(dāng)于食入兩個(gè)生的西紅柿。
三、用西紅柿做菜時(shí)
番茄醬或西紅柿泥,可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
特別提醒:這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品,是將新鮮番茄煮好放入攪拌機(jī)打碎后,與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒,再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯,調(diào)入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高,不推薦使用。所以在購買時(shí)請(qǐng)看清標(biāo)簽和成分。
西紅柿減肥法一定要堅(jiān)持,短期內(nèi)吃西紅柿不會(huì)有很明顯的減肥效果,千萬不能輕易放棄!
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